До недавнего времени груша считалась второй по значимости основной культурой в любительских садах.
Но в последние годы, когда селекционерами создано множество морозостойких сортов с ароматными, крупными, медово-сладкими плодами, ничем не уступающими по вкусовым качествам южным грушам, эта культура уверенно выходит на первое место в центральных и северных регионах.
И это вполне понятно. Во-первых, груша не страдает частотой плодоношения и при хорошем уходе ежегодно обеспечивает садоводам высокие урожаи нежных, вкусных плодов. Они слаще и ароматнее. И мясо у них более нежное и сочное.
Во-вторых, груша плодоносит раньше, чем яблоня (обычно на третий год после посадки).
Это дает более высокий урожай. Это также связано с биологическими особенностями культуры. Фактически в соцветии груши может быть до 20 цветков, а у яблони – не более 6.
Груши менее требовательны к почве. Хорошо растет не только на нейтральной, но и на умеренно кислой почве.
Груша более долговечна, чем яблоня. При хорошем уходе он может прожить более 100 лет.
Культура слабо поражается вредителями и болезнями и никогда не поражается черным раком, от которого гибнут целые яблоневые сады. Это позволяет значительно сократить химические обработки сада и регулярно получать экологически чистые плоды.
Луковица имеет более активное пробуждение почек и достаточно низкую побегообразовательную способность. Поэтому ей гораздо легче сформировать крону, которая не будет загущаться. Она сама уже формирует многослойную форму, которую остается только подкорректировать. И на каждой ветке будет много плодов.
Корневая система у груши центральная, глубоко уходит в землю. Поэтому он более засухоустойчив (получает воду и питательные вещества из нижних горизонтов почвы) и морозоустойчив (глубокие корни реже подмерзают).
Среди новейших сортов груши северной имеются несамоплодные, частично и полностью самоплодные, обладающие партенокарпией (т е способные самоопыляться без участия насекомых-опылителей).
Но для хорошего перекрестного опыления мы рекомендуем сажать два-три разных сорта.
Мы рассказали вам о «плюсах», которые есть у лампочки. В этой статье мы подробнее поговорим о важных особенностях выращивания этой культуры и представим лучшие сорта груш из нашей коллекции.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГРУШИ: ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Об истории получения сортов груши, о полезных свойствах плодов, о посадке и уходе за этим плодовым деревом мы уже рассказывали в наших опубликованных статьях:
«Весенние прививки яблони и груши»;
«Как обрезать плодовые деревья»;
«Как ухаживать за луковицей»;
«Осеннее удобрение плодовых деревьев;
Осенняя посадка плодовых деревьев и кустарников».
Сегодня мы подробно поговорим о важных моментах, которые необходимо знать при выращивании лучших сортов северной груши.
Нет солнца – нет урожая. Груша – одна из самых солнцелюбивых культур. Это необходимо учитывать при выборе места для посадки. Малейшее затенение может привести к потере почти половины урожая. А груша, растущая в тени, может вообще не принести плодов!
Поэтому выберите для нее место, очень хорошо освещенное солнцем в течение всего дня. Лучше всего она будет расти на холме или на пологом южном склоне, так как эта культура также не переносит застоя талых вод, дождей и грунтовых вод.
Какие «соседи» нежелательны для луковицы. Другие культуры, посаженные рядом с ней, могут оказать серьезное негативное влияние на рост и развитие луковицы.
Плохой сосед для груши – слива, которая буквально конкурирует с ней за солнечный свет и забирает весь азот из окружающей почвы, пользуясь тем, что у нее более развитая и быстрорастущая корневая система.
В результате рядом со сливой многие сорта груш просто засыхают, лишившись света и питательных веществ для роста. По этой же причине груша неплохо соседствует с вишней.
Груша не терпит соседства смородины, особенно черной, которая выделяет большое количество вредных для груши ароматических веществ.
Также не рекомендуем сажать луковицу орехоплодных растений, которые также подавляют рост и отбирают у нее питательные вещества.
Урожай луковицы зависит от кроны. Селекционеры называют листья груши «фабрикой урожая». И это очень точное определение. Более того, от них зависит не только нынешний урожай, но и будущее. Поэтому крона должна быть достаточно густой (но не загущенной!).
Однако помните, что на урожай пригодятся только те листья, которые полностью освещены солнцем. А вот те, кто находится в тени, наоборот, забирают у дерева питательные вещества.
Учитывайте эту особенность при формировании кроны! Постарайтесь подарить яркое солнце всем ветвям вашего дерева!
Важно вовремя выпить грушу. Помните, что больше всего влаги луковица нуждается весной и в начале лета, когда распускаются листья и начинается цветение.
Если в этот период деревья не получат достаточно влаги, они замедлят свой рост и начнут сбрасывать завязи.
Но если во второй половине лета деревьям будет недостаточно воды, плоды окажутся мелкими и не такими сладкими.
Если лето и осень засушливые и жаркие – в конце октября, перед известкованием стеблей, проведите последний увлажняющий полив грушевого сада. Под одно дерево необходимо вылить 60 литров воды.
Влага насытит все ткани растений, помогая им хорошо переносить зимние морозы.
Не перекармливайте луковицы. Об оптимальных дозах удобрений при посадке читайте в нашей статье «Как ухаживать за грушей».
Этого удобрения растениям хватит на первые три года. Если перекормить деревья, они начнут «жирнеть» и будут отдавать все силы не образованию плодовых почек, а росту зеленой массы.
Поэтому начинайте удобрять груши только на четвертый год. Также, чем старше дерево, тем больше должна быть доза удобрений. Весной давайте грушам азот, а осенью – фосфор, калий и микроэлементы.
Груша очень любит органику, поэтому весной ее лучше всего подкормить навозной жижей (в концентрации 1:10). А осенью мы рекомендуем давать деревьям готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев, который содержит фосфор, калий и все необходимые микроэлементы.
Очень хорошие результаты дает применение осеннего удобрения Фертика. Его вносят по проекции кроны в круговую бороздку на глубину 15 см, а затем обильно поливают все приствольные круги.
Лучшее время для посадки груши. Многие садоводы считают, что в северных регионах грушу лучше сажать весной, думая, что за лето она лучше приживется.
Однако это не совсем так. А в начале осени погода на большей части России теплая, солнце еще греет, но уже не так изнуряюще жарко. До сильных морозов осталось почти два месяца. Поэтому смело можно сажать луковицу весной и осенью.
Сроки во многом зависят от вашей почвы и климатической зоны. А вот в северных регионах грушу лучше всего сажать: весной – с 25 апреля по 15 мая; осенью – с 8 сентября – по 5 октября.
Важно, чтобы до наступления осенних холодов у дерева остался месяц для надежного укоренения.
укрывать или не укрывать на зиму? Современные сорта груш обладают повышенной морозостойкостью, поэтому взрослые деревья не нуждаются в зимнем укрытии.
Но молодняк (в первые 3-4 года) все же лучше защитите от зимних морозов, укрыв близлежащие круги сухими листьями слоем 50 см и уложив сверху лапник «иголками вверх» в два слоя, чтобы грызуны не смогли добраться до вкусного сладкого дерева.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГРУШИ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Мы рассказали вам о пользе груши, а также о некоторых очень важных особенностях ее выращивания в северных регионах страны.
Теперь вы можете выбрать лучшие сорта груш для посадки на своем участке.
Представляем вам самые лучшие и популярные сорта луковиц из нашей коллекции, которые вы можете купить у нас и посадить уже сегодня.
Летние сорта: Радуга, Красуля, Чижовская.
Осенние сорта: Дюшес, Осенняя сладкая, Чусовая, Уралочка, В.
Зимние сорта: Челябинская зимняя, апрельская.
Подробнее об этих вариантах вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге 2021 года».
