Ежемалина – неприхотливый и урожайный гибрид, который станет приятным и полезным дополнением вашего сада. Он почти не требует ухода и дает много ягод. Давайте узнаем, как сажать эту культуру в саду, чем она хороша и как получить от нее большие урожаи.
Цвет малины может варьироваться от розового до темно-фиолетового
Вкус малины с кислинкой
Ягоды малины крупнее, чем у обычной малины
История появления
Ежемалина – гибрид, полученный путем скрещивания двух популярных ягодных культур – малины и ежевики. Вкус ягод гибрида аналогичен обеим родительским формам. Но в отличие от сладкой малины, плоды малины всегда слегка кисловатые.
Впервые гибрид был приобретен в Америке в 1883 году, в калифорнийском городе Санта-Круз. Это произошло в саду некоего Джеймса Логана, он был судьей, но в свободное время занимался селекцией ягодных культур.
В честь своего создателя гибрид часто называют логанберри. Новая культура не стала популярной, поскольку не обладала высокими вкусовыми качествами. Но выведенное растение оказалось неприхотливым и урожайным, и его стали использовать для получения новых гибридов.
Ежемалина: главные характеристики
При выведении новых сортов малины селекционеры стремились, прежде всего, улучшить характеристики малины. Гибрид очень похож на обычную малину, но превосходит их по многим характеристикам – морозоустойчивости, засухоустойчивости и урожайности.
Внешний вид и особенности растения
По внешнему виду Эжмалина напоминает одну из родительских форм, все зависит от того, чьи характеристики растение получило больше. Внешние характеристики гибрида зависят от сорта – растение может различаться по высоте, размеру и окраске ягод.
Особенности гибрида:
- кусты полураскидистые, ветви растут почти параллельно земле или сначала вверх, а затем наклонно вниз;
- цветки крупные, розовые или белые;
- корни мощные, глубоко проникающие в землю;
- цвет плодов зависит от сорта.
Существуют сорта малины с шипами и без них. Но в отличие от ежевики, шипы у гибрида небольшие.
Ягоды
Плоды крупные, их средний вес 10 г. Расположены гроздьями по несколько штук. Как и малину/ежевику, они собираются из маленьких шариков. Цвет плодов варьируется от розового до темно-фиолетового. Длина плода – до 5 см, диаметр – 2 см.
Урожайность
Урожайность куста малины – 3 кг. Это на порядок выше, чем у малины – с нее собирают около 300 г ягод. Высокая урожайность характерна для всех видов ежевики; они получили его от ежевики.
Гибрид начинает цвести в начале мая, а первые ягоды можно собирать уже в середине июня. Плодоношение длится около месяца.
Количество собранных ягод зависит от возраста куста – с возрастом урожайность только увеличивается.
В чем отличия ежемалины от простой малины
Малина и малина внешне очень похожи, листья и ягоды у них почти одинаковые – неопытный дачник даже не заметит разницы. Различия можно увидеть при более внимательном рассмотрении свойств и характеристик этих культур.
Основные отличия малины от малины:
- ягоды в два раза крупнее, большинство сортов темного цвета;
- прекрасно цветет – цветение кустов малины проходит практически незаметно;
- корни проникают гораздо глубже в почву;
- ягоды более кислые;
- структура плодов более плотная – при мытье они не выделяют сок;
- куст малины живет до 10 лет, корни малины отмирают через 3-4 года;
- большой объем лиственной массы;
- необходимость прищипывания;
- кусты более высокие и раскидистые – стебли достигают 3-4 м.
Достоинства и недостатки
Ежемалина значительно уступает малине – она не может превзойти по вкусу сладкую ягоду, давно ставшую неотъемлемой частью наших садовых участков. Однако у этой культуры есть преимущества, благодаря которым ее стоит выращивать в своем саду.
Преимущества:
- нетребовательность к условиям выращивания и неприхотливость в уходе;
- высокая производительность;
- крупные ягоды – они намного крупнее малины;
- на протяжении всего вегетационного периода растение выглядит декоративно;
- хорошо переносит недостаток влаги.
Минусы:
- во вкусе присутствует кислинка;
- рассыпчатые плоды быстро мнутся, портятся и не пригодны для перевозки;
- в летнюю жару «запекаются», теряют сочность, становятся сухими и морщинистыми;
- стебли покрыты шипами, мешающими сбору плодов;
- кусты высокие и раскидистые, их необходимо подвязывать к шпалерам;
- быстро разрастается – необходимо прореживать посадки.
Польза и вред ежемалины
Малина низкокалорийна; В 100 г свежих ягод содержится 55 ккал. В них содержится много витаминов РР, Е, А, С, К, провитамин А, микро- и макроэлементы – железо, селен, кальций, натрий, медь, калий, марганец, фосфор.
Полезные свойства ягод:
- улучшить общее самочувствие;
- предотвращать запоры;
- снять газы и уменьшить спазмы кишечника;
- благодаря антиоксидантам помогают в борьбе с раком и болезнями сердца;
- улучшить плотность костей;
- уменьшить менструальные боли;
- предотвратить депрессию.
Малина полезна людям, страдающим сахарным диабетом; они эффективно снижают уровень сахара в крови.
В народной медицине используются не только плоды малины, но также листья и корни. Настои принимают при простуде и нервной возбудимости, а отвар корня – при варикозном расширении вен.
Ежемалина противопоказана при:
- повышенная кислотность желудка;
- индивидуальная непереносимость.
Популярные сорта
Ежемалина представлена десятками различных сортов, которые отличаются друг от друга внешними характеристиками и свойствами. Ниже представлены наиболее популярные гибридные сорта, каждый из которых станет достойным украшением вашего сада:
- Бойзенберри. Морозостойкий сорт с высоким иммунитетом. Ягоды темно-красные, крупные и вкусные. Куст может дать до 7 кг плодов за сезон.
- Дэрроу. Длина побегов до 3 м. Ягоды продолговатые, темно-красные или даже черные. Масса – 10 г. Урожай с куста – до 10 кг.
- Тайберри. Ранний сорт с крупными красными, очень вкусными ягодами. Побеги достигают длины 3-4 м. Цветет крупными розовыми цветками. Минус – шипы и короткий срок хранения. Один куст дает до 5 кг плодов.
- Техас. Побеги достигают длины 5 м. Высота куста 2 м. Ягоды крупнее средних – масса достигает 12 г. Урожай с куста – 8 кг.
- Бесшипный Торнесс Логанберри. Кустарник среднего размера с небольшими побегами. Фрукты для глазури. Ягоды конусообразные, крупные, темно-красные, кисло-сладкие. Урожайность – до 10 кг с куста.
Посадка
Агротехника посадки всех трех культур – малины, ежевики и их гибридов – практически идентична. Ежемалина хорошо приживается, поэтому проблем с посадкой не возникает; самое главное – соблюдать рекомендованную схему посадки, чтобы потом кусты не были скучены.
Оптимальные сроки посадки
Малину сажают в обычные для ягодных культур сроки:
- весной высаживают до распускания почек, в умеренных широтах этот срок приходится на апрель;
- осенью – за несколько недель до заморозков, сеянцы должны успеть укорениться до того, как начнутся.
В северных широтах посадка начинается на пару недель позже, чем в средней полосе. На время посадки влияет не только климат региона, но и текущая погода. Гибрид хорошо приживается, поэтому его можно сажать в любое время, даже летом. Самое главное, чтобы не было очень жарко.
Выбор места
Ежемалина предпочитает расти в полутени. Под солнечными лучами ягоды «спекаются», теряя сочность и другие товарные свойства. Но кусты не должны расти в полной тени – их ягоды слишком кислые.
Требования к сайту:
- защищен от ветра;
- хорошо вентилируемый;
- расположен на небольшом холме;
- легкая и плодородная почва.
Культура хорошо растет на глинистой почве. Может хорошо плодоносить на кислой почве, но только при регулярном внесении древесной золы.
За пару недель до посадки участок перекапывают с помощью лопаты, удаляя с корнями сорняки, камни и другой мусор. При необходимости в тяжелую глинистую и песчаную почву добавьте соответственно песок или глину. Если почва малоплодородная, можно добавить перегной или перегной – ведро на 1 кв м.
Выбор саженца
Саженцы эжмалины покупают в сельскохозяйственных магазинах и садовых питомниках; только там продают сертифицированный растительный материал.
Как выбрать качественный саженец:
- Обратите внимание на состояние корней. Если они влажные, эластичные и хорошо развитые, саженец здоров.
- Из корней должно выйти не менее двух стеблей.
- Под корой находится зеленый стебель. На нем должно быть несколько ручек.
При длительной транспортировке корни оборачивают тканью, в полиэтиленовой пленке их можно держать пару часов, не более.
Если саженцы уже куплены, а погода не подходит для посадки, их выносят в подвал или закапывают в землю.
Посадка
Высаживать Ежемалину рекомендуется рядами, оставляя между соседними саженцами 1 м свободного пространства. Расстояние между соседними рядами около 2 м. Такая схема посадки позволяет кустам получать достаточно света, без которого не может быть хороших урожаев.
Порядок посадки:
- Подготовьте саженцы к посадке – замочите их на сутки в воде, а перед посадкой окуните в смесь глины, удобрений и воды. Саженцы с закрытыми корнями – просто полейте их в контейнерах и уберите через час.
- Выкопайте посадочные ямы размером 40х40х40 см по схеме 1х2 м. Смешайте верхний плодородный грунт, полученный при перекопке ямы, с перегноем. На дно уложите гальку или другой дренажный материал слоем 10 см.
- Поверх дренажа насыпьте слой почвы – достаточно, чтобы заполнить яму наполовину.
- Поместите саженец в центр лунки. Аккуратно расправьте корни – никто не должен сгибаться. Корневая шейка должна находиться немного выше уровня земли.
- Засыпьте корни смесью, приготовленной из верхнего плодородного слоя почвы и перегноя.
- Уплотнение почвы и воды. Обрезаем побеги до 30 см.
При посадке малины осенью не злоупотребляйте органикой, например куриным пометом, – такие удобрения вызывают быстрый рост надземной части растения, а это снижает его устойчивость к морозам.
Особенности ухода и выращивания
Любой сорт малины отличается выносливостью и неприхотливостью, поэтому не требует особых хлопот. Единственная трудоемкая разница — это обрезка и подвязка растения.
Полив и подкормка
Гибрид ежевики и малины выдерживает засушливые периоды; нуждается в поливе во время посадки и через 2 недели после нее.
Ежедневная малина нуждается в обильном поливе только в период формирования и созревания ягод, а также в периоды длительного отсутствия дождей. В остальное время гибрид прекрасно растет без полива, получает достаточное количество осадков.
Удобрения вносят через 2 года после посадки, а затем удобряют посадки один раз в 2-3 года. Специального удобрения для малины не существует, используют те же удобрения, что и для малины.
Как подкормить гибрид:
- удобрение – 3-5 кг на 1 кв.м;
- калийно-фосфатные удобрения – по 20 г двойного суперфосфата и сернокислого калия на 1 кв.м.
Дозировка удобрений может варьироваться в зависимости от типа почвы, на которой выращивается малина.
Обрезка и подвязка
Ежемалина склонна к росту, ее длинные побеги сгибаются под тяжестью крупных ягод. Чтобы облегчить нагрузку на ветки, куст подвязывают к шпалере. В противном случае оно растечется в стороны, и ягоды станут мельче.
Высота шпалеры – не менее 2-3 м. На опоры в пять рядов натягивается проволока или капроновая леска. К верхним «этажам» подвязывают плодовые побеги, к нижним — остальные ветки.
Ежемалину обрезают регулярно:
- Осенью. Обрезку проводят после сбора урожая, ближе к концу осени, но до наступления заморозков. Если наступит мороз, ветки станут ломкими и сломаются при попытке их обрезки. При обрезке удаляйте все поломанные, сухие и больные побеги.
- Весной. Кусты обрезают после таяния снега. В это время года также необходимо удалять поврежденные морозом ветки – если кусты не укрылись и еще подмерзли. После обрезки верхние побеги прищипывают.
Мульчирование
Мульчирование – это присыпание почвы материалом, препятствующим росту сорняков и испарению влаги. Эта простая процедура упрощает уход за грядками и снижает затраты воды на полив.
В качестве мульчи используются самые разные материалы. Можно просто присыпать почву опилками, торфом, листьями и т д.
Пример двухслойного мульчирования:
- Первый слой сделайте из газет или картона.
- Положите на бумагу золу, перепревший навоз и скошенную траву.
Толщина мульчи 10-15 см. Бумага со временем разрушится, а оставшиеся компоненты перегниют в перегной и наполнят почву питательными веществами.
Размножение
Ежемалина размножается вегетативно. Это гибрид, поэтому метод размножения семенами для него неприменим – он не передает сортовые особенности.
Варианты воспроизведения:
- Зеленые черенки. Сбор урожая происходит в августе. Срезают 20-40 см верхушек и высаживают в землю — в траншею глубиной 20-25 см. Верх присыпают почвой. К следующему году каждый черенок даст 3-4 новых растения, готовых к пересадке на постоянное место.
- Одревесневшие черенки. Осенью срезают побеги длиной 20 см, на них должно быть не менее 2 почек. Черенок погружают в воду на 24 часа, а затем высаживают в землю на глубину 20 см, оставляя на поверхности 2 почки.
- Укоренение. Весной куст выкапывают и корни делят на побеги длиной 10-15 см, затем их высаживают в землю и поливают. Глубина посадки – 20 см.
Осенний уход и подготовка к зиме
Осенью урожай готовят на зиму. Подготовительные мероприятия особенно важны в малоснежную зиму. Кусты обрезают, опрыскивают и покрывают изоляционными материалами.
Осенью малину обрабатывают отваром крапивы или хвоща для профилактики заболеваний.
Практически все сорта малины устойчивы к холодам и не нуждаются в зимнем укрытии, особенно в районах с теплой зимой. Но есть и сорта, менее устойчивые к морозам; в первые годы жизни их необходимо укрывать на зиму. Если зимой в регионе много снега, этого будет достаточно, чтобы защитить побеги от вымерзания.
Как укрыть ёжика:
- Снимите кусты со шпалеры, подвязав все ветки.
- Уложите стебли вдоль опор и засыпьте сверху торфом, опилками, соломой и опавшей листвой.
Весной, как только потеплеет, укрытие снимают. Если этого не сделать вовремя, кусты могут развалиться.
Болезни и вредители
Ежемалина не подвержена заболеваниям. Но при неблагоприятных условиях может поражаться теми же болезнями, что и малина.
Что беспокоит культуру:
- Антракноз. На ветвях появляются бурые пятна. Причина – грибок. Пораженные ветки обрезают и сжигают. Кусты опрыскивают «Фундазолом» или «Топсином».
- Серая гниль. На листьях и плодах появляется белесый налет. Кусты опрыскивают фунгицидами не менее чем за 20 дней до сбора урожая.
Ежемалина также может страдать от вертициллезного увядания, ржавчины и мучнистой росы, с которыми можно бороться контактными препаратами широкого спектра действия.
Методы профилактики:
- Весной кусты опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью. Через 10 дней обработку повторяют.
- Осенью опавшие листья сгребают для уничтожения личинок вредителей.
- Почву перекапывают осенью на глубину 15 см.
- При прорастании кусты опрыскивают настоем оленины – 2 кг свежего или 0,7 кг сухого сырья разводят в 10 л воды, кипятят полчаса, оставляют на сутки и добавляют в 10 л воды.
- Раз в две недели засохшие верхушки срезают и сжигают.
- Предотвращает заболачивание почвы.
Малину чаще всего поражают долгоносики, малинные жуки и галлиты. Чтобы предотвратить повреждение, во время образования бутонов кусты опрыскивают Карбофосом или Фуфаноном».
Сбор урожая и хранение
Малина созревает неравномерно, поэтому сбор урожая растягивается с июля по осень. Плоды собирают только в сухую и пасмурную погоду. Их аккуратно собирают и помещают в неглубокие пластиковые контейнеры – именно здесь будут храниться собранные ягоды.
Не помещайте в емкость более 1 кг ягод, чтобы плоды не задохнулись. Хранят их в холодном помещении, а еще лучше в холодильнике, где ягоды сохраняют свои товарные свойства до 20 дней. Оптимальная температура – 0°С, влажность – 90 %.
Если ягоды малины предстоит перевозить, их собирают вместе с плодами – отщипывают пальцами или аккуратно срезают.
Методы сбора урожая:
- Морозильник. Хранят только сухие целые ягоды. Их раскладывают на поддоне, замораживают, а затем пересыпают в полиэтиленовые пакеты.
- Бланки. Из малины варят варенья и компоты, растирают ее с сахаром, варят сироп и консервируют в собственном соку.
Ежемалина, не претендуя на место популярной малины, готова занять нишу неприхотливого куста, растущего без особого ухода. Ягоды не такие вкусные, но их много, и урожай гарантирован – гибрид плодоносит в самых неблагоприятных условиях.