Груша Киффер была выведена в американском штате Филадельфия в 1863 году. Сорт стал результатом скрещивания дикой груши и культурного сорта Вильямс или Анжу. Селекцию проводил ученый Питер Киффер, в честь которого и был назван сорт.
В 1947 году сорт был привезен и испытан в СССР. Грушу Киффера рекомендуют к посадке на Северном Кавказе, но ее выращивают и в других регионах. Сорт используется селекционерами для получения новых сортов груши, устойчивых к заболеваниям.
Описание сорта
Судя по картинке и описанию, сорт груши Киффер имеет следующие характеристики:
- дерево среднего размера;
- густая пирамидальная крона;
- скелетные ветви располагаются под углом 30° к стволу;
- плодоношение наступает на ветвях в возрасте 3 лет;
- побеги ровные и прямые, коричневые с красноватым оттенком;
- опущенные ветки в верхней части;
- кора серая с трещинами;
- листья средние и крупные, кожистые, яйцевидные;
- листовая пластина изогнутая, края заостренные;
- тонкий короткий черешок;
- соцветия образуются по несколько штук.
Характеристика плодов груши Киффер:
- средние и большие размеры;
- бочкообразные;
- толстая грубая кожа;
- плоды собирают светло-зеленые;
- достигнув зрелости, плоды приобретают золотисто-желтый оттенок;
- на плодах много ржавых пятен;
- при воздействии солнца наблюдается красноватый румянец;
- мякоть желтовато-белая, сочная и грубая;
- вкус сладкий со специфическими нотками.
Грушу Киффер собирают в конце сентября. Через 2-3 недели плоды готовы к употреблению. Плод устойчив. Первый урожай собирают через 5-6 лет.
Плоды долго висят на дереве и не осыпаются. Урожайность до 200 ц/га. Пик плодоношения наблюдается в 24-26 лет. При хорошем уходе урожай достигает 300 кг.
Собранные плоды сохраняют свои свойства до декабря. Персонаж поддерживает транспорт на большие расстояния. Плоды сорта Киффер употребляют в свежем или переработанном виде.
Посадка груши
Сорт Киффер высаживают в подготовленное место. Для посадки отбирают здоровые саженцы. Согласно описанию, фото и отзывам, луковица Киффера нетребовательна к качеству почвы, но нуждается в постоянном солнечном свете.
Подготовка места
Посадочные работы проводятся ранней весной перед началом вегетации. Осенняя посадка допускается в конце сентября, когда у растений уменьшается сокодвижение. Лучше всего растут деревья, посаженные осенью.
Для сорта Киффер выбирают участок, находящийся на южной или юго-западной стороне участка. Место должно постоянно освещаться солнцем, находиться на возвышенности или склоне.
Важно! Груша предпочитает чернозем или лесной суглинок.
Бедные, глинистые и песчаные почвы для посадки не подходят. Грунтовые воды должны залегать глубоко, так как корневая система луковицы прорастает на 6-8 м. Постоянное воздействие влаги отрицательно влияет на развитие дерева.
Почву под сортом Киффер удобряют компостом, перегноем или перепревшим навозом. На одну лунку требуется до 3 ведер органического материала, который смешивается с почвой.
Внесение крупного речного песка способствует улучшению качества глинистой почвы. Если почва песчаная, ее удобряют торфом. Из минеральных удобрений при посадке груши Киффера потребуется 0,3 кг суперфосфата и 0,1 кг сернокислого калия.
Сорту Киффер необходим опылитель. На расстоянии 3 м от дерева для опыления сажают еще как минимум одну луковицу: сорта Сен-Жермен или Бон-Луиза.
Порядок работ
Для посадки отбирают свежие двухлетние саженцы груши Киффер. Здоровые деревья имеют развитую корневую систему без сухих и гнилых участков, ствол эластичный, без повреждений. Перед посадкой корни груши Киффера погружают в воду на 12 часов для восстановления эластичности.
Порядок посадки груши:
- Подготовка посадочной ямы за 3-4 недели до переноса саженца на постоянное место. Средний размер ямы 70х70 см, глубина 1 см. Корневая система дерева должна полностью в нее поместиться.
- Внесение органических и минеральных удобрений в верхний слой почвы.
- Часть полученной почвосмеси укладывают на дно ямы и тщательно утрамбовывают.
- В яму насыпают оставшуюся почву, чтобы сформировать небольшой холм.
- Корни саженца опускают в разведенную водой глину.
- В яму вбивают колышек так, чтобы он возвышался над землей на 1 м.
- Саженец груши Киффера помещают в яму, корни расправляют и засыпают почвой.
- Почву уплотняют и обильно поливают 2-3 ведрами воды.
- Дерево привязано к опоре.
Молодые растения нуждаются в частом поливе. В холодные зимы их накрывают агроволокном, чтобы защитить от вымерзания.
Уход за сортом
За сортом Киффер ухаживают путем полива, внесения удобрений и формирования кроны. Чтобы предотвратить заболевания и распространение вредителей, деревья обрабатывают специальными препаратами. Морозостойкость сорта низкая. В холодные зимы ветки немного подмерзают, после чего дерево долго восстанавливается.
Полив
Интенсивность полива сорта Киффер зависит от погодных условий. В засуху дерево поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Груша засухоустойчива и пригодна для посадки в степных регионах.
Важно! Утром или вечером добавляйте по 3 литра воды под каждое дерево.
Весной, после таяния снега, грушевое дерево достаточно полить 2-3 раза. Обязательно используйте теплую и чистую воду. Увлажнять нужно приствольный круг, образовавшийся по краю кроны.
Летом луковицу Кифера поливают дважды: в начале июня и в середине июля. В засушливое лето требуется дополнительный полив в середине августа. В сентябре проводят зимний полив, чтобы луковица выдержала зимние морозы.
После полива почву рыхлят для улучшения впитывания влаги. Мульчирование торфом, корой или перегноем помогает сохранить почву влажной.
Подкормки
Регулярное внесение удобрений поддерживает жизнеспособность и плодовитость луковиц. Органические и минеральные вещества пригодны для переработки. За сезон дерево подкармливают 3-4 раза. Между процедурами делают перерыв в 2-3 недели.
Весенние подкормки содержат азот и направлены на формирование кроны дерева. Кроме того, дерево поливают питательными растворами до и после цветения.
Варианты весеннего лечения:
- 100 г мочевины на 5 л воды;
- 250 г мяса птицы добавляют в 5 л воды и настаивают сутки;
- 10 г нитроаммофоски на 2 л воды.
В июне луковицу Киффера подкармливают суперфосфатом и калийной солью. На 10 литров воды берут по 20 г каждого вещества, полученным раствором поливают деревья. При использовании компонентов в сухом виде их заделывают в землю на глубину до 10 см.
Холодным летом опрыскивание листьев луковицами более эффективно. Корневая система медленнее поглощает питательные вещества из почвы. Опрыскивание проводят по листу в пасмурную погоду.
Осенью вносят удобрение в виде древесной золы или минерального удобрения, содержащего калий и фосфор. Приствольный круг перекапывают и сверху насыпают мульчу слоем 15 см. Мульчирование поможет дереву пережить зимние морозы.
Обрезка
Первую обрезку сорта Киффер проводят после высадки луковицы на постоянное место. Центральный проводник уменьшается на ¼ общей длины. На дереве оставляют скелетные ветки, остальные вырезают.
на следующий год ствол укорачивают на 25 см. Основные ветви обрезают на 5-7 см. Верхние побеги должны быть короче нижних.
Обрезку деревьев начинают весной, до появления почек. Обязательно удаляйте побеги, растущие в вертикальном направлении. В конце августа удаляют сломанные и сухие ветки. Однолетние побеги укорачиваются на 1/3, а несколько почек остаются для образования новых ветвей.
Защита от вредителей и болезней
Пэре Киффер устойчив к грибковым заболеваниям: пятнам, парше, бактериальным ожогам, ржавчине. Для профилактики заболеваний вовремя проводят обрезку, нормализуют полив и удаляют опавшие листья.
Ранней весной и осенью, после листопада, деревья опрыскивают раствором мочевины или бордоской жидкости.
Луковица привлекает тлю, присосок, клещей и других вредителей. Чтобы защитить сорт Киффер от вредителей, их обрабатывают раствором коллоидной серы, Фуфанолом, Искрой, Агравертином. С осторожностью применяют средства в период вегетации. Последнее опрыскивание проводят за месяц до сбора плодов.
Отзывы садоводов
Валерий, 35 лет, г. Рязань Сорт груши Киффер выращиваю уже 10 лет. Вкус средний, дерево постоянно подмерзает. Сорт южный, наши условия переносит плохо. Использую для прививки и передержки черенков. Раиса, 57 лет, г. Ставрополь Киффер – хороший сорт позднего срока созревания. Я выращиваю его осенью. Плоды хранятся до декабря и пригодны для приготовления компотов. По вкусу он хуже многих других сортов, но хорошо сочетается с домашними заготовками. Михаил, 46 лет, г. Ростов-на-Дону Сорт груши Киффер определил по фото и описанию в Интернете. Дерево растет вместе с родителями более 12 лет. Сорт нетребователен к условиям выращивания и дает много плодов. Даже в неурожайные годы можно рассчитывать на хороший урожай. Устойчивость к болезням высокая, сорт Киффер практически не болеет.
Заключение
Согласно описанию, фото и отзывам, груша Киффер ценится за высокую урожайность и необычный вкус. Сорт устойчив к болезням и пригоден для выращивания в южных регионах. Дерево не требовательно к составу почвы, может расти на глинистой и песчаной почве, при недостатке влаги. Недостатком сорта является низкая морозостойкость. Плоды сорта Киффер имеют длительный срок хранения и универсально применимы.
