Черника – вкусная и полезная ягода. Они похожи на чернику, но плоды гораздо крупнее и слаще. Черника принадлежит к семейству Хизер».
Ягода способна улучшить зрение, даже защитить от рака, улучшить работу мозга и положительно повлиять на сосуды. Существует большое количество сортов голубики, что свидетельствует о большом интересе садоводов к этой культуре.
Большинство сортов выведено в США и Канаде, где эта ягода пользуется особой популярностью, растет и плодоносит хорошо. Но даже в России многие дачники стараются выращивать голубику на своих садовых участках.
В этой статье мы подробно расскажем, какой вариант лучше выбрать, который будет идеально подходить для вашего региона и соответствовать вашим пожеланиям.
Самые лучшие и популярные
Многие люди сажают на своих участках чернику. Но перед посадкой стоит подробно изучить описание сорта и его характеристики.
Садовые сорта можно разделить на группы:
- карта,
- высокий,
- раннеспелый,
- средний сезон,
- позднее созревание.
В каждой группе есть свои самые популярные сорта.
По вкусу
Голубика «Аврора» — этот сорт является одним из лучших в американской селекции. Но он существует далеко за пределами Америки. Высота кустов около 50 сантиметров.
Ягоды небольшого размера, весом около полутора граммов. Ягоды сладкие на вкус, с легким ароматом. Чаще всего такую чернику едят свежей, но плоды консервируют и на зиму.
Голубика «Бонус» также была разработана в Америке. Это высокий куст. Высота достигает 1,6-1,8 метра. Плоды крупные, массой около 4-5 грамм. Мякоть плодов Бонус сочная и мясистая. Вкус сладкий с приятным послевкусием. Ягода универсальна в использовании.
«Джерси» — один из старейших сортов. Кусты этого сорта вырастают до 2 метров в высоту. Ягоды среднего размера. Они одни из самых сладких на вкус. Ягоды практически всегда используются для заготовки.
«Блюголд» — самоплодный сорт, популярный в Америке и Европе. Плоды среднего размера, весом до 2 граммов. При перезревании ягоды опадают. Вкус плодов кисло-сладкий. Из черники Блюгольд можно приготовить вкусное варенье.
Голубика Блюджей может стать отличным дополнением любого сада. У этого сорта также есть кисло-сладкие плоды. Они имеют плоскую форму. Вес ягод не превышает 2,2 грамма. Цвет ягод светло-голубой.
Голубика Голубику любят многие садоводы не только за обильный урожай, но и за красивый внешний вид. Его смело можно использовать для зонирования территории. Куст может вырасти до 1,5-1,8 метра в высоту. Плоды голубики крупные, овальной формы. Они характеризуются душистым ароматом и кисло-сладким вкусом.
Наследственная голубика была выведена в Нью-Джерси. Куст высокий. Иногда достигает высоты 2 метров. Плоды имеют приятную кислинку. У них сочное мясо. Старая черника хранится хорошо. Ягоды едят свежими, замороженными, а из плодов готовят варенья, компоты и варенья.
Северная голубая черника – еще один популярный терпкий сорт. Высота кустов всего 60-80 сантиметров. Ягоды сорта крупные. Их вес варьируется от 2,5 до 3 граммов. Кожа Blueberry темно-синего цвета с голубоватым оттенком. Черника имеет слегка кисловатый вкус.
По высоте кустов
«Нордланд» — низкорослый сорт. Высота куста в среднем 70-90 см, но урожайность высокая. Нордландбускен цветет рано. Ягоды черники среднего размера. Они немного пресные, сладкие на вкус, немного напоминают чернику.
Голубика Нордланд активно культивируется в Канаде и является низкорослой. Куст вырастает чуть более 1 метра в высоту.
Ягоды этой культуры округлые, слегка приплюснутые, размер средний, диаметр может достигать 16 миллиметров. Цвет скорлупы светло-голубой со слабым голубоватым налетом.
«Дюк» – популярный среднерослый самоплодный сорт. Отличительной особенностью этого вида популярной ягоды считается отличный вкус. Вкус формируется благодаря оригинальному росту – кусты вырастают до 1,7 метра, при этом имеют редкое ветвление, что позволяет ягодам напитываться соком и полезными компонентами, прогреваясь на полную мощность солнечными лучами.
Декоративность растения позволяет использовать этот вид в ландшафтном дизайне для украшения участков переменной площади.
«Чиппева» — гибрид, дающий достаточно высокие урожаи. Высота кустов 0,8-1 метр. Куст разрастается множеством стеблей. У него изысканная листва. В хороших условиях урожай может жить до 20 лет.
Голубика Нельсона – высокорослый сорт. Высота кустов 1,5-1,8 метра. Встречаются экземпляры высотой до 2 метров. Для кустарника характерны гладкие листья длиной 2,5 сантиметра. Плоды созревают среднего и крупного размера. В среднем их масса составляет один грамм. У них винный вкус.
«Гольдтраубе-71» выглядит как раскидистый и сильнорослый куст. При правильном уходе куст вырастает до 2 метров в высоту. Плоды сорта светло-голубые, округлые. Они характеризуются ярко выраженным ароматом. Ежегодно с одного куста можно получить около 7-8 килограммов ягод.
По времени созревания
Голубика «Спартан» – ранний сорт. Урожай можно собирать уже в конце июля. Плоды черники имеют округлую форму. У них толстая синяя кожа. Ягоды очень сочные. Их масса составляет 1,6 грамма. Черника имеет легкую кислинку.
Голубика Санрайз – еще один популярный ранний сорт. Куст вырастает довольно высоким и отличается высокой продуктивностью. С одного куста можно получить 6-8 килограмм ягод. Их вкус довольно приятный и улучшается при хранении в прохладном месте.
«Блютта» – ранний, высокорослый, самоплодный сорт. Высота куста 0,9-1,2 метра. Ягоды созревают в первой декаде июля. Урожайность 4,5-9 кг ягод с куста в год. Примерный диаметр ягод – от 12 до 15 миллиметров. Плоды характеризуются плотной мякотью и темно-синим цветом.
Голубика «Патриот» – среднеспелый сорт. Цветет в мае, а в июле уже можно собирать урожай. Плоды этого сорта довольно крупные. Их диаметр до 2 сантиметров. Ягоды собраны в грозди. Их цвет светло-голубой. Плодоношение происходит регулярно.
«Торо» — высокорослый среднеспелый сорт. Кусты вырастают до 1,8-2 метров. Этот сорт имеет компактную структуру. Поэтому он не занимает много места на странице.
Ягоды крупные по размеру, массой 2 грамма. Цвет ягод синий. Плоды могут храниться длительное время. На вкус они кисло-сладкие.
Голубика Дениса голубая относится к среднеспелым сортам. Цветет урожай в июне, а ягоды можно собирать уже в августе. Плоды созревают равномерно. С куста можно собрать 6-8 килограммов ягод в год. Родиной сорта является Новая Зеландия. Вкус ягод умеренно сладкий.
«Пинк Лимонад» – позднеспелый сорт. Этот сорт голубики необычен. Диаметр плодов этого гибрида может достигать 7 миллиметров. Они считаются большими. Незрелые ягоды имеют бледно-зеленый цвет, а при созревании на них появляются розовые пятна.
Цвет выравнивается и становится светлым, цвета фуксии, когда ягода полностью созревает. Вкус ягод отчетливо сладкий.
Голубика Элизабет была выведена в Северной Америке. Это позднеспелый, самоплодный сорт. Куст достигает 1,6-1,8 метра в высоту. При правильном уходе культура обеспечивает урожай в течение 50 лет. Голубика большая. Они достигают 20-22 миллиметров в диаметре. Плоды сладкие на вкус.
Голубика «Блюкроп» — поздний, высокорослый сорт с высокой урожайностью. С 1 куста можно собрать до 9 кг кисло-сладких ягод. Этот сорт выдерживает мороз, жару и даже засуху.
По морозостойкости (зимостойкие)
Голубика Дрейпер – морозостойкий сорт. Выдерживает мороз до -29 градусов. Плодоношение наступает рано. Ягоды появляются уже в июле. Черника имеет сладкий вкус и легкую кислинку. Размер плодов крупный и средний. Голубика этого сорта хорошо хранится.
«Шантеклер» — среднерослый, морозостойкий, самоплодный сорт. Кусты достигают высоты 1,6 метра. Культура переносит морозы до -28 градусов. Вкус плодов сладкий с легкой кислинкой. Ягоды светло-голубого цвета. В год с одного куста можно собрать 3-4 килограмма плодов.
Голубика Беркли – популярный морозостойкий сорт. Ягоды среднего и крупного размера. Они достигают до 18 миллиметров в диаметре. Их цвет светло-голубой. Вкус сладкий и довольно приятный. Созревание начинается в начале августа. Ягоды вкусные и ароматные. Куст выдерживает понижение температуры до -28 градусов.
Самые урожайные и крупноплодные
Голубика «Чандлер» — самый крупный плодовый сорт. Ягоды могут достигать 4 сантиметров в диаметре. Кусты достигают высоты от 150 до 170 сантиметров. У них большие и мощные побеги. Плоды сорта синие. Голубику сложно транспортировать на большие расстояния. Ягоды Чендлера лучше всего есть свежими.
«Веймут» — самый урожайный сорт. Всего с одного куста можно получить около ведра ягод. Однако необходимо регулировать плодоношение. Для этого побеги обрезают через равные промежутки времени. Если перегрузить растение урожаем, плоды не вырастут крупными.
По регионам
В каждом регионе свои климатические условия. Их следует учитывать при выборе варианта. Голубика обладает хорошими адаптационными свойствами.
Но сорт подбирают исходя из основных характеристик – морозоустойчивости, засухоустойчивости, продолжительности вегетационного периода, необходимости отдыха на зиму, невосприимчивости к возвратным морозам и так далее.
Для Подмосковья
Для Московской области характерно наличие бесснежных и малоснежных зим. Поэтому необходимо выбирать сорта, выдерживающие до 30 градусов мороза. Наиболее морозостойкими культурами являются «Норд Кантри», «Нордланд», «Норд Блю», «Джерси», «Ханна Чойс», «Мидер».
Специалисты рекомендуют высаживать на участках ранние и средние сорта. Поздние сорта голубики могут не успеть вызреть.
Для средней полосы России
В средней полосе России один и тот же сорт может вести себя по-разному. При выборе голубики для выращивания учитывают морозостойкость и поздние сроки цветения.
Голубика для средней полосы России должна выдерживать низкие температуры и поздно цвести, чтобы морозы не повлияли на бутоны и дальнейшее плодоношение.
Лучшие сорта для этой зоны — «Норд Блю», «Норд Кантри», «Норд Ленд», «Ханна Чойс», «Майдер», «Ривер», «Патриот», «Спартан».
В Сибири и на Урале
Несмотря на то, что сортов голубики существует множество, не все они подходят для выращивания в суровых условиях Сибири и Урала.
Кусты черники укрывают лапником, а затем присыпают снегом, чтобы защитить урожай от морозов. Если вы хотите вырастить теплолюбивую чернику, сажайте ее в кадки. А в сильный мороз прячут чернику.
Лучшими сортами голубики для Сибири и Урала считаются «Голубая россыпь», «Таёжная красавица», «Шегарский» и «Юрковский». Сорта с растянутым плодоношением лучше не выращивать. Плоды могут не успеть полностью созреть.
Для Южных областей
Чтобы вырастить голубику в южных регионах, нужно выбирать сорта засухоустойчивые и неприхотливые к почве.
Знатоки утверждают, что на юге садовая голубика созревает несколько лучше, чем в центральной зоне, особенно поздние сорта.
Вкус черники, выращенной на юге, также был оценен выше, чем у выращенной на севере.
Лучшими сортами для южных регионов России среди высокорослых представителей культуры считаются «Дюк», «Санрайз», «Герберт», «Аврора», «Легаси», «Дрейпер», «Эллиот», «Торо», «Чендлер», «Денис Блю, Беркли».
Все вышеперечисленные сорта отличаются длительным вегетационным периодом и более длительными сроками созревания ягод.
Для выращивания голубики на юге лучше всего создать для культуры кислую почвенную среду. Также требуется, чтобы в почве присутствовал мицелий специфических грибов, которые взаимодействуют с корневой системой голубики. Голубику высаживают с комом земли. Перед этим подкислите почву в посадочной яме.
Для Беларуси
В центральной части страны можно сажать среднеспелые и ранние сорта. А на юге они растут ранние, средние и поздние. Для северных регионов оптимальны раннеспелые сорта, а также среднерослые и низкорослые виды.
Среди сортов, выращиваемых в Беларуси, есть североамериканские, и новые сорта из других стран и даже континентов. Каждый вариант имеет преимущества и недостатки.
Сорт Торо пользуется большой популярностью из-за своих крупных плодов. Большого урожая можно ожидать от сортов «Спартан» и «Блюголд». Белорусы любят сорта «Ханна Чойс», «Розовый лимонад» и «Розовое шампанское». В Беларуси выращивают новый американский сорт «Гурон».
Существует три белорусских сорта черники — «Матего», «Янка» и «Полочанка».
