Наша ежевичная культура уже много лет незаслуженно обделена вниманием. Сорта, которые иногда выращивали на приусадебных участках, зачастую были невкусными, колючими и к тому же не успевали вызреть до наступления заморозков даже в условиях средней полосы. Именно поэтому садоводы с нетерпением ждут каждой новинки, поступающей на отечественный рынок. Привлекают внимание сорта, созданные в Европе. Они лучше подходят для выращивания в наших условиях, чем североамериканские. Стоит обратить внимание на польский сорт ежевики Полар).
История селекции
Кустовая ежевика Полярная создана в Польском институте садоводства, расположенном в городе Бжезне. Зарегистрирована в 2008 году. Польские селекционеры ежевики считают одной из своих главных задач создание сортов, не требующих укрытия на зиму.
Описание ягодной культуры
Первоначально сорт ежевики Полярный создавался как промышленный сорт. Но благодаря высокому качеству ягод и простоте ухода прижилась в частных садах и на дачных участках.
Общее представление о сорте
Blackberry Polar – типичная ежевика. Его мощные побеги растут прямо и у взрослого куста достигают 2,5-2,7 м в длину. Кончики необрезанных лоз могут свисать – это не повод для беспокойства, а сортовая особенность.
Побеги полярной ежевики лишены шипов. Молодые побеги сначала светло-зеленые, к концу сезона становятся светло-коричневыми. Плодоносящие (однолетние) побеги коричневые, их поперечное сечение напоминает сплюснутый круг.
Листья темно-зеленые, крупные, состоят из трех или пяти сегментов. Корневая система мощная. Сорт Полярный почти не дает выстрелов.
Ягоды
Крупные белые цветки раскрываются в начале мая. Ягоды полярной ежевики крупные, плотные, преимущественно гладкие, массой 9-11 г. Первые плоды самые крупные. Форма ягоды красивая, овальная, цвет черный, с глянцевым блеском.
Вкус ежевики сладкий, но не приторный, с едва заметной кислинкой и приятным ароматом, абсолютно без горечи. Это тот редкий случай, когда вкусовая оценка и отзывы любителей совпали; Полярные ягоды получили 4,5 балла.
Характеристика
Свойства сорта ежевики Полярная означают, что ее можно выращивать как в южных, так и в северных регионах. Добавьте сюда неприхотливость и высокое качество ягод, удивительное даже для этой культуры, и вы получите почти идеальный сорт для частных садов или промышленных плантаций.
Основные преимущества
Отзывы садоводов о ежевике Полярной совпадают с описанием сорта, данным создателями. Возможно, это связано с тем, что он выведен в соседней стране и предназначен для выращивания в промышленных масштабах. Для нас, как для поляков, это означает простой уход – на большой плантации сложно уделить внимание каждому кустику.
Полярный вариант отличается высокой засухоустойчивостью. Но не забывайте, что урожай ежевики требователен к поливу. Не пересушивайте почву, если хотите получить хороший урожай.
Польская селекция направлена на выведение ежевики, не требующей укрытия на зиму. Сорт Полярный – один из самых морозостойких. Специалисты рекомендуют накрывать его только в тех районах, где температура длительное время держится ниже -23⁰С и утверждают, что Polar выдерживает кратковременные понижения до -30⁰С.
Важно! Ежевика Полярная в Московской области требует обязательного укрытия.
Но это не так просто. Практикующие садоводы утверждают, что если укрыть мощные побеги без шипов (а это не так-то просто), то урожайность полярной ежевики увеличится в 3-5 раз. Дело в том, что плети хорошо переносят низкие температуры, но цветочные почки немного подмерзают. Так что думайте сами.
Сорт не требователен к почве (по сравнению с другими ежевиками). Ягоды хорошо транспортируются.
Период цветения и сроки созревания
В зависимости от региона и погодных условий арктическая ежевика зацветает в начале или середине мая. Первые ягоды созревают примерно в середине июля – сорт относят к среднеранним.
Показатели урожайности, сроки плодоношения
В полноценное плодоношение сорт Полярный вступает на третий год после посадки. Сбор урожая начинается в середине июля и продолжается до конца сентября.
Комментарий! Ежевика полярная в средней полосе созревает несколько позже – в конце июля или даже начале августа (при поздней весне и прохладном лете).
Считается, что с 3-5-летнего куста в польских условиях можно собрать от 3 до 5 кг ягод. Сорт Полар будет высокоурожайным, если его укрыть на зиму. Как уже говорилось выше, цветочные почки подмерзают, что может уменьшить количество ягод в 3-5 раз.
Почему полярная ежевика так популярна? Промышленные плантации уплотняются, возможен сбор урожая машинами. На зимнее укрытие не тратятся ни человеческие ресурсы, ни финансы, поэтому выращивание полярной ежевики экономически выгодно. А вот в частных садах можно более свободно высаживать кусты и укрывать их на зиму – этот сорт даст приличный урожай.
Область применения ягод
Полярная ежевика, помимо превосходного вкуса, не мнётся, хорошо хранится и легко транспортируется. Это значит, что их можно поставлять в торговые сети для потребления в свежем виде, замораживать на зиму и делать из фруктов сок, варенье, вино и другие заготовки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт ежевики Полар редко болеет и имеет собственный стойкий иммунитет к болезням. Это не заменяет профилактическое лечение. Они особенно важны на промышленных плантациях, где выращивание полярной ежевики предполагает очень плотную посадку.
Достоинства и недостатки
Достоинства и недостатки сорта ежевики Полярная достаточно хорошо изучены в наших условиях, несмотря на то, что выведен он только в 2008 году. Положительные качества этого сорта значительно перевешивают отрицательные:
- Большая красивая ягода.
- Хороший вкус.
- Высокие товарные качества плодов, в том числе транспортабельность.
- Возможность выращивания сельскохозяйственных культур без укрытия.
- Сорт Полярный – один из самых зимостойких.
- Побеги без шипов.
- Рост корней очень слабый.
- Возможность густой посадки.
- Сорт ежевики Полар хорошо зарекомендовал себя как техническая культура, так и при выращивании в частных садах.
- Высокая устойчивость к болезням и вредителям.
- Возможность механизированной чистки.
- Добиться высоких урожаев можно, укрывая побеги на зиму.
- Полар – один из самых простых в уходе сортов.
Есть несколько недостатков:
- В средней зоне ежевику необходимо еще укрыть.
- Побеги сильнорослые, что затрудняет подготовку к зиме в холодных регионах.
- Если ежевику не укрыть, при низких температурах часть цветочных почек замерзнет.
- Корневой поросли мало, что затрудняет размножение сорта любителям.
Способы размножения
Сорт Полярный легко размножать верхушечными побегами (делированием). Правда, чтобы наклонить выбранный побег ежевики с раннего возраста, придется потрудиться. Корневой поросли почти нет. Зеленые черенки толстые и склонны к гниению — приходится срезать много ветвей, чтобы получить больше молодых растений. Можно разделить взрослый куст.
Правила посадки
посадка и уход за полярной ежевикой не является проблемой даже для начинающего садовода. Чтобы облегчить себе жизнь, нужно просто следовать существующим правилам.
Рекомендуемые сроки
В теплых краях полярную ежевику сажают осенью, когда спадет жара. Кусты успевают укорениться и адаптироваться до наступления морозов, а весной сразу начинают расти.
Ежевику полярную в средней полосе и Подмосковье сажают весной, когда земля немного прогрелась и нет опасности, что возвратные холода промерзнут землю и повредят не успевший адаптироваться корень.
Выбор подходящего места
Для промышленных посадок выбирают ровную площадку, чтобы было легче проезжать технику. В частных садах для сорта Полар подходит солнечное место, защищенное от сильных ветров. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1-1,5 м.
Лучшая почва — слабокислая глина, богатая органическими веществами.
Подготовка грунта
Посадочные ямы выкапывают размером 50х50х50 см, заполняют на 2/3 плодородной смесью и заливают водой. Затем им разрешается сидеть в течение 10-14 дней. Плодородную смесь готовят из верхнего плодородного слоя почвы, ведра перегноя, 40-50 г калийного удобрения и 120-150 г фосфорного удобрения.
Если почва на участке слишком кислая, в нее добавляют известь. Плотную почву улучшают песком, щелочную или нейтральную – разными дозами кислого торфа, плотную – дополнительными частями органики.
Выбор и подготовка саженцев
Старайтесь покупать саженцы у надежных производителей – так меньше шансов, что вас обманут с сортом. Зрелая кора ежевики полярной коричневая, без шипов. Корневая система должна быть развитой, неповрежденной и пахнуть свежестью.
Предпосадочная подготовка – полив контейнера с ежевикой или замачивание оголенного корня на 12 часов.
Алгоритм и схема посадки
Промышленные посадки уплотняют до 0,9-1 м, а в Польше при интенсивном внесении удобрений — даже до 0,8 м. В частных садах расстояние между кустами полярной ежевики по возможности составляет 1,5-2 м — для урожайности и качества ягод это будет иметь положительный эффект. Между рядами оставляйте 2,5 м.
Посадка осуществляется в следующем порядке:
- Ежевику укорачивают до 15-20 см.
- В центре посадочной ямы формируется холмик, вокруг которого раскладываются корни.
- Ямку заполняют плодородной смесью, корневую шейку углубляют на 1,5-2 см и уплотняют.
- Поверхность мульчируют и поливают куст не менее 10 л воды.
Последующий уход за культурой
После посадки молодое растение поливают два раза в неделю. Дальнейший уход не представляет особых сложностей.
Принципы выращивания
Полярную ежевику необходимо подвязывать. Подойдет любая привычная вам шпалера – многорядная, Т-образная, веерообразная. Целесообразно связать годовой прирост с одной стороны и молодняк с другой.
На урожайность влияют следующие факторы:
- интенсивность кормления;
- если ежевика укрылась на зиму;
- молодые побеги прищипывают;
- полив в сухую погоду.
Необходимые мероприятия
Поливайте ежевику полярную при отсутствии дождя, особенно в жаркую погоду. Не забывайте, что культура влаголюбива – здесь лучше вылить лишнее ведро воды, чем пересушить корень.
Сорт Полар нетребователен к удобрениям, но при их отсутствии урожай пострадает. Ранней весной ежевику удобряют азотом, в начале цветения – полным минеральным комплексом, после плодоношения – монофосфатом калия. Растение очень хорошо отзывается на внекорневую подкормку.
Если вы внимательно посмотрите видео о сорте Полярный, то увидите, что часть листьев желтые, с зелеными жилками. Это хлороз, поражающий ежевику на нейтральных и щелочных почвах. Ей не хватает железа. С напастью легко бороться, добавляя в баллон при внекорневой подкормке хелат железа, а еще лучше — хелатный комплекс.
Обязательно рыхлите ежевику в начале и конце сезона. В середине вегетации почву мульчируют красным торфом. Он подкисляет почву и благодаря своей волокнистой структуре хорошо пропускает воздух и удерживает влагу. Кроме того, торф предотвращает массовое прорастание сорняков.
Обрезка кустарника
После того, как побеги перестанут плодоносить, их сразу же обрезают. Затягивать с этим не следует, чтобы древесина на молодых лозах лучше вызрела за время, оставшееся до начала заморозков.
В зависимости от схемы посадки для плодоношения оставляют 4-7 лоз. Для лучшего ветвления боковые побеги прищипывают, когда они достигают 40-45 см. Все сломанные, слабые и растущие в «неправильном» направлении побеги вырезают.
Подготовка к зиме
Хотя полярный сорт создан именно как неукрывной сорт, изолировать побеги лучше во всех регионах, кроме юга Украины и России. В районах, где морозы ниже 15 градусов редки, корни можно подпереть, а кончики укрыть агроволокном прямо на шпалере. Затем остается следить за тем, чтобы во время возможного дождя с последующим понижением температуры материал покрытия не выбелился.
В других регионах придется потрудиться – снять побеги со шпалеры, прикрепить к земле. Затем соорудите укрытие из еловых веток, соломы, сухих стеблей кукурузы, агроволокна или сухой почвы.
Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики
Сорт ежевики Полярный отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Весной и осенью куст в профилактических целях следует опрыскивать препаратом, содержащим медь. Не следует сажать пасленовые растения, клубнику или малину ближе 50 м от ежевики.
Заключение
Сорт ежевики Полар зарекомендовал себя как перспективный, высокоурожайный и не требующий особого ухода. Ягоды вкусные, хорошо выдерживают транспортировку. Ежевика полярная рекомендуется для выращивания в частных садах и как техническая культура.
