Груша Заречная – отличный сорт, обладающий множеством достоинств при минимальном количестве недостатков. Благодаря отличной морозостойкости грушу можно выращивать практически во всех уголках России.
Происхождение сорта
Путем скрещивания ранних сортов Млиевская и Тёма селекционерам удалось получить грушу Заречную. Над отбором работали Г. Н. Тарасова и Л. А. Ковтун. Груша выведена на Свердловской садоводческой селекционной станции.
Описание сорта
Груша Заречная – замечательный сорт, известный своей скоростью роста, компактными размерами и интересными внешними характеристиками.
Дерево
Дерево не вырастает более 3 м в высоту. Для него характерна редкая, раскидистая крона округлой конфигурации. Крона проседает под тяжестью плодов. В коре ствола преобладает сероватый оттенок. Скелетные ветви желтоватого цвета.
Ветви молодого дерева располагаются на стволе наклонно, вертикально. Плоды формируются на шипах и сложных кольцах. Груша начинает цвести в мае. Цветки розовые и ароматные.
Побеги и листья
На солнечной стороне формируются побеги клиновидной формы, с небольшими линзами. Побеги голые, редкие, цвет варьируется от желтого до оливкового.
Листья растения отогнутые вниз, слегка удлиненные, насыщенного зеленого цвета. На листве нет зазубрин и краев. Соцветие состоит из множества цветков, образующих своеобразный щит.
Плоды
Груша Заречная имеет крупные плоды грушевидной формы золотистого цвета. Кожица тонкая, сердцевина среднего размера. Плоды ровные и гладкие, массой до 140 г. Груши прочно держатся на толстых плодоножках средней длины.
Груши имеют кисло-сладкую, сочную кремовую мякоть. Плоды вкусные, имеют приятный ярко выраженный аромат.
Особенности роста
К особенностям сорта можно отнести быстрый рост и компактность растения. Деревья любят хорошо освещенные места. Это растения с плотно округлой кроной. Со временем под тяжестью плодов ветки принимают более раскинутое положение.
Характеристики
Груша Заречная – сорт, который выбирают многие садоводы. Растение дает хорошие урожаи, противостоит болезням, а плоды известны отменным вкусом.
Показатели урожайности
Сорт отличается стабильной урожайностью. Показатель напрямую зависит от региона, где выращивается растение. В среднем одно взрослое дерево дает 8-10 кг спелых плодов.
Созревание плодов
Заречная – раннеосенний сорт. Плоды достигают технической зрелости в конце августа или середине сентября.
Сроки цветения, плодоношения и хранения
Уже в мае на растении начинают появляться крупные бело-розовые соцветия, что придает луковице необыкновенную красоту. Период плодоношения начинается в середине августа.
Существенным преимуществом сорта является то, что спелые плоды не осыпаются с дерева. Хоть растение и не вырастает очень высоким, без стремянки при сборе урожая не обойтись.
Чтобы ускорить и облегчить процесс удаления, рекомендуется использовать специальные съемники для садовых растений.
Для хранения отбирают не полностью созревшие плоды, где нет следов болезней и механических повреждений. Каждую луковицу протирают сухой тряпкой и заворачивают в бумагу. Заготовки отправляют в продезинфицированный ящик и помещают в подвал.
Вкусовые качества
Плоды вкусные, сладкие, но заметна характерная кислинка. Стабильных включений в массе нет. Консистенция однородная. Вкусовая оценка – 4,2 балла.
Устойчивость к температурам
Груша Заречная – сорт, устойчивый к низким температурам. В средней полосе без укрытия дерево способно выдерживать морозы до -20°С. В более суровом климате без укрытия не обойтись, иначе дерево погибнет.
Стойкость к болезням и вредителям
Растение отличается устойчивостью к распространённым заболеваниям садовых культур, но это не отменяет профилактического лечения. Как правило, большинство заболеваний возникает из-за неправильного ухода или неблагоприятной погоды.
Излишняя влага приводит к грибковым инфекциям и вирусным заболеваниям. К наиболее опасным относят паршу, плесень и стеблевые гнили.
Груша может подвергнуться нападению вредителей, но справиться с ними помогут профилактические меры.
Региональность
Груша Заречная – селекционный сорт. Созревание плодов начинается в конце лета и продолжается до середины сентября. В регионах с теплым климатом плодоношение продолжается до начала октября.
Этот сорт успешно выращивается в Нижегородской, Курганской, Кировской, Челябинской и Свердловской областях. Также груша Заречная завоевала популярность в Республике Марий Эл, Чувашии, Удмуртии и Пермском крае.
Сорта опылители
Большое количество сортов груш самоплодны, поэтому нуждаются в качественном опылении. Если рядом не посадить сорта-опылители, плоды после цветения не завязываются.
Груша Заречная относится к самоплодному сорту. Лучшими опылителями для нее являются сорта груш, цветущие в одно и то же время.
Для этого сорта садоводы рекомендуют высаживать на одном участке такие растения-опылители: Чижовская, Космическая, Северянка.
Преимущества и недостатки сорта
Груша Заречная – популярный сорт, выращиваемый в России. Садоводы и фермеры полюбили эту культуру за ее многочисленные преимущества. Но отмечают и некоторые недостатки этого сорта груши.
Преимущества:
- отличные вкусовые качества плодов;
- зимостойкость;
- не осыпание плодов после достижения технической зрелости;
- неприхотливость в уходе;
- презентация груш;
- стабильное и ежегодное плодоношение;
- отсутствие каменистых клеток в пульпе.
Минусы:
- это не раннеспелый сорт;
- средняя устойчивость к парше;
- требования к влажности окружающей среды.
Состав и полезные свойства плодов
В мякоти содержится большое количество ценных микроэлементов, приносящих огромную пользу человеческому организму. Помимо глюкозы, сахарозы и фруктозы, во фруктах содержится множество витаминов (В1, В2, Е, А, Р, РР, С и др.).
Груши также содержат другие вещества:
- йод;
- калий;
- марганец;
- азотистые соединения;
- пектины;
- кальций;
- медь;
- танины;
- целлюлоза;
- каротин;
- фолиевая кислота и т д.
Содержание фолиевой кислоты в грушах значительно выше, чем в черной смородине.
Груши – диетический продукт, который можно включать в рацион при различных заболеваниях. Рекомендуется употреблять плод при сахарном диабете, ожирении, дисфункции поджелудочной железы. Фрукты помогают выводить из организма тяжелые металлы и токсины.
Посадка
Груша Заречная не требует особых знаний для посадки. Однако есть некоторые моменты, которые важно соблюдать.
Место и время посадки
Молодые саженцы груши Заречной можно сажать с ранней весны до середины осени. Если вы планируете посадить растение весной, следует знать, что ему потребуется особый уход и подкормка. Летом рекомендуется высаживать растение в августе, чтобы саженец быстрее прижился.
Осенью высаживать саженец разрешается с сентября до середины октября. Луковица быстрее приживается и улучшается рост корневой системы.
Выбор саженца
Покупать саженец рекомендуется в специализированных магазинах. При покупке очень важно знать, что растение здоровое. Лучше всего покупать саженец в возрасте 1-2 лет, чтобы не было его повреждений. Особое внимание уделите корневой системе – она должна быть крепкой, без деформаций.
Обязательно обратите внимание на этот момент: саженец необходимо привить. У основания ствола или чуть выше должно быть уплотнение (это место прививки).
Посадка саженца на постоянное место
Отнеситесь серьезно к выбору места. Если вы планируете посадить растение весной, необходимо заранее подготовить яму с глиной и перегноем с осени. Начинайте осматривать лунку за две недели до посадки.
Высаживать саженец на постоянное место можно тогда, когда ночные заморозки весной уже прошли или когда осенью они еще не наступили.
Перед посадкой обратите внимание на корни, чтобы они не были сухими и на них присутствовали новые ветки. Укоротите корневую систему на 10-12 см.
На дне подготовленной ямы сформируйте холмик из плодородной почвы. Вам также понадобится опора для защиты саженца от непогоды, поэтому вбейте деревянный кол прямо в центр ямы.
Затем осторожно опустите корни в ямку, расправьте и присыпьте их почвой, полностью засыпав ямку. Корневая шейка должна находиться на 3-5 см выше уровня земли. Слегка уплотните почву вокруг стебля.
Из оставшейся почвы сформируйте плотноукорененный круг. Налейте туда 10 литров воды. При необходимости укоротите верхушку саженца (например, если он сломался при транспортировке или засох, но не более чем на 1/3 длины).
Способы ухода
Чтобы растение хорошо росло и в дальнейшем можно было регулярно получать отличный урожай, необходимо обеспечить стабильный уход. Растение нуждается в поливе, чистке, перекопке почвы и обрезке.
Полив
После посадки саженца особое внимание необходимо обратить на состояние почвы – она не должна пересыхать. Поливать дерево необходимо не реже одного раза в 7 дней. На молодое растение приходится примерно 20 литров воды. После каждого полива обязательно рыхлите почву.
Чем старше растение, тем реже его нужно поливать.
Подкормка
Подкормку следует вносить весной. Используйте азотные удобрения в виде мочевины. За сезон сделайте 4-5 подкормок. После второго года жизни растения можно использовать органику.
Наносите сухое вещество только на область кроны, а не под корень. После того как растение отцвело, полейте его смесью воды и минералов. Эту процедуру рекомендуется проводить ежегодно.
Обрезка
С помощью обрезки вы сможете проредить ветки. Это необходимо, чтобы дерево отдало все силы на рост, развитие и плодоношение. Это также облегчит сбор урожая в будущем.
Обрезку производят два раза в год – весной и осенью. Весной, после набухания почек, при температуре воздуха не ниже +5°С. Осенью обрезку проводят до заморозков в небольшом объеме. Обязательно обработайте все участки садовым шлангом.
Подготовка к зиме
Обязательно утеплите луковицу осенью до наступления холодов. Для утепления используйте мешковину, лапник или другие материалы. Плотно и аккуратно укутайте ствол, засыпьте землю листьями, сухими ветками или опилками.
Размножение
Грушу Заречную размножают несколькими способами. Размножить культуру можно семенами, черенками и прививкой.
Семенное размножение
Вырастить дерево можно из маленького семечка. Это потребует некоторого времени и навыков. Однако чаще всего этот метод используют для получения крепкого подвоя, на который в дальнейшем будет прививать черную грушу.
Процесс выращивания грушевого дерева осуществляется следующим образом:
- Соберите несколько груш под деревом. Оставьте их, пока они не станут мягкими, но не гнилыми. Аккуратно разрежьте плоды и удалите семена – они должны иметь насыщенный темный цвет, коричневый или черный, упругие и более толстые.
- Семена хорошо промойте под проточной водой, обсушите и поместите на хранение в бумажный пакет.
- Допускается посадка семян осенью или весной.
- За три дня до посадки замочить семена в воде комнатной температуры.
- Добавьте в почву плодородную смесь торфа, перегноя и суперфосфата.
- Поместите семена в смесь на расстоянии около 5 см между семенами и 10 см между рядами.
- Прореживайте первые всходы, как только они проклюнутся.
- Каждый саженец необходимо тщательно полить и укрыть.
Можно сначала поместить семена в горшочки и поставить в комнате на подоконник, а затем пересадить по мере роста. К сожалению, размножение семенами не дает 100% результатов.
Черенкование
Черенками называют вегетативный способ выращивания груш. Этот метод предполагает обрезку, выращивание и посадку побегов с части ветвей. Собирать их необходимо с дерева возрастом не менее 6 лет.
Недопустимо использовать верхние побеги для заготовки черенков. Чтобы побеги правильно прижились, их следует подготовить заранее.
В зависимости от климатических условий выращивания летом черенки следует снимать в период с середины июня по июль или через несколько недель, если весна холодная. Обрезают стебель осенью после опадания листьев, но до заморозков.
Прививка
Чтобы получить новое грушевое деревце, можно воспользоваться еще одним способом размножения – прививкой. В качестве подвоя допускается использовать культурное дерево или дичь, выращенную в домашних условиях.
Способ прививки вы можете выбрать самостоятельно, а стебель обрезать и подготовить так же, как и при обычном размножении.
Заболевания и вредители
Как и большинство деревьев, груша Заречная может подвергаться атакам вредителей и поражаться болезнями. Следует изучить наиболее распространенные заболевания и знать, как с ними бороться:
- Корочка. Болезнь проявляется на листьях, коре и плодах – на них образуются почерневшие участки. Для борьбы используют бордоскую жидкость – опрыскивают растение до появления бутонов и бутонов, во время цветения и после.
- Форма. Он может поражать все растение, проявляясь в виде белого налета на листьях. Может атаковать деревья весной и летом. Если растение не лечить вовремя, оно погибнет. Лечение проводят противогрибковыми средствами двукратно с перерывом в две недели. Все зараженные ветки необходимо сжечь.
- Плодовая гниль. Возникает из-за сильного мороза или солнечного ожога. Чаще всего поражает растение летом. Плоды начинают гнить, не достигнув зрелости. Для борьбы с заболеванием используют бордоскую жидкость. Профилактика необходима два раза в год.
Чтобы избежать заражения дерева, важно вовремя обрезать крону, а также хорошо перекопать почву до первых заморозков.
Из-за ароматных соцветий луковицу могут атаковать вредители. Наиболее опасными паразитами считаются: грушевые галлицы, цветоеды, боярышники, клещи, шелкопряды, плодожорки и др.
Чтобы защитить деревья от вредителей, необходимо установить скворечники для привлечения птиц, осматривать ствол, чтобы вовремя выявить кладку с яйцами. Также рекомендуется опрыскивать груши настоями трав. Также можно делать настои с «отпугивающими» компонентами: луком, чесноком, полынью, острым перцем.
Также следует использовать инсектициды – их применяют согласно инструкции.
Когда собирать и как хранить?
Главное достоинство груши Заречной в том, что в момент созревания плоды могут долго оставаться на ветвях. Собирайте груши этого сорта в сухую погоду, желательно во второй половине дня.
Для хранения отбирайте только целые плоды без признаков повреждения. Для обеспечения длительного хранения рекомендуется каждый плод завернуть в бумагу отдельно. Фрукты рекомендуется хранить в деревянном ящике, укладывая плоды плодоножками вверх. Луковицы хранятся до двух месяцев.
Нюансы выращивания в разных регионах
Еще не так давно груша в Сибири и на Урале считалась экзотикой. Однако сейчас селекционеры довольствуются множеством морозостойких сортов, пригодных для выращивания в холодных регионах. Груша Заречная относится к морозостойкому сорту, но для плодоношения необходимо приложить усилия:
- Высаживайте рассаду весной.
- Перед посадкой внесите в землю минеральные удобрения.
- В конце сезона обрезайте поврежденные и засохшие ветки.
- Для подкормки выбирайте калийно-фосфорные удобрения.
- На зиму обработайте деревья специальными средствами, предназначенными для защиты от болезней и вредителей.
- На зиму укутайте растение агроволокном.
- Приствольный круг застелите сухими листьями или торфом.
В регионах, где климат менее суров, укутывать растение на зиму не обязательно. Морозостойкость сорта позволяет избежать холодов.
Возможные проблемы с сортом и пути их решения
Садоводы отмечают, что хотя культура и не привередлива в вопросах выращивания и ухода за ней, при несоблюдении некоторых мер может возникнуть риск возникновения некоторых проблем:
- При недостатке влаги растение может сбрасывать листву. Если это уже произошло, полейте в приствольный круг жидкость, обогащенную минеральным удобрением. Поливайте дерево ежедневно в течение нескольких недель, но следите, чтобы влага не застаивалась в почве.
- После бурного цветения возможно опадение многих завязей. Это может быть связано с вредителями, избытком или недостатком влаги, недостатком питательных веществ. Подкормки и постоянный полив решат проблему. Также проводите профилактику заболеваний – опрыскивайте крону инсектицидами.
- Бывает, что после вскрытия защитного материала весной можно обнаружить поврежденную кору. Чтобы защитить ствол от вредителей весной и осенью, обработайте дерево известковым раствором.
Существует большое разнообразие лампочек. Каждый сорт характеризуется своими преимуществами, вкусовыми качествами и уровнем устойчивости к болезням и вредителям. Груша Заречная – сорт, отвечающий практически всем требованиям садоводов.