0
(0)

Ежевика Black Jam – новинка американской селекции, появившаяся в 2017 году. Характеризуется крупными ягодами с выраженным сладким вкусом и приятным ароматом. Культура зимостойка, хорошо адаптирована даже к суровым климатическим условиям. Потому что вырастить такую ​​ежевику можно в разных регионах России.

История селекции

Садовая ежевика Black Gem (Блэк Джем) – сорт, полученный в 2017 году в США. Название дословно переводится как «Черная жемчужина». Прошел успешные испытания в штате Арканзас, после чего распространился на другие регионы США и ряд стран. Недавно сорт стал появляться и в России.

В реестр селекционных достижений он пока не включен. Однако многие садоводы уже начали выращивать урожай на своих участках. Зимостойкость сорта достаточно высокая, что позволяет выращивать его даже в регионах с морозной зимой.

Внешнее описание ежевики сорта Блэк Джем

Куст ежевики Black Jam компактный, побеги прамятые, вертикально растущие, не занимать много места. Молодые побеги зеленые, затем становятся сероватыми. Высота холма достигает 1,5 м. Поверхность ветвей оголенная, что облегчает уход и сбор урожая.

Ягоды ежевики Блэк Джем крупные, по массе достигают 20-25 г. Форма коническая, вытянутая, цвет насыщенный черный. Поверхность глянцевая, блестит на солнце.

Сорт ежевики Блэк Джем

Во вкусе очень выраженная сладость, кислинка практически не заметна, что выгодно отличает ежевичное черное варенье от многих других сортов. Мякоты сочные, основная масса сухого вещества составляет не более 12%, остальные 88% приходится на воду (клеточный сок).

Ягоды ежевики достаточно плотные и не боятся транспортировки, например, к месту реализации или переработки.

Лежкость низкая – при комнатной температуре не более четырех дней. Хотя если положить в холодильник, время увеличивается до трёх недель.

Характеристика ежевики Блэк Джем

Сорт отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к болезням и зимостойкостью. Ягоды можно собирать не только в июле, но и в августе и даже в сентябре, если нет заморозков.

Период цветения, срок созревания и урожайность

Ежевика Блэк Джем относится к ремонтантным сортам. Она плодоносит дважды за сезон. Основная волна приходится на июль, вторая – на конец августа и сентябрь. Соответственно, цветение происходит в июне и июле. Внесение удобрений можно продолжать в течение всего сентября, до наступления первых заморозков.

Урожайность сорта Блэк Джем довольно высокая – с одного взрослого растения можно собрать 5-6,5 кг вкусных ягод, иногда немного больше.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Сортируйте ежевики Блак Жем зимостойкий (выдерживает температуру до -28 градусов). Есть данные о том, что в климатических условиях Ростовской области (город Таганрог) молодые кусты хорошо зимуют даже без укрытия. В центральной части России, на Урале, в Сибири растения нуждаются в укрытии.

Культура отзывчива на полив и нуждается в регулярной подаче воды. Кусты способны пережить засуху и восстановиться. Но длительное отсутствие влаги отрицательно скажется на вкусовых качествах ягод и урожайности.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт ежевики Блэк Джем обладает достаточно хорошим иммунитетом к распространенным вредителям и болезням. При программах ухода, неблагоприятная погода может пострадать от пурпуровой патнистости, септориоза, срой глин, ботритиса побегов и других явлений.

Не исключено нашествие медведок, разных видов тли, жуков и других насекомых. Поэтому рекомендуют профилактическое лечение с использованием народных средств и химических препаратов.

Преимущества и недостатки сорта

Несмотря на то, что ежевика Блэк Джем появилась недавно, многие российские садоводы уже успели оценить ее преимущества. Чаще всего в отзывах пишут, что ежевика крупная и сладкая, имеет приятный аромат. А кислинки в ягодах совершенно нет, а мякоть очень сочная.

Сорт ежевики Блэк Джем

Плюсы:

  • привлекательный внешний вид;
  • пищевая ценность;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • компактная крона, которая не закамит много места;
  • на странице нет шипов;
  • высокая зимостойкость;
  • хорошая транспортабельность.

Минусы:

  • невысокая лежкость;
  • в регионах с суровыми зимами обязательное укрытие;
  • о, как-то мало данных из-за необходимости просмотра.

Особенности посадки

Посадку ежевики Black Jam можно наметить как на весну, так и на осень. Если вы посадите в апреле, вы соберете урожай в том же году. У осенней осадки есть от современности – кашпо успевает пережить холода и весной пускается в рост.

Для посадки выбирают места, отвечающие одновременно нескольким критериям:

  • хорошая освещенность;
  • плодородный
  • среда нейтральная или слабокислая (рН = 6,0-7,0);
  • защита от сквозного ветра;
  • отсутствие застоя воды (исключается маловодие).

Площадь посадки ежевики предварительно очищают и перекапывают. Внесите компост, перегной или комплексное минеральное удобрение. Если почва тяжелая, содержит много глины, необходимо засыпать опилки, вермикулит или песок.

Заженцы жежевики Блак Жем представляют толков в переходных паставках. Если корневая система открытая, можно замочить ее на ночь в растворе стимулятора роста («Корневин», «Циркон», «Эпин» или другое средство).

Ежевика Black Jam действует следующим образом:

  1. Подготавливают мне 50*50 см.
  2. На дно кладут небольшой слой мелких камней.
  3. Саженец ставят в центр, присыпают плодородной почвой.
  4. Их трамбуют так, чтобы покрытая коркой шейка зашла на небольшую глубину (до 2-3 см).
  5. Поливать ведром стоячей воды.
  6. Уложите слой мульчи – опилок, сена, соломы, хвои или других натуральных материалов.
Сорт ежевики Блэк Джем

Высаживая несколько саженцев, оставляйте между ними расстояние не менее 2 м. В противном случае они будут разрастаться и мешать друг другу. Ухаживать за такими кустами будет сложно.

Правила ухода

Что гачество агротехники и тывувания ежевики Black Jam, то она не кольчаяя. Опытные садоводы рекомендуют соблюдать такие правила:

  1. Полив должен быть регулярным и достаточно обильным. Если дождей нет, воду давайте еженедельно. Молодым саженцам требуется не менее 5 литров, взрослым – 10-20 литров. Вода должна быть отстоянной заранее. Необходимо следить за поверхностным слоем почвы – он должен быть подсушен.
  2. После полива или обильного дождя почву рыхлят, одновременно производят прополку. Чтобы почва оставалась влажной как можно дольше, мульчируйте приствольный круг соломой, опилками, хвоей.
  3. Поскольку ежевика Блэк Джем относится к ремонтантным сортам с двумя волнами плодоношения, то подкормки необходимо вносить регулярно с периодичностью 3-4 недели. Весной дают аммиачную селитру или мочевину. На этапе цветения вносят суперфосфат и сернокислый калий. Дают тот же состав через месяц. Осенью после сбора урожая можно подкормить древесной золой (водный настой).
  4. Ранней весной проводят профилактическую обработку от болезней и вредителей. Для этого используют бордоскую жидкость, «ХОМ», «Фундазол», «Ридомил Голд» или другие фунгициды.
  5. Также весной необходимо произвести санитарную обрезку ежевики Блэк Джем. Осенью также проводят стрижку, прореживая крону и избавляясь от старых побегов.
  6. Несмотря на высокую зимостойкость сорта Блэк Джем, в большинстве регионов потребуется укрытие. Ветки снимают с опор, пригибают к почве и пришпиливают. Сверху набрасывают опилки, солому и накрывают мешковиной, агроволокном или другим достаточно плотным материалом.

Регулярный полив и внесение удобрений гарантируют хороший урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Способы размножения

Размножают жевику зорта Black Jam всеми возможными способами, в том числе и из семян. Но чаще всего выбирают вегетативные методы. Они намного проще, позволяют сохранить все сортовые особенности и сравнительно быстро получить желаемый результат.

Чаще всего Блэк Джем размножается такими методами:

  • зеленые черенки;
  • корневые отпрыски;
  • деление куста.

Черенки нарезают с выходных кустов ежевики Black Jam в конце мая. Их сажают в плодородную, влажную почву, доращивают до осени, мульчируют. Следующей весной они переедут на постоянное место.

Для размножения корневыми опрыскиваниями происходит ечасть образования, розастающих от куста. Их режут так, чтобы длина была не меньше 30 см. Затем их высаживают в плодородную почву, поливают, подкармливают.

Куст делят только в том случае, если он не дает корневой поросли. Весной его выкапывают и разрезают корневище на несколько частей. При этом на каждой деленке должно быть несколько здоровых побегов.

Ежевика Блэк Джем – довольно интересный сорт, который ценится прежде всего за сладкий вкус и крупные ягоды. Плоды можно использовать в свежем виде для приготовления разных блюд и зимних заготовок. Долго они не оставляли, что транспортабельность хорошая. Поэтому фрукты можно использовать как для личного потребления, так и для продажи или переработки.