Не претендуя на истину в последней инстанции, по данным мировой и российской статистики, эти сорта являются одними из самых распространенных среди коммерческих и десертных сортов. Практически идеальная, проверенная садоводами и фермерами – лучшие сорта ежевики, которые можно и нужно сажать.
Лучшие сорта ежевики: садоводу, дачнику, фермеру
Важно! Чтобы не повторяться в описании сортов ежевики: кратко и лаконично о характеристиках.
- Высота куста стелющихся форм – величина относительная: побеги вырастают до 2, 4 и 6 м в зависимости от формировки (обрезки). Высота, заявленная автором в описании сорта, является приблизительной.
- Большинство стелющихся, полувьющихся форм представляют собой гибриды, которые не дают или дают небольшую корневую поросль, а размножаются укоренением верхушек.
- Прирост корня 5-7 штук, у сортов, дающих его, — не в первый год, а на 2-3-4 года
- На территории России (большая часть Украины, Белоруссия) все (!) сорта ежевики зимуют в покровной культуре.
- Все стелющиеся, полувьющиеся и даже пряморастущие формы нуждаются в опоре.
- Обещанные 20-30 кг с куста – это потенциальная пиковая (!) урожайность с 4-5 лет, и зависит от формирования куста. В первый фруктовый год урожай символичен.
Лучшие сорта ежевики для Средней полосы, Подмосковья и не только
Эти сорта чаще всего выращивают российские и зарубежные любители ежевики. И профессионалы. И выбирают их обычно по совокупности характеристик. Эти варианты проверены и близки к идеалу.
Натчез (Natchez)
Один из ранних — чернеет самым первым и созревает в начале-середине июля. Сборы до 4-5 недель. Ягода крупная – длиной до 4 см, сладкая.
С крупными сладкими ягодами – незаменим для фермерских насаждений и садов. Синоним надежности и производительности.
Вес 7-13 г, в кистях 12-30 шт. Урожайность до 15 кг с куста, в промышленных условиях до 13-15 т/га. Приобретено в США в 2007 году создателем Джоном Рубеном Кларком.
Среди особенностей: полуползучая форма, склонна к перегрузке, ягода мельчает до 10 г, требует нормирования. Морозостойкость до -14…+16°С.
Из минусов:
- Хрупкая древесина;
- Медленно укореняется;
- Мало корневых побегов;
- Ягода запекается в тепле.
Честер (Chester Thornless)
Конкуренты Натчезу в садах и промышленных насаждениях. На взрослом кусте насчитывается до 3000 цветочных почек!
Поступил в США, в Мэрилендском университете. Промышленный сорт, по мнению американских производителей, является наиболее перспективным среди самоопыляющихся сортов для вытяжного и комнатного выращивания.
Среднепоздний (поздний) срок созревания: конец июля, начало августа – но это компенсирует сжатый урожай в 3-4 недели. Созревает в средней полосе, Московской области.
Зимостойкость до -28…-30 °С. Урожайность более 20 кг/куст.
Особенности:
- Побеги без шипов, высотой до 3-4 м, полуползучие, с сильным боковым ветвлением буквально от первых нижних почек.
- Цветки крупные, розовые.
- Не требует прищипывания побегов: ветвление обильное.
- Ягоды глянцевые овальные, удлиненной формы от 5-7 до 10 г, многоягодные плоды — 25-30 шт и более.
Из недостатков: ягоды в грозди неровные, неравномерный цвет, обильное ветвление у основания затрудняет пригибание на зиму.
Лох Тей (Loch Tay)
Очень ранний – сбор урожая в середине июля, с учетом региона центральной зоны РФ, на юге – в конце июня, при бурном развитии куста.
Получено в Шотландии в рамках программы SCRI (номерная форма (86510L-2). Очень сладкая и плотная ягода, с редким вкусом, нежным ароматом – характеристика фермеров ясна: десертный сорт.
Высота безшипных побегов 3-5 м, масса ягод 4,5-5 г (заявленная), по отзывам до 7-8, редко до 10 г. Урожайность — от 12-13 кг до 20 кг за куст.
Особенности:
- сверхранние, сжатые тренировки продолжительностью ок. 3 недели;
- корневой поросли почти не дает;
- ягода не одномерная (форма, вес);
- подходит для машинной чистки.
Из минусов: первый год верхушки тонкие, созревают медленно: древесина не успевает вырасти.
Карака Блэк (Karaka Black)
А по словам селекционеров первый конкурент Натчеза: 12-14 кг с куста, промышленная урожайность от 15 т/га (заявлено в патенте) до 20-22 т/га (по оценкам аграриев).
По другим отзывам, изобилие обманчиво: размеры ягод массой 8-10 г, редкие до 11-14 г, на плодах по 3-6 штук, сорт окупается урожайностью.
Стелющаяся форма с побегами высотой до 3-5 м. Созревает в начале июля, раньше натчеза на 5-7 дней, сбор урожая 6-7 недель.
- Среди особенностей: удлиненная форма ягод со слегка приподнятым кончиком, ресницы гибкие, эластичные и легко укладываются.
- Недостатки: длинные междоузлия, мало плодовых ветвей, трудность в уходе, почти полное отсутствие роста, зимостойкость до -16-17 °С.
Трипл Краун (Triple Crown)
«Тройная Корона» американских селекционеров (USDA-Белтсвилль, Мэриленд, 1996 г.) в свое время наделала много шума. Конечно: очень крупная ягода с красивым блеском, урожайность 12-15 кг с куста.
Среднепоздний (поздний) сорт: созревает в конце июля, начале августа вместе с Торнфри.
Куст сильнорослый, полуползучий, но тяготеет к ежевике: ветви направлены вверх, высота до 3-5 м. Плоды массой 7-9 г, с мелкими семенами, десертного вкуса, не склонны к сморщиванию и спеканию.
Заявленная урожайность — 30 фунтов с куста (12-13 кг и более). Морозостойкость до -14…+16°С.
Среди особенностей: показывает большую продуктивность при густой посадке, средняя урожайность компенсируется десертным вкусом, по которому сорт признан товарным.
Нормирование побегов способствует вызреванию в средней полосе.
Торнфри (Thornfree): не удивляйтесь!
Только не удивляйтесь: его несправедливо называют «рабочей лошадкой» с посредственным вкусом. Это невероятно урожайный промышленный сорт с крупными, плотными, приятными на вкус ягодами.
Не зря оно имеет репутацию кислого и мелкого: это вопрос конкуренции.
Масса ягод 5-7 г, длина 3,5-4 см, плодов до 30 штук, побеги ползучие без шипов, длина до 5-6 м, цветки белые с фиолетовым оттенком.
Урожайность до 30 кг с куста. Неприхотливый. Единственное, в Подмосковье, Ленинградской области он созревает не часто.
Достоинства: урожайный, возделывается от Калининграда до Владивостока, зимостойкость — иногда даже зимует в Подмосковье без укрытия, урожайность. И приятный вкус спелых ягод.
Недостатки: медленные, жесткие удары. И по отзывам вкус простой. К сожалению, отзывы не всегда искренни, а характеристики садоводов, выращивающих пару сортов, не всегда объективны.
Черная Магия (Black Magik)
И кто бы мог подумать, что невероятно колючий ремонтантный окажется таким милым.
Ягода небольшая, средняя, не гладкая, но подкупает сахаристостью: Брикс более 20 при рН 3,28.
Наделав много шума при своем появлении в начале 2000-х (Университет штата Орегон, США), он потерял некоторую популярность – но фанаты, натянув перчатки, внимательно следят за своим любимцем.
Куст компактный, прямостоячий, побеги с острыми шипами высотой до 2,5 (2 лет) и до 1,5 годовых, боковые ветви до 1 м.
Плодоношение – начало июля + начало сентября при двух урожаях, на уровне конца, начала августа при одном.
Недостатки: выпекается на солнце, острые шипы, низкая зимостойкость.
Урожайность на прошлогодних побегах 3-4 кг, на однолетних до 1 кг. При годовом цикле выше – но не более 10 кг на взрослый куст.
Свойства: морозостойкость до -13°С. Рекомендуется выращивание в годовом цикле, но в центральной зоне часть урожая уходит на зиму: ремонтантные растения не приспособлены к климату.
Марион (Marion): это бренд
Не совсем гибрид ежевики, малины. В США, откуда она родом, это эталон вкуса и бренда: марионовый джем, сок, свежевыжатый сок из него, свежий и замороженный на полках супермаркетов: он занимает более 60% ежевичных площадей.
В чем секрет? Великолепный. И сладкий (Брикс более 14). Сорт старый – с 1956 года, но вытеснить с рынка невозможно. Эксперты говорят, что люди будут печь с ним пироги и через 200 лет.
Но селекционеры уверены: такой бесшипный гибрид невозможно вывести.
Полуползучие, побеги 4,5-6 м, с острыми шипами. Масса ягод 4,5-6 г. Плоды конусообразные – напоминают малину. Вкус десертный, с невероятным малиновым шлейфом.
Урожай с середины-конца июля, промышленная урожайность 7,5-10 т/га: высокая для ежевики, средняя для ежевики.
Чем хорош: с высоким содержанием сахара, неприхотлив, урожайен.
Минусы:
- Размер ягод небольшой;
- Хрупкая лоза требует обучения «ползти»;
- Длинные ресницы означают тщательное нормирование;
- Неоднородность плодов; шипы;
- Зимостойкость невысокая – до -15°С, бутоны подмерзают даже при +8°С.
Это только 7 лучших сортов ежевики: на самом деле их более 300 (запатентовано). И среди них есть самые лучшие, самые милые и самые продуктивные. Вернемся к обзору вкусного и перспективного. А пока – удачного выбора, щедрого урожая!
