0
(0)

Великолепная Лесная красавица уже около двух столетий пользуется заслуженной популярностью. Груша отличается замечательными плодами, высокой урожайностью, зимостойкостью и долговечностью. В южных регионах нашей страны этот десертный сорт выращивают практически повсеместно в начале осени. Груша Лесная красавица родом из Бельгии. Распространен очень широко. Весной его мощная широкопирамидальная крона радует пышным цветением, а летом дает прекрасные на вид, сладкие и сочные груши.

Описание сорта

Строение дерева

Быстрорастущее дерево этой груши с раскидистой, довольно редко облиственной кроной, среднего размера, высотой до 5 метров. Грубая сероватая кора. Ветви слегка поникающие. Прямые крепкие побеги, покрытые темной корой с красноватым оттенком, могут быть с небольшим изгибом. У них линзы среднего размера.

Средние или даже мелкие, яйцевидные, заостренные листья – удлиненные, гладкие, безволосые. Края листьев мелкозубчатые. Черешки тонкие и длинные. Мелкие листовые почки острые, с серебристым блеском.

Цветки тоже мелкие, белые, с розовыми оттенками, чашечка полуоткрытая. Соцветия разные: одиночные и групповые, по 6-10 цветков в каждом. Стебель крепкий, короткий, утолщенный с обоих концов, может быть слегка изогнут.

Физическая характеристика плодов

Некрупные выпуклые плоды груши Лесная красавица имеют характерную усеченно-яичную форму. Плодовая воронка маленькая и узкая. Обычная масса этих привлекательных плодов – от 120 до 150 г. На юге, в районах с богатой почвой, встречаются рекордные плоды – 250 и даже 300 г.

У ароматных груш грубая, плотная, но тонкая кожица. Незрелые плоды зеленовато-желтые. В течение всей фазы созревания плоды золотисто-желтые, со стороны солнца – с ярким румянцем, который иногда захватывает весь ствол груши сверху вниз. На коже характерно множество сероватых подпокровных точек, мелких коричневых пятен.

В средней части плода имеется семенная камера со светло- или темно-коричневыми зернами, крупная, с острой верхушкой.

Важно! Груши этого сорта следует собирать зелено-желтые, в фазе технической зрелости. Так плоды хранятся гораздо дольше – до 15 дней.

Качественные показатели плодов

Мякоть плодов груши Лесная красавица ярко-желтая, сочная, с насыщенным ароматом.

  • Имеет нежную, слегка маслянистую, тающую текстуру;
  • Плоды груши очень приятные на вкус: сладкие, с едва заметной, соответствующей кислинкой;
  • В 100 г груши этого сорта – 47 калорий, 8–10 г сахара, 13,8 г сухих веществ;
  • Фрукты содержат много витаминов группы В, ценных макро- и микроэлементов, необходимых для здоровья. Содержание калия – 155 мг, кальция – 19 мг, фосфора – 16 мг, магния – 12 мг, фтора – 10 мг. Также есть железо, цинк, йод и селен.

Интересный! Несмотря на наличие некоторого количества сахара, этот сорт груши можно отнести к диетическим фруктам.

Особенности сорта

Эта груша – настоящий дар природы, если ее действительно обнаружили во фламандском лесу. Хотя есть сведения, что дерево было выведено еще в 18 веке в том же регионе. Груша этого сорта обладает замечательными качествами.

  • Замечательной особенностью дерева и цветков луковицы Лесной красавицы является их чудесная нечувствительность и устойчивость к утренним заморозкам в апреле или мае. Этот сорт груши также лидирует по зимней морозоустойчивости до 50 градусов;
  • В первые восемь лет груша этого сорта растет наиболее интенсивно;
  • Созревание плодов происходит в августе, сроки зависят от климатических условий;
  • Плоды предпочтительнее использовать в свежем виде, хотя их можно использовать и для компотов (с добавлением других фруктов для более выраженного вкуса).

Как добиться большей урожайности

  • Плоды получают через 7-8 лет после посадки, если подвой – лесная груша. Привитый на айву саженец начинает плодоносить на 3 года раньше;
  • Особенно плодородны ветки, которым исполнилось 4 года;
  • Эта луковица частично самоплодна: 75-80% завязей возникает при самоопылении. Лучше посадить дерево такого сорта, как Лимонка, Вильямс, Александровка, Бессемянка, Бон-Луиза Авранш, Фаворит Клаппа, Вере Харди, Жозефина Мечельнская;
  • Плодоношение дерева этого сорта ежегодное, но наблюдается периодичность сбора урожая в течение года. В количественном отношении это выражается так: 50-100 кг плодов с одного молодого (до 20 лет) дерева; 25-30-летнее дерево дает на 50-80 кг больше; дерево с 40 лет достигает урожайности 200 килограмм. В Крыму с отдельных деревьев получают до 400 кг.

Комментарий! Есть способ продлить срок хранения плодов этой груши. Собранные полузрелые плоды помещают в прохладные, хорошо проветриваемые помещения.

Достоинства и недостатки

Признанных преимуществ сорта груши Лесная красавица предостаточно, что подтверждается неизменной любовью к ней садоводов:

  • Исключительно вкусные фрукты;
  • явная морозостойкость и засухоустойчивость;
  • Дерево не требовательно к уходу и почве;
  • Отличная урожайность.

Королева садов, луковица Лесная красавица имеет и отрицательную характеристику.

  • Дерево предрасположено к раннему созреванию плодов, которые затем осыпаются;
  • Восприимчив к парше;
  • Созревшие плоды хранятся недолго.

Выращивание дерева

Дереву сорта груши Лесная красавица будет комфортно в зоне со свободным доступом воздушного потока и хорошим солнечным светом. Грушевые деревья сажают весной или осенью.

Тонкости посадки

Лучше взять двухлетнюю грушу Лесная красавица. За неделю подготовьте яму для саженца.

  • Выкопайте яму глубиной 80-100 см, шириной 80-90 см;
  • Выкопанную почву смешивают с перегноем и песком – по 20 кг, добавляют 100 г сернокислого калия и 200 г суперфосфата;
  • Смесь высыпают в яму и заливают раствором, который добавляли на неделю: 600 г доломитовой муки на 30 л воды;
  • Рядом со штырем, установленным в центре ямы, ставят дерево, расправляющее корни;
  • Присыпьте саженец почвой, корневую шейку необходимо расположить на высоте 5-6 см над землей;
  • Дерево привязывают к колышку и вокруг центра ямы выливают два ведра воды;
  • Приствольный круг засыпают сухой землей или мелкими опилками.

Обратите внимание на следующее! Сразу срежьте саженец. Укоротите центральный ствол так, чтобы верхушка находилась на расстоянии 25 см от остальных ветвей. На боковых побегах удаляют третью часть ветки.

Полив и подкормки

Для полива за раз саженцу необходимо не менее 10 литров воды. Летом рассаду поливают раз в неделю по 30-40 литров. Взрослые деревья обильно поливают четыре раза в год:

  • До цветения;
  • При сбросе лишних завязей;
  • В засушливый период, когда созрел;
  • В октябре под взрослые деревья полив проводят 80-90 л воды.

Двухлетние груши Лесной красавицы подкармливают в зависимости от почвы:

  • однолетний – на песке;
  • Через 2-3 года на черноземе или глине;
  • Весной вносят перегной – два килограмма на квадратный метр;
  • Удобрение на 1 квадратный метр осенью минерального состава: древесная зола – 650 г, мочевина – 15 г, аммиачная селитра – 20 г, суперфосфат – 50 г.

Совет! Рост груши стимулируют обработкой дерева охлажденным раствором: 2 стакана древесной золы развести в 10 л кипятка.

Формирование кроны

Некоторые садоводы утверждают, что дерево сорта груши Лесная красавица болезненно переносит обрезку. Но стоит регулировать рост дерева, и урожайность после обрезки будет стабильно увеличиваться.

  • На второй год весной основные побеги укорачивают на треть;
  • Осенью вырезают больные или поврежденные ветки;
  • Плодоносное дерево омолаживают через три года: удаляют сухие и загущающие ветки.

Срезы необходимо обработать садовым варом.

Побелка — подготовка в зиме

Саженец груши на зиму не укутывают, но обязательно защищают стебель от мышей или зайцев. Дерево можно обмотать старой капроновой тканью или известковать в октябре при температуре +50 С специальным составом. Раствор побелки настаивают три часа: вода – 8 л, медный купорос – 200 г, известь и коровяк – по 1 кг.

Болезни и вредители груши

  • Парша, мучнистая роса и ржавчина поражают плоды и дерево сорта груши Лесная красавица. Для профилактики весной деревья опрыскивают хлорокисью меди – 0,5% раствором: при распускании почек и после цветения;
  • В последнее время распространилось новое заболевание – бактериальный ожог, когда весной листья буреют и засыхают. При их признаках в период цветения деревья пять раз опрыскивают бордоской жидкостью или раствором стрептомицина;
  • При парше осенью применяют 1%-ную бордоскую жидкость;
  • Препараты «Хом» и «Оксихом» помогают дереву бороться с плодовой гнилью и цитоспорозом.

Луковица этого сорта не сдает своих позиций. На материале выведено более 30 новых сортов груш.