Есть много вкусных и полезных ягод, которые вы легко сможете вырастить на своем дачном участке. Одной из таких культур является черника. Она еще не стала такой популярной, как малина, смородина или ежевика, но количество высаживаемых саженцев из года в год неуклонно растет. Если вы решили посадить эту породу у себя в саду, эта статья будет вам очень полезна. В этом обзоре лучших сортов голубики мы подробно разберем основные характеристики наиболее популярных сортов, а также дадим несколько полезных советов по их тщательному выбору. Остается лишь выразить надежду, что внимательно изучив этот обзор, вы сможете посадить наиболее подходящий сорт куста, который долгие годы будет радовать вас и ваших близких обильным и вкусным урожаем с большим количеством витаминов и витаминов другие полезные вещества.
Как грамотно подобрать сорт голубики
По вкусовым качествам эта ягода очень похожа на чернику, но из нее можно получить гораздо более крупные, сочные и сладкие плоды. Куст отличается высокой и стабильной продуктивностью – с одного куста ежегодно можно собирать до 10 кг ягод. Их можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для заготовок и в кулинарии – при приготовлении джемов, выпечки и так далее. Голубика — довольно скромное растение; они обладают устойчивым иммунитетом к большинству заболеваний и почти никогда не повреждаются вредителями. Некоторые сорта выдерживают морозы до -40 градусов. Сами ягоды, помимо обычных сахаров и белков, содержат большое количество полезных кислот – аскорбиновой, яблочной, лимонной, уксусной и щавелевой.
Стоит отметить, что голубика физически не переносит грунтовые воды, находящиеся близко к поверхности почвы. Чтобы обеспечить его полноценное развитие, необходимо сделать хорошо дренированную, влагопроницаемую кислую или слабокислую почву – pH должен быть в пределах от 3,5 до 5. Если кислотность почвы другая, то растение будет расти и развиваются гораздо медленнее.
Для посадки рассады выберите хорошо защищенный от северного ветра участок, который должен находиться в освещенном месте, а не в тени растений или построек. Опытные садоводы рекомендуют сажать сразу несколько сортов рядом друг с другом – в этом случае они будут лучше опыляться, а качество ягод будет заметно выше. В садовых условиях большинство сортов вырастают до 1,2 м в высоту – оптимально для сбора урожая. Корневая система голубики слаборазветвленная.
Лучше всего отдать предпочтение двух-трехлетним саженцам. Обязательно следует обратить внимание на количество ветвей – их должно быть не менее трех и не более 5. Ветви должны быть средними как по длине, так и по диаметру. Первые ягоды такие кусты начнут приносить примерно через два-три года после посадки. Более раннее плодоношение будет означать, что корневая система не успеет полностью развиться, так как все основные силы будут потрачены на сбор урожая.
На побеге не должно быть сухих и поврежденных ветвей. На стеблях могут быть участки с трещинами или шелушением – на это не следует обращать внимание, ведь такой эффект является следствием нормального роста и развития куста. Однако кора должна быть коричневатого цвета. Если он зеленый или имеет на нем ярко выраженные пятна, откажитесь от покупки такого саженца.
Выбирая виды культур для включения в наш рейтинг лучших сортов голубики, мы учли все эти моменты. Но мы учли и некоторые другие факторы. Например, мы обращали особое внимание на отзывы пользователей, особенно если это опытные садоводы, а также на соотношение цена/качество.
Высокорослые породы
5. Спартан
Очень урожайный сорт, от которого можно получить очень вкусные и ароматные ягоды; они идеальны для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд. Порода была выведена американскими селекционерами в 70-х годах прошлого века. Практически сразу этот сорт стал очень популярен среди американских фермеров, а позже попал в европейские страны и к нам. Средняя урожайность достигает 8 кг с куста. Высота этого многолетнего растения варьируется от полутора до двух метров. Центральные побеги очень мощные, кора их стволов окрашена в цвет спелой вишни. Крона не слишком разветвленная, поэтому обеспечивает минимальную тень и не закрывается от других деревьев и кустарников.
Листва окрашена в насыщенный ярко-зеленый цвет, структура прямая и слегка вытянутая. Ближе к середине осени листья приобретают бордовый цвет, что делает куст еще более привлекательным. Корневая система уходит на глубину до полуметра, она мочковатая и сильно разветвленная. Корни растут сильнее всего в осенние и весенние месяцы. Соцветия расположены на верхушках побегов – на каждом из них до 10 цветков.
Преимущества:
- Хорошо переносит низкие температуры;
- Отличные вкусовые и питательные свойства;
- С куста можно собрать приличный урожай;
- Ягоды очень крупные – хорошо лежат и их легко транспортировать.
Ошибка:
- Не терпит переувлажнения почвы или полного пересыхания почвы;
- Он вступает в фазу плода в течение длительного периода времени.
4. Торо
Куст может вырасти до двух метров в высоту, но при этом имеет очень компактные размеры. Занимает минимум свободного места на сайте. Плотность кроны средняя. Чтобы растение выглядело максимально привлекательно, его необходимо регулярно обрезать, прореживая побеги. Листва среднего размера, листья слегка сужены на концах, насыщенного зеленого цвета. Ягоды имеют вполне привычную шаровидную форму. Масса одного из них около 2 граммов. Кожица синего цвета с матовой текстурой поверхности; ягоды имеют восковой налет средней плотности.
Стебли маленькие. Даже после окончательного созревания ягоды не опадают и остаются на кустах. Урожай хранится две недели. Плоды богаты витаминами, минералами и аминокислотами. На вкус они кисло-сладкие, аромат легкий и нежный, характерный для этого вида фруктов.
Преимущества:
- Плоды на кусте созревают примерно в одно и то же время, поэтому их можно собирать рядами, а не выборочно;
- Ягоды очень крупные по размеру;
- Хорошая продуктивность растений;
- Спелая осень висит на кустах;
- Он начинает плодоносить довольно рано.
Ошибка:
- Показатели морозостойкости находятся на среднем уровне;
- Сорт чувствителен к некоторым заболеваниям.
3. Патриот
Сорт отличается неприхотливостью и не потребует особого ухода; у него очень высокая урожайность. Он очень привлекательно смотрится на участке, поэтому его часто используют при создании ландшафтной композиции. Растение дает вкусные и сладкие плоды с превосходным ароматом. Этот сорт был выведен американскими агрономами в 1970-х годах. От взрослого растения можно получить до 9 кг сочных плодов, которые при необходимости можно транспортировать на очень большие расстояния. Порода способна прекрасно переносить даже значительные колебания температуры; он успешно противостоит почти всем заболеваниям, характерным для этих растений. Центральный ствол может достигать высоты 1,8 метра.
Куст состоит из прямых ветвей, которые не заглушат открытую и раскидистую крону. Плоды покрыты мягкой кожицей бледно-голубого цвета с матовым оттенком. Цвет ягод меняется по мере созревания – сначала зеленый, затем красный, а затем синий. Они имеют шаровидную, слегка приплюснутую форму, собраны в крупные скопления. Диаметр спелых ягод достигает 19 мм.
Преимущества:
- Очень богатый урожай год за годом;
- Легко переносит низкие температуры;
- Неприхотливость в отношении полива;
- Хорошая устойчивость к вредителям и болезням;
- Служит долго и не портится;
- Кустарник часто используется в ландшафтном дизайне.
Ошибка:
- С возрастом плоды мельчают;
- Высокие требования к качеству почвы.
2. Дюк
Голубика отлично подходит для выращивания в умеренном климате, поэтому в нашей стране ее часто производят в промышленных масштабах. Он обладает рядом ценных свойств – ягоды очень быстро созревают, куст легко переносит низкие температуры, ежегодно дает большой урожай, обладающий неповторимым вкусом. Считается, что эти ягоды способны значительно замедлить процесс старения, укрепить общий иммунитет и предотвратить развитие различных видов воспалений. Выводили продукцию и американские селекционеры, но сделано это было очень давно – более ста лет назад.
Считается, что эта порода наиболее распространена среди российских садоводов-любителей. Высота куста достигает 1,7 м, ветвление не слишком сильное, поэтому ягоды наполнены большим количеством сока и питательных веществ. Кустарник также обладает прекрасными декоративными качествами. Всходы появляются довольно медленно, поэтому слишком часто обрезать растения не нужно. Сорт отличается стабильным плодоношением. Ягоды округлой формы и крупных для черники размеров, масса может достигать 2 г. Характерный оттенок спелых ягод достигается за счет наличия на них сизого налета, при этом кожица темно-синего цвета и имеет плотная, но эластичная текстура. Хранение никоим образом не влияет на товарный вид ягод, но может положительно сказаться на сладости и аромате плодов.
Преимущества:
- Ягоды созревают одновременно;
- Неприхотливость;
- Достойный урожай;
- Легко хранить и транспортировать.
Ошибка:
- Требуются определенные виды удобрений;
- Побеги формируются очень слабо.
1. Река
Выделяется среди других высокорослых сортов превосходной устойчивостью к низким температурам и прекрасными вкусовыми характеристиками. Ветви растения прямые, раскидистые. Если урожай слишком обильный, их необходимо прикрепить к решеткам или другим опорам. Куст может достигать двухметровой высоты, имеет массивную и мощную крону. Корневая система, в отличие от большинства других сортов, сильно развита, поэтому растение способно поглощать влагу даже из глубоких слоев почвы. Листва окрашена в насыщенно-зеленый цвет, листья овальные и слегка продолговатые. Зубцов по краям нет, текстура идеально гладкая. Спереди они имеют глянцевый блеск, сзади – матовый.
Сорт имеет высокую скорость роста, очень обильно цветет, а сами соцветия имеют насыщенный и приятный аромат. Ягоды могут быть крупными или средними – это зависит от конкретных погодных условий сезона, ухода и климата, в котором растет куст. Диаметр плодов варьируется от 16 до 20 мм при массе от 1,8 до 2 г ягоды имеют насыщенный синий цвет. Мякоть хоть и плотная, но довольно сочная. Длительное время после созревания урожай остается висеть на ветвях.
Преимущества:
- Спелые ягоды не падают на землю;
- Производительность высока из года в год;
- Молодые растения быстро начинают плодоносить;
- Хорошо противостоит болезням и вредителям.
Ошибка:
- Ягоды среднего размера.
Низкорослые сорта
5. Чиппева
Один из самых выносливых сортов, но требует очень кислой почвы, хорошего дренажа и регулярного мульчирования. Он был разработан американскими агрономами в самом конце прошлого века. Голубика может расти в климате, где зимние температуры могут опускаться до -35 градусов. Куст невысокий и компактный – его высота обычно не превышает метра. Для сорта характерны изящные соцветия белых, колокольчатых цветков, чешуйки имеют розовый оттенок. Листва темно-зеленого цвета, овальные листья немного толще, чем у других сортов. В середине лета это растение может дать достаточное количество ягод черники превосходного вкуса. Урожайность средняя – с куста собирают до 5 кг плодов.
Кустарник листопадного типа, многоствольный, вертикально-раскидистый. Требует обрезки, но очень редко достигает зрелости в течение нескольких лет после посадки. Кустарники живут в среднем около 20 лет. Диаметр ягод 1,7 – 2 см, они довольно плотные. Созревание плодов происходит неравномерно.
Преимущества:
- Плоды крупные по размеру;
- Десерт приятный вкус;
- Урожайность стабильна из года в год.
Ошибка:
- Дает большое количество выстрелов;
- Плоды созревают неравномерно во времени.
4. Поларис
По сроку созревания ягод сорт считается среднеспелым – урожай необходимо собирать примерно во второй-третьей декаде июля. Кусты характеризуются компактными размерами. Побеги у них прямостоячие, диаметр растения не превышает 0,7 м, а высота достигает 1,2 м. У этой породы активно развиваются боковые побеги, и большая часть из них успевает набрать достаточно сил для комфортной зимовки. Листья узкие, имеют вытянутую форму, спереди имеют легкий блеск, цвет темно-изумрудный.
Ягоды не очень крупные, но примерно одинакового размера: диаметр около 1,5 см, средний вес 1,5 г. Кожица плотная, но нежная, цвет может варьироваться от светлого до темно-синего. Мякоть желеобразная, очень сладкая, вкус имеет легкую кислинку и характерный фруктовый аромат. Спелые ягоды не растрескиваются и не опадают с кустов на землю.
Преимущества:
- Компактные габаритные размеры;
- Декоративный внешний вид в течение всего сезона, включая середину осени;
- Для низкорослой голубики урожайность вполне приличная;
- Ягоды можно транспортировать на большие расстояния и хорошо хранить;
- Сорт выдерживает даже сильные морозы.
Ошибка:
- Не терпит щелочных и нейтральных почв;
- Нужны другие сорта черники поблизости, которые будут выступать в качестве опылителей.
3. Норткантри
На третьем месте в этой части нашего обзора лучших сортов голубики находится еще одна порода, выведенная американскими специалистами. Кустарник создан специально для выращивания в садовых условиях. Характеризуется повышенной урожайностью и хорошо переносит все климатические условия. Ягоды предназначены для употребления как в свежем, так и в переработанном виде. Растение прекрасно подходит для озеленения приусадебного участка. Высота куста достигает максимальной высоты 90 см, при этом он получается мощным и компактным. Корневая система расположена не слишком глубоко – максимум 40 см от поверхности почвы.
Побеги довольно сильные и прямые. Листва имеет овальную форму. На ощупь они гладкие, цвет светло-зеленый, в осенние месяцы меняющийся на светло-красный. Цветение наступает довольно рано. Цветки мелкие, по форме напоминают колокольчики, выдерживают возвратные заморозки до -8 градусов. Скорость роста и образования побегов очень высокая. Ягоды имеют средний диаметр 15 мм, округлой формы, слегка приплюснутые. Кожа тонкая, но прочная. Плоды могут храниться длительное время и транспортироваться на большие расстояния.
Преимущества:
- Легко выдерживает самые лютые морозы;
- Быстро растет;
- Имеет декоративный вид;
- Куст неприхотлив и не требует особого ухода.
Ошибка:
- Вырезать лишние побеги необходимо не реже одного раза в год;
- Средняя доходность.
2. Нортланд
Этот канадский гибрид пользуется широкой популярностью среди российских садоводов-любителей, главным образом, благодаря отличной морозостойкости, достойной урожайности и декоративному виду. Сорт относится к низкорослой группе – его максимальная высота редко достигает 1 м. Несмотря на это, куст выглядит довольно сильнорослым благодаря густоте и раскидистому характеру. Он пускает обильные корни, благодаря которым вырастает большое количество побегов. Побеги прямые, растут прямо вверх. Даже взрослые ветки сохраняют гибкость, поэтому не сломаются под тяжестью ягод или массы снега.
Ягоды имеют стандартную круглую форму и средний размер – до 16 мм в диаметре. Кожица плотная, окрашена в светло-голубой цвет, плоды покрыты легким голубоватым налетом. Плод кисло-сладкий на вкус с приятным тонким ароматом. Сорт считается универсальным – плоды хороши как в свежем, так и в переработанном виде. Чернику также можно сушить или замораживать. Цветет долго – около трех недель. Урожай созревает в середине июля, но плодоношение из-за неравномерности созревания продолжается до конца августа.
Преимущества:
- Хорошо переносит низкие температуры;
- Выдерживает сильные морозы даже во время цветения;
- Обильно плодоносить начинает через пару лет после посадки.
Ошибка:
- Он дает обильное количество побегов, поэтому его нужно часто обрезать;
- Очень восприимчив к болезням.
1. Нортблю
Один из самых слабых сортов голубики – высота почти никогда не превышает 80 см, хотя в большинстве случаев кусты значительно ниже. Порода имеет неглубокую и сильно разветвленную корневую систему, простирающуюся под поверхностью почвы. Скорость роста находится на среднем уровне – за один сезон образуется около 5 побегов. При этом куст отличается раскидистой кроной. Диаметр листьев обычно 5 см, они яйцевидной формы, с заостренными кончиками. Они темно-зеленые сверху и матовые снизу. Цветение происходит ближе к концу мая; появляется в метельчатых соцветиях, цветки имеют форму маленьких колокольчиков, лепестки кремового цвета. В соцветии обычно не более 6-10 цветков.
Ягоды этого сорта хоть и не очень крупные – не более 18 см в диаметре, но достаточно тяжелые – их вес достигает 2,5 – 3 граммов. Толстая кожица темно-синего цвета со слабым голубоватым оттенком. Урожай нельзя хранить более 10 дней в обычном холодильнике. Если температуру снизить до нуля или +1 градуса, срок хранения может увеличиться до 3-4 недель. Мякоть очень сладкая, кислинка едва заметна. Плоды обрабатывают, используют в кулинарии или для приготовления блюд, часто сушат или замораживают.
Преимущества:
- Легко переносит очень сильные морозы;
- В ягодах высокое содержание антоцианов;
- Куст способен выжить и обильно плодоносить даже в очень суровых условиях;
- Не требует особого ухода.
Ошибка:
- Не найдено.
