Ежевика привлекает садоводов высокой урожайностью, пользой и сладким вкусом ягод. В последнее десятилетие благодаря плодотворной работе селекционеров на рынке появилось множество сортов ремонтантной ежевики. Они адаптированы к климату средней полосы и дают вкусный и обильный урожай.
В чем отличие ремонтантной ежевики от обычной
Ежевика, или ожина, — плодовый полукустарник, который становится популярным только в российских регионах. Побеги хрупкие и легко ломаются. Практически все сорта требуют укрытия на зиму, за исключением растений, произрастающих в южных регионах. Обычные сорта ежевики имеют двухлетний цикл развития: в первый год на побегах формируются плодовые почки, на второй год куст плодоносит. Потом ветки вырезаются и все начинается заново.
Ремонтантная ежевика – это та, которая стабильно дает два урожая за сезон. Первичный период созревания — середина июня, второй — начало осени. Первый урожай вырастает на прошлогодних побегах, второй – на молодых побегах. Ремонтантную ежевику можно выращивать как обычно, отрезав на зиму прошлогодние побеги и получив один урожай за сезон. Затем сбор переносится на август-октябрь. После обрезки куста осенние ягоды крупнее и слаще, а на побегах их гораздо больше.
Преимущества и недостатки ремонтантных сортов
Чтобы сделать правильный выбор, рекомендуется принять во внимание преимущества данного типа:
- В отличие от штатных, новые образцы более адаптированы к климату Московского региона. Учитывая, что побеги ломкие, жесткие и плохо переносят морозы, куст обрезают под корень. Это упрощает процесс укрытия и существенно снижает риск вымерзания растений.
- Весной и летом ветки украшают крупные белоснежные цветы, привлекающие опылителей. Это полезно для соседних растений на участке.
- За перемонтируемым кустом легко ухаживать, и его удобно собирать. Побеги растут вверх, куст не растекается по участку.
- Максимальная высота многолетника – 2 м. Растения можно выращивать в горшках, а на зиму переносить в теплицы. Таким способом период плодоношения несколько удлиняется.
- Куст ежевики обычно покрыт острыми шипами, которые затрудняют уход за растением. Селекционерами выведены бесшипные сорта, которые значительно упрощают работу с кустами.
- Плоды прочно прикреплены к стеблям и менее подвержены процессам гниения. Ремонтантные виды более устойчивы к заболеваниям, чем обыкновенные. Профилактические обработки не принесут вреда кусту, поскольку тля на смородине, ежевике и крыжовнике – явление типичное.
Урожай можно собирать уже в первый год после посадки. Если саженец был отправлен в грунт весной, ягоды созреют к августу.
- Кусты ежевики чувствительны к малейшей засухе. В летнюю жару их необходимо часто поливать. Богатый урожай созревает только в том случае, если почва поддерживается слегка влажной.
- Щелочная почва не пригодна для выращивания.
- Под тяжестью плодов стебли могут наклоняться к земле. Таким образом ягоды загрязняются и увеличивается риск загнивания. Для выращивания большинства сортов необходимы шпалеры, позволяющие сохранить форму куста и обеспечить правильную вентиляцию кроны.
- Как и другие виды ежевики, ремонтантные ягоды трудно отделить от контейнера.
- Для сбора урожая с кустов с колючками нужны толстые перчатки.
Сорта для Подмосковья и не только
Для Подмосковья и средней полосы России лучшими считаются раннеспелые сорта. Им удается собрать ягоды до наступления осенних заморозков. В продаже имеются варианты как зарубежной, так и отечественной селекции. Многие из них не нуждаются в опоре, имеют компактную крону высотой не более 2 м и дают богатый урожай. Самым первым бесшипным ремонтантным представителем был Фрид; при правильном выращивании даже в Подмосковье в жаркую весну и осень способен давать 2 урожая за сезон. Описание сорта будет дано ниже.
Чтобы не остаться без заготовок на зиму, предпочтительно выращивать не только ежевику, но и другие плодовые кустарники. Например, если вы приготовите малиновое варенье по рецепту-пятиминутке, в холодное время года у вас под рукой будет надежное домашнее средство.
Ежевичные ремонтантные сорта с шипами
Наиболее успешными в Подмосковье считается выращивание следующих традиционных сортов:
- Рубен – кустарник до 2 м высотой, покрытый шипами. Это раннеспелая ежевика; первый урожай с прошлогодних побегов собирают в середине июня. В начале августа на молодых побегах созревают завязи. Кустарник не требует подвязывания, успешно растет на любой почве и относительно устойчив к засухе. Садоводы замечают плохое завязывание плодов во время длительной засухи. Ягоды крупные, массой до 15 г. Вкус сладкий, практически без кислинки.
- Прайм Джим – высокая ежевика, побеги прямостоячие, покрыты шипами. Хорошо растет в прохладном климате и за ним легко ухаживать. Это очень урожайный сорт для Московского региона. Средняя масса ягоды до 10 г, вкус сладкий, с легкой кислинкой.
- Prime Ja — самая ранняя ежевика, идеальная для холодной зимы. Куст средней высоты, побеги крепкие, покрыты шипами. Плодоношение происходит в два этапа: в июне и августе. Ягоды крупные, до 15 г, сладкие. Особенность – аромат плодов похож на яблочный.
- Блэк Мэджик – раннеспелый представитель, отличающийся высокой урожайностью. С одного плодоносящего растения можно собрать 5 кг и более. Отличительная особенность – небольшое количество шипов и устойчивость к засухе. Плоды созревают в большом количестве при любой погоде. Они удлиненные, среднего размера – до 6-8 г, с приятным ягодным ароматом. Однажды посадив Черную Магию, с ней будет сложно расстаться.
Помимо перечисленных сортов, на дачных участках можно встретить Прайм Арк 45, засухоустойчивый и обладающий сильным иммунитетом к болезням.
Бесшипные ремонтантные – лучшие сорта для выращивания
Для выращивания в Подмосковье и средней полосе стоит рекомендовать несколько сортов:
- Гигант – кустарник с гибкими побегами (без шипов) длиной до 2,5 м. Период формирования бутонов длится с июня по сентябрь, диаметр цветка – 3 см. Время созревания завязей – июль-октябрь. За сезон при благоприятных погодных условиях и правильном уходе с растения собирают до 35 кг вкусных ягод. Средняя масса плодов — 20 г. Гигант предпочитает солнечные участки и не переносит тяжелую почву и заболоченные низины. Он без потерь выдерживает морозы до -30°С, поэтому его смело можно выращивать в Москве, Ленинградской области и более суровых регионах.
- Прайм Арк Фридом привлекает владельцев дачных участков не только гладкими стеблями, но и богатым урожаем. Плоды могут достигать массы 20 г. Высота растения до 2 м, побеги крепкие, прямостоячие. Он хуже других переносит зиму и требует обязательного укрытия. Если побеги пригнуть и укрыть на зиму, ягоды можно собрать на прошлогодних ветвях уже в конце первого летнего месяца. К августу начнется повторное плодоношение, которое продлится до первых холодов. Если до наступления холодов срезать надземную часть, многолетник принесет плоды один раз.
- Прайм-Арк Путешественник — растение без шипов, с кисло-сладкими ягодами массой 7-8 г. Они не такие крупные, но с минимальной кислотностью и плотной структурой. Он не отличается высокой урожайностью, но плоды хранятся в свежем виде гораздо дольше. Входит в линейку Arkansas Traveller, пользующуюся сенсацией среди ценителей ежевики. Сорт поздний, цветение начинается в июле, плодоношение начинается в середине августа. При температуре выше +32°С количество завязей сокращается. Молодые побеги рекомендуется прищипывать в конце мая на высоте 70 см, чтобы стимулировать ветвление и увеличить плодообразование. Зимует только в укрытии.
- Black Gem – новинка, выпущенная в 2017 году. Компактный куст плодоносит до заморозков, за сезон с него собирают 11-15 кг плодов. Вкус необычайно сладкий, слабокислый.
- Черный Каскад подойдет тем, у кого недостаточно земли для выращивания плодовых деревьев. Приживается на балконе и веранде в цветочных горшках, создавая чудесный каскад листьев, цветов и ягод. Осенью листва становится бордовой и выглядит очень живописно. Цветение длится с июля по начало августа, плодоношение – с сентября по октябрь.
Особенности выращивания в Подмосковье
Опытные садоводы рекомендуют в большинстве случаев добиваться одного плодоношения ремонтантного сорта за сезон во благо хорошего урожая. Климат средней полосы не позволяет получить осенью большое количество ягод. Из-за недостатка тепла и света ежевика вызревает мелкой. Чаще всего в южных регионах два раза в год с куста собирают богатый урожай, хотя есть и исключения.
Если адаптировать кусты к климату Подмосковья, можно получить один урожай за сезон, но он будет обильным и вкусным. Осенью ягоды становятся крупнее. Если вы хотите наслаждаться черной кислицей чаще, чем раз в год, лучше посадить ремонтантную ежевику в теплице.
Перед посадкой необходимо правильно выбрать саженец:
- Корневая система должна быть сильной и мочковатой. Корни разного размера, влажные, гибкие, без признаков гнили.
- На черенке должны быть жизнеспособные почки.
- Саженцу 1-2 года.
Чтобы добиться активного роста и плодоношения в месте Подмосковья, нужно соблюдать несколько правил:
- Зона выращивания должна быть хорошо освещена, допускается легкая полутень.
- При посадке в почву укладывают дренажный слой 10-15 см. Ежевику нельзя сажать в низинах и местах скопления осадков.
- Культура предпочитает органические удобрения. При посадке в лунку вносят перегной или перепревший компост. В дальнейшем куст достаточно удобрять несколько раз за сезон. Агроном Е. И. Ярославцев рекомендует осенью вносить в использованное соломенное или торфяное покрытие по 20 г фосфорных и калийных удобрений. Он рекомендует перекопать почву под кустом вместе с мульчей и удобрениями. Весной можно использовать под растение 8-10 г азотных удобрений и новые мульчирующие материалы.
- Ежевика любит влагу. Почва в приствольном круге должна быть постоянно влажной. Для сохранения влаги используйте мульчу из торфа или перегноя.
- Весной проводят санитарную обрезку, зимой все побеги срезают до пеньков. За сезон проводят несколько привязок: на высоте 30 см, 70 см.
- Чтобы корни не вымерзли, приствольный круг дерева накрывают листьями и лапником. Если решено сохранить часть прошлогодних побегов, их аккуратно пригибают к земле, фиксируют и укрывают в 2-3 слоя.
Выбор в пользу современных селекционных показателей вполне оправдан при соблюдении всех правил ухода, начиная с места посадки и заканчивая внесением удобрений. Основная задача садовода – не допустить засыхания и вымерзания побегов.