Груша Велеса

Груша Велес издавна активно культивируется в центральных регионах, но чаще всего сорт встречается в Подмосковье. Дерево не только обладает крепким иммунитетом, но и хорошо переносит морозы. Эти характеристики сделали сорт столь популярным среди садоводов.

Происхождение сорта

Груша Велес получена путем скрещивания сортов Лесная красавица и Венера. Именно благодаря «Лесной красавице» новый сорт очень устойчив к холодам и дает стабильный урожай, а плоды имеют приятный вкус.

Отбор проводился во Всероссийском селекционно-техническом институте садоводства. Авторами сорта были Н. В. Ефимова и Ю. А. Петров. В 2001 году груша Велес была внесена в государственный реестр.

Сорт рекомендован к выращиванию в Московской области и близлежащих областях.

Описание растения

Груша Велес – поздний гибрид, который начинает приносить первые плоды примерно через 5 лет после высадки саженца на постоянное место. Дерево не слишком высокое, среднего размера, не занимает много места.

Структура и высота дерева

Молодое дерево имеет раскидистую крону средней густоты. Постепенно он приобретает широкую пирамидальную форму.

Основные особенности и описание дерева:

луковица вырастает на высоту не более 4 м;
основные ветви длинные, толстые, изогнутые;
шот классического коричневого оттенка с примесью коричневого, довольно крупный;
кольца равномерно распределены по ветвям, не слишком крупные;
листья гладкие, насыщенного темно-коричневого цвета, края изогнутые, мелкопильчатые;
годовой прирост ветвей составляет в среднем 40 см;
ширина кроны достигает 3 м, листья слабые, что значительно облегчает уход за деревом.

Описание плодов

Плоды груши Велес имеют классическую грушевидную форму, что привлекает внимание фермеров. Вкус приятный и нежный.

Особенности и описание фрукта:

средний вес груши около 50-200 г;
плоды правильной формы, округлые, до слегка суженной плодоножки;
плотность массы средняя, оттенок кремовый;
вкус сладкий, чувствуется легкая кислинка;
кожа гладкая и тонкая;
плоды желто-зеленого оттенка, это красная или оранжевая смесь.

Калорийность груши – 47 ккал на 100 г.

Пищевая ценность на 100 г:

углеводы – 10,3 г;
вода – 85 г;
органические кислоты – 0,5 г.

Вкусовая оценка – 4,6-4,7 баллов из 5.

Особенности плодоношения

Сорт считается самоплодным и имеет множество положительных свойств. Для стабильного плодоношения особого ухода не требуется. Ежегодно груша будет давать вкусный и полезный урожай.

Сроки цветения и плодоношения

Цветение начинается во второй половине мая. Главная особенность груши Велес – высокая пробуждаемость почек и побегообразующая способность. Ближе к середине мая активно распускаются белоснежные цветы.

Плодовитость средняя. Дерево на саженце дает первые плоды примерно через 5-6 лет после посадки, иногда даже через 7 лет. Урожай растет быстро.

При выращивании груши Велес в промышленных масштабах и при строгом соблюдении правил агротехники с 1 га можно собрать около 10-13 тонн урожая.

Нужны ли опылители?

Несмотря на то, что сорт считается самоплодным, для повышения урожайности рекомендуется сажать рядом другие сорта груш. Они будут действовать как опылители.

Хорошим выбором будут следующие сорта луковиц:

Рогнеда;
Северянка;
Лада;
Чижовская;
Просто Мария;
Воскресение великое;
Отрадненская.

Допустимо также использование других вариантов. Главное, что цветение начинается примерно в то же время, что и луковицы Велеса.

Перекрестное опыление между растениями возможно только в том случае, если периоды цветения перекрываются как минимум на одну неделю.

Характеристики Велесы

Сорт отличается хорошей урожайностью и неприхотливостью в уходе. Этот сорт выращивают не только в небольших садах и приусадебных участках, но и в промышленных масштабах.

Урожайность

Луковица Велеса считается высокоурожайным сортом. Одно взрослое дерево может принести около 100 кг плодов. Созревание плодов начинается примерно во второй половине августа.

Первые плоды незрелые. Благодаря такому приему урожайность еще больше увеличивается, а ветви дерева не сломаются под тяжестью урожая.

Сбор плодов проводится в несколько этапов.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Зимостойкость сорта средняя. Дерево спокойно переносит морозы до -15…-20°С и не требует дополнительного укрытия на зиму.

Как любое плодовое дерево, груша Велес не любит засухи, особенно продолжительной. Если не будет своевременного полива, дерево может сбросить плоды, которые еще не успели созреть. Поэтому с началом периода плодоношения поливу уделяется особое внимание.

Региональность

Сорт рекомендован для выращивания в центральных регионах России. Груша Велес имеет ряд преимуществ, поэтому адаптируется к погодным условиям Беларуси и Украины.

Сильные и слабые стороны сорта

Груша Велес завоевала большую популярность среди фермеров благодаря своим многочисленным преимуществам. Но сорт имеет некоторые недостатки.

Избежать потери плодов легко. Для этого достаточно регулярно проводить обрезку.

Особенности посадки

Допускается весенняя и осенняя посадка. При выборе дат обязательно учитываются климатические особенности конкретного региона. Молодые саженцы лучше высаживать весной, когда почва достаточно прогреется.

Благодаря ранней посадке дерево наращивает мощную корневую систему и гораздо легче переносит зиму.

Когда лучше всего высаживать грушу Велеса?

Весной посадить луковицу можно практически в любом регионе страны. Осенняя посадка приемлема для южных регионов, где зима теплая. Опытные садоводы предпочитают весеннюю посадку, благодаря чему дерево хорошо приживается и растет до заморозков.

Сроки посадки зависят от конкретного времени года:

весна – с 20 апреля до середины мая;
осень – со второй половины сентября до начала ноября.

Как выбрать саженец?

Этот этап является самым важным, так как от него зависит, насколько быстро молодое деревце приживется на новом месте и будет ли будущий урожай. При выборе саженца придерживайтесь следующих советов:

оптимальный возраст дерева – 1,5-2 года;
выбирайте саженцы только в питомнике, откажитесь от покупки на рынке или у непроверенных продавцов;
высота дерева не менее 1,5 м;
у саженца должно быть не менее 5-6 боковых ветвей;
корни саженца крепкие, эластичные, без признаков гнили и вздутия;
кора гладкая, чистая, без царапин и других повреждений;
на главных крупных корнях имеются боковые ответвления;
верхушка спелая и древесная.

Выбираем участок

Паэре Велес предпочитает легкие песчаные почвы. Выбирая место для посадки саженца, учитывайте следующие критерии:

кислотность почвы не более 6 pH;
грунтовые воды не должны находиться слишком близко, иначе это приведет к гибели луковицы;
если грунтовые воды находятся на расстоянии 2 м от уровня земли или существует опасность затопления участка, необходима дренажная система;
не желательно продувать участок холодным ветром, так как дерево не любит сквозняков;
взрослое дерево вырастает примерно до 3 м в ширину, поэтому выбирайте достаточно просторное место;
дерево теплолюбиво и требует для роста много света;
для луковицы идеально подойдет южная или юго-восточная сторона участка;
место посадки не должно находиться в низине или яме, так как там могут скапливаться холодные воздушные массы;
другие растения должны находиться на расстоянии не менее 3 м друг от друга.

Груша не любит пересадок, поэтому заранее определитесь с постоянным местом.

Посадочная яма

Посадочная яма должна быть больше корневой системы саженца. Придерживайтесь следующей схемы:

Очистите участок от мусора и растительных остатков, прополите сорняки.
Выкопайте яму глубиной 70 см и шириной 1 м.
Верхний плодородный слой почвы отложите в сторону и смешайте с хорошо созревшим перегноем или перепревшим конским навозом (до 30 кг). Добавьте аммиачную селитру (80 г), древесную золу (0,8 кг), сернокислый калий (150 г).
Смешайте все ингредиенты с верхним слоем почвы и вылейте в ямку, образуя холмик посередине.
На южной стороне вбиваете деревянную палку. Он выступит опорой и защитит молодую кору саженца от солнечных ожогов.

Схема посадки – пошагово

Грушу Велеса сажают так же, как и любое плодовое дерево. Придерживайтесь следующего порядка действий:

Перед посадкой корни саженца обмакните в суглинок и оставьте на несколько часов.
Обрежьте корни и укоротите ветки.
Поместите дерево в центр ямы на холмик почвы и аккуратно расправьте корни, чтобы не было складок.
Заполните яму почвой и через равные промежутки времени слегка встряхивайте дерево, чтобы в почве не оставалось воздушных карманов.
Следите, чтобы корневая шейка находилась на уровне 5-7 см от поверхности почвы.
Если вы сажаете саженец с открытой корневой системой, удалите ок. 90% листьев, что предотвратит потерю лишней влаги и растение быстрее адаптируется на новом месте.
Слегка уплотните почву, не уплотняйте ее слишком сильно.
Привяжите дерево к опоре мягкой хлопчатобумажной тканью. Не берите проволоку или толстые проволоки, так как они могут повредить молодую кору саженца.
Вокруг посадочного круга сделайте насыпь из земли, чтобы удерживать воду.
Полейте дерево водой (20 л).
Когда влага полностью впитается, разрыхлите почву и добавьте мульчу (торф или сухую траву).

В первый год после посадки луковицы сорвите около 80% цветков. Это обеспечит наилучшую приживаемость саженца на новом месте. В следующем году удалите до 50% затвердевших плодов. Нормирование урожая позволяет получить более крупные и вкусные плоды.

Уход

Дерево не капризное, но предъявляет высокие требования к влажности. При отсутствии регулярного орошения есть риск потерять весь урожай. Нельзя забывать о своевременном внесении подкормок, а также правильной подготовке луковицы к зиме.

Полив

Груша Велес любит правильный полив, и здесь важно качество, а не количество. Плохой и частый полив может нанести большой вред дереву, поэтому так важно соблюдать определенную схему.

Молодые луковицы нуждаются в более частом увлажнении. Поливайте деревья 4-5 раз за вегетационный период (по 30 л). После полива рыхлят и мульчируют приствольный круг, чтобы предотвратить быстрое испарение влаги. В засушливое лето полив увеличивают, но не допускают переувлажнения почвы.

Зрелые и взрослые деревья гораздо лучше переносят короткие периоды засухи. Вертикальные корни луковицы способны проникать глубоко в подземные слои и самостоятельно добывать влагу.

Всего 4 раза за весь сезон используйте обильный полив и строго в следующие периоды:

весной, до начала цветения;
после завершения цветения;
в период начала плодоношения;
после сбора урожая.

Наливайте воду строго в приствольный круг, ограниченный валком почвы. Поливайте осторожно, чтобы случайно не вымыть корни. Идеален метод дождевания, благодаря которому влага равномерно распределяется по поверхности земли.

Удобрения

Правильно подкормленная груша на протяжении многих лет дает стабильные и хорошие урожаи. Удобрения вносят на протяжении всего вегетационного периода. В зависимости от конкретной стадии вносят те или иные вещества, необходимые для роста, развития и плодоношения.

Соблюдайте следующий график подкормки луковиц Велеса:

Наш. Когда начнется набухание почек, добавьте аммиачную селитру – на 1 кв м 30 г вещества (можно растворить в воде в соотношении 1:50).
После завершения цветения используйте нитроаммофоску – растворите вещество в воде в соотношении 1:200. На одно взрослое дерево 2 ведра объемом 10 л питательного раствора.
Лето. Когда луковица отцветет, внесите азотную подкормку внекорневым способом. Через 2 недели используйте сернокислый калий (20 г), суперфосфат (50 г), фосфоритную муку (40 г). Опрыскайте листовую массу приготовленным раствором.
Осень. После сбора урожая внесите безазотистые удобрения. Подойдут суперфосфат (50 г) и хлорид калия (20 г) – это количество рассчитано на 1 кв м площади. Подкормку вносят строго после полива.

Подготовка к зиме

Не пренебрегайте этим этапом, так как от него зависит, насколько хорошо дерево выдержит зиму. Придерживайтесь следующих советов:

В октябре удалите с дерева все плоды, оставшиеся на дереве.
Обрежьте больные и сломанные ветки, удалите опавшие листья.
Проведите влагозаряжающий полив – не менее 100 литров воды на одно взрослое дерево. Это необходимо, если осень сухая и не идет дождь.
В ноябре очистите ствол дерева от мха и отмершей коры, затем отбелите. Это защитит дерево от грызунов и вредителей. Для приготовления раствора разведите известь (2 кг) в воде (10 л), медный купорос (400 г), предварительно растворенный в горячей воде, и казеиновый клей (70 г).В результате должен получиться раствор, напоминающий по консистенции сметану.
Мульчируйте приствольный круг слоем не менее 30 см.
Накройте ствол плотной бумагой, чтобы грызуны не повредили кору зимой. Для этого не используйте материалы, не пропускающие воздух.

В снежную зиму вокруг дерева соберите сугроб, который не только защитит ствол от мороза, но и насытит почву влагой весной. Взрослые деревья не нуждаются в дополнительном укрытии.

Как правильно обрезать грушу?

Процедура обрезки груши очень важна. Пропускать его не следует, так как это может негативно отразиться на плодоношении и здоровье дерева. Обязательна формирующая, прореживающая, регламентирующая и санитарная обрезка.

Формировка кроны

Для этого сорта рекомендуется формировать крону по типу усиленной булочки. Такая форма подходит для плодовых деревьев среднего и низкого роста. Он обеспечивает хорошее освещение внутреннего объема и отличную вентиляцию, при этом ухаживать за деревом и собирать урожай будет гораздо проще.

Сделать такое формирование очень легко, если следовать следующей схеме:

При посадке уже выполнен первый этап – срезаны верхушки ветвей.
На второй и третий год после посадки, до начала сокодвижения, выберите по 3 крепкие ветки, растущие в разные стороны и размещенные на расстоянии не менее 15 см друг от друга. Они будут будущими скелетными ветвями. Укоротите их на 1/3, а остальные ветки обрежьте «на кольцо».
Над основанием самой верхней ветки отрежьте центральный проводник.
На третий и четвертый год начинают формировать второй ряд ветвей. На скелетных ветвях выберите два побега на расстоянии около 50 см друг от друга и укоротите их вдвое. Остальные ветки, выросшие на скелете, обрезаются «по кольцу».
В последующие годы следите за тем, чтобы все ветки были примерно одинаковой длины. Если одна из ветвей начинает доминировать, она может взять на себя роль центрального проводника, чего допускать нельзя.

Регулирующая обрезка

Данная процедура предполагает регулировку густоты кроны и осуществляется следующим образом:

Отрежьте часть побегов, которые растут внутри кроны. Создайте условия для качественной вентиляции и хорошего освещения.
Обрезку проводят только в случае крайней необходимости, необязательно делать ее каждый год.
Побеги, растущие внутри кроны, но не закрывающие соседние ветви и не пересекающие друг друга, можно оставить, так как они тоже имеют кольца, на которых формируются плоды.
Обрезку проводят ранней весной, до начала сокодвижения.

Поддерживающая обрезка

Такая обрезка необходима для поддержания стабильного урожая. Самый простой вариант – выгнать молодые и зеленые побеги, не успевшие одревеснеть. Процедуру проводят летом. Молодые побеги укоротите на 5-10 см, но не более.

Эта процедура помогает стимулировать рост на обрезанных побегах дополнительного кольцевого пространства. В дальнейшем на них начинают закладываться цветочные почки.

Санитарная обрезка

Ежегодно поздней осенью проводят санитарную обрезку, при которой удаляют все больные, сухие и поврежденные ветки. При необходимости допускается проведение процедуры весной, если после зимы появляются сломанные или поврежденные морозом побеги.

Правила проведения обрезок

При обрезке груши важно соблюдать простые, но важные правила. В противном случае существует риск серьезного повреждения дерева.

Соблюдайте следующие правила:

проводить процедуру только острым и хорошо заточенным инструментом (резаком, секатором, ножом, пилой);
обрезайте ветки так, чтобы не оставалось пеньков и сучков, так как они могут стать рассадником грибковых заболеваний;
предварительно обработать инструмент дезинфицирующим раствором – например, раствором медного купороса 1%, перекиси водорода 3%, спирта и так далее;
обрезать ветки большого диаметра в несколько этапов;
места среза смажьте садовым воском.

Болезни и вредители

Груша Велес обладает сильным иммунитетом, но при неблагоприятных условиях или нарушениях правил агротехники может поражаться следующими заболеваниями:

Ржавчина лампочки. Весной на листьях появляются и постепенно разрастаются небольшие пятна зеленовато-желтого цвета. Для обработки используйте фунгициды – например, Делан или Бордосскую смесь (по инструкции). Немедленно обрежьте все зараженные ветки.
Грушевый рак. На ветвях и стволе появляется множество трещин, кора отваливается. Весной на листьях появляются небольшие темно-красные пятна.
Лечение – удалить все больные ветки, продезинфицировать раны. Обработайте луковицу такими препаратами – Хом, Абига-пик, Оксих (по инструкции).
Бактериальный ожог. Побеги, соцветия и листья начинают желтеть, как будто их обожгли. Слизь желтоватого или мутно-белого цвета.
Лечение – удалить все пораженные побеги. Обработайте дерево во время цветения препаратами, содержащими медь.

Луковицу Велеса могут атаковать следующие вредители:

Грушевый пилильщик. Вредитель поражает только завязи и полностью уничтожает семенные камеры. Лечение – обрабатывать как до, так и в конце, а также после завершения цветения химическими препаратами по инструкции (БИ-58 Новый, Данадим, Рогор-С).
Тля. Листья, стебли и черешки деформируются. Лечение – обработку дерева фосфорорганическими препаратами строго в фазе зеленой шишки.
Копперхед. Побеги и листья становятся липкими от выделений, оставленных насекомыми. Лечение – опрыскать дерево до цветения химическими препаратами по инструкции (Рогор-С, Данадим). Повторно обработайте через неделю после завершения цветения.

Срок созревания и сбор урожая

Это осенний вариант. Сбор урожая осуществляется в несколько этапов:

в конце августа или начале сентября – при первых признаках спелости плодов;
после 15-20 сентября.

Если вовремя не собрать урожай, плоды начнут осыпаться уже в начале октября.

Процесс сбора урожая

Сбор урожая в солнечный день, утром. Осторожно извлеките луковицы вместе со стеблем.

Если идет дождь, сбор урожая лучше отложить, так как в этом случае плоды не будут храниться долго и вскоре начнут портиться.

Сразу поместите фрукты в коробки, где они будут храниться. Разложите груши в один слой, обернув каждый плод слоем бумаги. Это значительно продлит срок их хранения.

Как лучше хранить плоды?

Груши можно хранить 1-3 месяца при температуре +2°С. Хранят плоды в сухом и хорошо вентилируемом погребе.

Для каких целей подходят плоды?

Груши идеальны для употребления в свежем виде. Плоды имеют небольшой срок хранения, поэтому при обильном урожае их отправляют на переработку. Из груш готовят вкусные джемы, джемы, компоты.

Отзывы садоводов

Александр Игоревич, 65 лет, садовод со стажем. Посадил на участке грушу Велес 6 лет назад. Уже в прошлом году дерево было буквально покрыто луковицами даже после холодной зимы. Это отличный выбор для Московского региона. Валерия, 40 лет, начинающий фермер Долго выбирала сорт груши для выращивания в промышленных масштабах. И они не прогадали. Груша Велес не требует особого ухода, главное – вовремя поливать дерево. Каждый год приносит стабильный урожай. С одного взрослого дерева можно собрать почти 100 кг плодов.

Описание груши Велеса