Груша Ноябрьская зимняя: описание, фото, отзывы

После яблока самым любимым и распространенным фруктом на приусадебных участках является груша. Грушевые деревья неприхотливы к климатическим особенностям, поэтому их можно выращивать практически на всей территории России. Среди множества современных вариантов сложно выбрать что-то конкретное; обычно садоводы в качестве первого опыта предпочитают старые проверенные луковицы. Одним из таких сортов является груша Ноябрьская Зимняя, имеющая ряд преимуществ: зимостойкость, скороспелость и хорошая устойчивость к внешним факторам.

Подробное описание сорта груши Ноябрь Зимняя, фото плодов и деревьев, а также отзывы садоводов о нем вы найдете в этой статье. Здесь будут приведены все аргументы в пользу сорта Ноябрьский, рассказано, как сажать эту грушу и как за ней ухаживать.

Характеристика грушевого сорта

Груша Ноябрьская Зимняя отобрана отечественными исследователями Дальневосточного региона. Этому сорту почти семьдесят лет, с годами он не теряет своей популярности.

Обратите внимание на следующее! Ноябрьская груша имеет несколько названий: одни называют ее Молдавской, другие садоводы просто сокращают название до Зимней.

«Родителями» сорта стали Деканка Зимняя и груша Уссурийская, что свидетельствует о сильной морозостойкости и неприхотливости Ноябрьской, что позволяет выращивать сорт даже в сложных условиях Приморья и Дальнего Востока.

Подробное описание:

дерево высокое, раскидистое, сильнорослое;
форма кроны широкопирамидальная, округлая;
скелетные ветви отходят от ствола дерева почти под прямым углом;
листовые пластины плотные, форма листа круглая или овальная;
луковицы появляются на двух- или трехлетних ветвях;
в фазу плодоношения сеянцы вступают через 2-3 года после посадки – сорт быстрорастущий;
урожайность ноябрьской груши высокая и регулярная – каждый год дерево радует обильным количеством плодов (до 60 кг с каждого дерева);
размер самих плодов небольшой – средний вес всего 80 грамм, но в более теплом климате ноябрьские зимние груши значительно крупнее – до 350 грамм;
форма плода яйцевидная, луковица неровная, ребристая, на скорлупе могут быть бороздки и полоски;
цвет спелой ноябрьской зимы желто-зеленый, на одной стороне плода может присутствовать кроваво-красный румянец;
по всей поверхности скорлупы видны темные точки;
мякоть окрашена в белый цвет, довольно плотная, но сочная и жирная;
вкус у сорта Ноябрьский хороший, кисло-сладкий, плоды очень ароматные;
по срокам созревания груша Ноябрьская относится к позднеосеннему или раннезимнему сорту – собирать урожай необходимо в конце осени;
если погода в регионе не позволяет сохранить урожай на дереве, его можно собирать уже в сентябре;
ноябрьская груша прекрасно созревает при хранении, для этого понадобится не менее месяца;
плоды этого сорта хранятся очень хорошо – в товарном виде плоды могут сохраняться до начала февраля (в морозильной камере плоды хранятся до апреля-мая);
назначение плодов универсальное: Ноябрьская очень хороша как в свежем виде, так и в вареньях, компотах, в виде сухофруктов, плоды сохраняют целостность даже после размораживания;
устойчивость Ноябрьской к грибным заболеваниям и парше высокая, также сорт невосприимчив к бактериальному ожогу;
морозостойкость хорошая, особенно устойчивыми к холоду считаются корни деревьев;
не рекомендуется высаживать сорт в низинах – для этой луковицы выбирают равнины или холмы.

Важно! Груша ноябрьская зимняя нуждается в опылителях, так как сорт самобесплоден – цветки на дереве не могут опыляться друг от друга. В качестве опылителей лучше выбрать сорта Говерла, Уильямс Саммер, Конференция или Фаворит Клаппа.

Благодаря такому набору характеристик грушу Ноябрьскую можно выращивать практически в любой местности и в любом климате. Этот сорт встречается по всему ЕС, на Украине, в Белоруссии, в южных, центральных и северных регионах России. Ноябрь Винтер справа считается эталонным сортом.

Сильные и слабые стороны сорта

Вышеперечисленные характеристики груши Ноябрьская зимняя полностью оправдывают широкую популярность этого сорта. Зимняя лампочка имеет множество преимуществ, например:

скороспелость – рассада быстро вступает в фазу плодоношения;
урожайность – количество плодов не рекордно высокое, но достаточно высокое и, что самое главное, стабильное из года в год;
деревянные побеги устойчивы к солнечным ожогам, что предохраняет луковицу от повреждений весной;
сильный иммунитет к грибковым инфекциям и парше позволяет безопасно выращивать фрукты в регионах с повышенной влажностью и низкими температурами;
крепкие черешки очень надежно удерживают плоды – ноябрьские груши не осыпаются даже во время муссонных дождей;
собранный урожай может храниться несколько месяцев;
плоды прекрасно вызревают при хранении, что позволяет сохранить урожай в сложном климате;
хороший вкус груш позволяет отнести сорт Ноябрьский Зимний к столовым сортам;
самым сильным «козырем» сорта является его зимостойкость – корни дерева не подмерзают даже в северных регионах страны.

Важно! Сорт Ноябрьский Зимний прекрасно подходит для коммерческого выращивания: плотные груши хорошо выдерживают транспортировку, долго сохраняют товарный вид, характеризуются прекрасными вкусовыми и питательными качествами.

Сорт груши Ноябрьская – один из лучших в Европе, но есть у этого сорта и свои недостатки. В целом отзывы о сорте положительные, но некоторые садоводы отмечают следующее:

не самая сильная морозостойкость кроны и ствола – во влажном и холодном климате деревья прижимают к земле и укрывают на зиму (в Амурской области, например);
разный размер плодов;
не очень привлекательный внешний вид груш (неоднородность формы, ребристость скорлупы и вкрапления на поверхности плода);
потребность в опылителях, без которых дерево вообще не будет плодоносить.

Несмотря на эти недостатки, груша Ноябрьская зимняя выращивается повсеместно и в больших объемах. Неприхотливость считается самым главным качеством в описании этого сорта.

Правила выращивания

вырастить Ноябрь Зимний совсем несложно, поэтому этот сорт прекрасно подойдет даже начинающим садоводам. Особое внимание следует обратить на самобесплодность этой груши – на участке или рядом с ним обязательно должны расти грушевые деревья с соответствующими сроками цветения.

Посадка дерева

Сажать Ноябрьскую лучше на южной стороне участка, выбрав место, расположенное на небольшой возвышенности и защищенное от северных ветров или сквозняков.

Совет! Сажать ноябрьскую грушу в северных регионах необходимо весной, чтобы дерево окрепло к наступлению зимних холодов. В других районах рекомендуется сажать груши осенью.

Этапы посадки должны быть следующими:

За полгода до посадки саженца необходимо выкопать яму. Его размеры должны быть сопоставимы с корневой системой дерева, в среднем это 70х70 см.
Яму заполняют смесью почвы, перегноя, суперфосфата, древесной золы и калийных удобрений.
В центр ямы ставят палку, к ней затем подвязывают саженец.
Ставят саженец посередине и расправляют корни.
Постепенно присыпайте корневую систему саженца почвой, оставляя до корневой шейки 2-3 см.
Привяжите дерево к колу.
Полейте и мульчируйте почву вокруг дерева.

Обратите внимание на следующее! В качестве мульчи рекомендуется использовать торф, компост или перегной, но подойдут и опилки или другой органический материал.

В первое лето после посадки ноябрьскую луковицу необходимо полить 3-4 раза. Каждый раз перед поливом почву рыхлят для улучшения аэрации почвы.

Уход за грушевым деревом

Основная задача садовода – создать условия для нормального развития грушевого дерева и минимизировать риск заболеваний. Чтобы дерево быстрее вошло в фазу плодоношения, нормально развивалось и радовало стабильным урожаем, ему необходим следующий уход:

Груша Ноябрьская любит слегка влажную почву, поэтому ее рекомендуется поливать в периоды засухи. Орошение дождеванием особенно полезно, когда дерево получает влагу не только через корни, но и через листья.
Пока луковица молодая, регулярно удаляйте вокруг нее сорняки. Трава не нанесет вреда взрослым деревьям, но почву вокруг ствола лучше разрыхлить.
Особенно важна обрезка молодых деревьев. В первый год после посадки садоводу следует заняться формированием кроны. У годовалого саженца центральный побег разрезают вдвое, а у двухлетних деревьев формируют скелетные ветви. Если ежегодно укорачивать все побеги на 10-15 см, можно добиться более быстрого развития дерева и раннего плодоношения. У зрелой груши сорта Ноябрьская Зимняя вырезают старые, сухие и больные побеги, регулярно проводят санитарную или омолаживающую весеннюю обрезку (показана на фото).
Ноябрь Зимние саженцы могут подмерзнуть, если зима бесснежная и холодная. Чтобы этого не произошло, почву вокруг ствола мульчируют торфом, толщина слоя должна составлять около 30 см. Взрослые деревья обычно не нуждаются в укрытии.
Подкармливать сорт Ноябрьская Зимняя необходимо как органикой, так и минеральными компонентами. Осенью, после сбора урожая, можно добавить перегной, перепревший навоз, древесную золу или компост. За сезон почву обогащают фосфором, калием, азотом, селитрой или мочевиной.
Ноябрьская имеет иммунитет к грибковым и бактериальным инфекциям, но насекомые вполне могут повредить как само дерево, так и урожай. Чтобы этого не допустить, перед цветением крону опрыскивают специальными средствами. Обработку повторяют через пару недель.

Собирать ноябрьскую грушу можно уже в конце сентября. Но если погода позволяет, лучше не торопиться: плоды хорошо держатся на ветках и не портятся.

Отзыв о сорте

Виктор Петрович, 46 лет, г. Краснодар Мой дедушка посадил в саду сорт груши Ноябрьская Зимняя и до конца жизни знал только этот сорт. Как по мне, плоды Ноябрьской невзрачные, поначалу очень твердые, но вкусные и сохраняются хорошо. Осенью хранится хорошо, в нашем погребе луковицы хранятся до марта-апреля. Сорт превосходен в вареньях и компотах, пригоден для сушки. Я считаю, что в каждом саду должно расти хотя бы одно такое дерево, как ноябрьская груша. Хотя плоды и не являются эталоном красоты, они вкусные, сочные, полезные, а сама груша ежегодно дает стабильный урожай.

Заключение

Ноябрьская зимняя груша – отличный вариант для тех, кто живет в сложных климатических условиях. Этот сорт одинаково хорошо работает на юге, на севере и в центре страны. Чем комфортнее будут условия выращивания, тем крупнее и слаще будут плоды с ноябрьской зимы.

вырастить грушевое дерево совсем не сложно – сорт неприхотлив и не требует особого внимания.