Сорта малины различаются по урожайности, вкусу, цвету и размеру ягод. При выборе необходимо учитывать зимостойкость: некоторые виды выдерживают морозы до -30 градусов, другие требуют обязательного укрытия даже в средней полосе России.
Характеристика ежемалины
Ежемалина – гибрид, полученный путем скрещивания разных сортов малины и ежевики. В высоту достигает 3–4 м, а стебли часто стелются по земле, поэтому их подвязывают к шпалере. Без подвязки они не вырастают более чем на 50-60 см. Побеги часто покрыты шипами, хотя есть сорта и без них.
Растение плодоносит на прошлогодних побегах, что необходимо учитывать при обрезке. Ягоды довольно крупные, всегда крупнее малины. Вес достигает от 4 до 14 г, что также зависит от сорта. Форма плодов удлиненная, симметричная. Цвет малины зависит от сорта: может быть красным, малиновым, но чаще ежевичным (темно-синим, ближе к черному). В среднем один куст дает до 4–5 кг.
Малина появляется с июля до конца августа. Весь урожай можно собрать до заморозков. По вкусу ягоды похожи как на малину, так и на ежевику, и представляют собой нечто среднее между этими двумя культурами. Всегда присутствует заметная кислотность, степень которой зависит как от сорта, так и от условий выращивания.
Ежемалина часто дает обильную корневую поросль. Размножается также корневыми черенками и кронами. При этом куст неприхотлив: его можно выращивать практически во всех регионах России. Уход стандартный – полив, подкормка, тщательная обрезка, прополка и рыхление почвы.
По вкусу и цвету малина напоминает и малину, и ежевику
Виды ежемалины
Культура является гибридной, поэтому выделяют не отдельные виды, а только сорта. Наиболее распространенными являются:
- Тайберри.
- Логанберри.
- Бойзенберри.
Условно культуру можно разделить на два типа:
- с шипами;
- без шипов.
Известно несколько десятков сортов этой ягоды: их выращивают в культуре, в том числе и в России.
Лучшие сорта ежемалины
Есть разные сорта малины – с шипами и без, с черными или красными ягодами. Лучшие сорта отбираются по вкусовым качествам, урожайности и зимостойкости. К оптимальным сортам относятся Техас, Камберленд, Мерри Берри и другие.
Техас
Техас (Texas) – высокорослый сорт (до 4 м) с гибкими побегами, стелющимися по земле. Имеет хороший иммунитет к болезням и умеренную зимостойкость. Дает довольно крупные ягоды (до 10 г) с очень приятным кисло-сладким вкусом, напоминающим малину. При этом на побегах образуется множество шипов, что необходимо учитывать при уходе за ними.
Ежемалина Техас плодоносит 15 лет, средняя урожайность 4–5 кг с образца
Бойсенберри
Бойзенберри – американский гибрид, полученный в 30-х годах 20 века. Назван в честь селекционера Р. Бойзена. Средний период созревания: середина июля – начало августа. Период плодоношения не растягивается, весь урожай можно собрать за 1–2 раза. Плоды темно-вишневого цвета, затем чернеют. Мякоть очень сочная и нежная, вкус изысканный, сбалансированный, с приятным ягодным ароматом.
Побеги стелются по земле и вырастают до 2–3 м. Требуют подвязывания к шпалере и регулярной обрезки. Еще одна особенность заключается в том, что растение дает много корней, которые необходимо регулярно удалять.
Урожайность куста бойзеновой ягоды средняя: 3–4 кг
Кумберленд
Камберленд – низкорослый сорт, вырастающий до 1,5–2 м. Побеги дугообразные, выгнутые и покрыты шипами. Плоды малины очень мелкие: средняя масса 2–3 г. При этом урожайность средняя и высокая: 4–6 кг с растения. Плодоношение растянутое, происходит во второй половине лета.
Камберленд производит сладкие ягоды с тонким ароматом ежевики
Мерри Берри
Merry Berry – это линейка ежевики с ярко выраженным ежевичным вкусом (не заметными нотками малины). При вкусовых оценках вкусовые качества признаются стандартными. Побеги колючие, поэтому ухаживать за кустом не так просто. При этом ягоды не только вкусные, но и довольно крупные (вес до 8 г). Еще одним преимуществом является ранний срок созревания. Урожайность умеренная, сравнимая с малиной: 3–4 кг с куста.
Ягоды Merry Berry созревают с конца июня до середины июля
Марионберри
Марионберри – еще один гибрид со стандартным вкусом. Заметны сладкие нотки и нежная кислинка, аромат ежевики ясен. Ягоды среднего размера, массой около 4–5 г. Мощный сорт, побеги достигают длины 6 м, стелются по земле. Ветви покрыты шипами.
При выращивании марионетки в промышленных масштабах урожайность достигает 7,5–10 т/га
Важно! Это один из лучших коммерческих сортов. Но его можно выращивать и в частных хозяйствах.
Силван
Сильван – еще один стелющийся сорт, покрытый шипами. Имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, но требует зимнего укрытия. Сорт раннего срока созревания – осенний, собирают с начала июля до середины августа. Отличается очень крупными ягодами насыщенного бордового цвета (массой до 14 г).
Средняя урожайность сорта Сильван достигает 4–5 кг с куста
Марион
Марион – американский сорт, который начали культивировать в середине 50-х годов прошлого века. Ползучий кустарник, ветви вырастают до шести метров в длину. Покрыты мелкими острыми шипами. Ягоды с плотной мякотью, черные, среднего размера (вес около 5 г). Вкус стандартный – сладкий, с насыщенными нотками ежевики и малины. Фруктовый аромат хорошо выражен.
Урожайность Марион достигает 10 кг с куста
Сорта ежемалины без шипов
Некоторые сорта малины лишены шипов. Это особенно удобно как при уходе за кустами, так и при сборе урожая. К самым популярным сортам относятся Букингемский, Логанберри Торнлесс и Блэк Сатин.
Букингем
Букингемский – название этого сорта малины связано с Букингемским дворцом. Выведен в Великобритании в 1996 году. Букингем близок к сорту Тайберри, но дает более крупные ягоды (длина достигает 8 см, масса до 15 г). Вкус сбалансированный, кисло-сладкий, с ярко выраженным ароматом.
Кусты довольно высокие, достигают 2–2,5 м. Первые плоды появляются через 2–3 года после посадки. Ягоды этого сорта малины созревают с июля до середины августа без явных волн (растянутое плодоношение).
Важно! В условиях средней полосы России кусты Букингема нуждаются в защите на зиму. Для этого корни мульчируют, а само растение накрывают листьями, соломой и накрывают мешковиной, лапником или агроволокном.
Букингем дает крупные, насыщенно-красные ягоды
Логанберри Торнлесс
Логанберри Торнлесс дает крупные, конические, чисто черные плоды. Это поздний сорт малины: ягоды созревают с конца августа до начала октября, хотя цветение приходится, как обычно, на июнь. Вкус очень приятный, чем-то напоминает шелковицу. Мякоть сочная, сладкая, с насыщенным ароматом. Плоды очень крупные, массой до 15 г. При этом кусты декоративны и могут использоваться для создания привлекательной живой изгороди.
Ягоды Логанберри без шипов имеют плотную кожицу, а это значит, что урожай можно транспортировать на большие расстояния
Блэк Сатин
Блэк Сатин – еще один сорт без шипов с небольшими (4–7 г) черными ягодами. Вкус приятный, с выраженной сладостью. Созревание позднее — с середины августа до конца сентября. Кусты сильнорослые, достигают 5-7 м в высоту. Блэк Сатин – высокоурожайный сорт малины. Взрослые растения дают за сезон до 15–20 кг. Поэтому культура пригодна для выращивания не только в частных хозяйствах, но и на продажу.
Черный сатин – один из самых продуктивных видов
Сорта ежемалины садовой для Подмосковья и средней полосы России
При выборе саженца очень важно учитывать его зимостойкость. Лучшие сорта малины для Московской области и других регионов средней полосы – Логанберри, Тайберри и Дарроу.
Логанберри
Логанберри дает ягоды приятного кисло-сладкого вкуса. Размер плодов средний (сейчас 5–6 г), форма очень вытянутая, почти цилиндрическая. Вкус хороший: мякоть сочная, с кисло-сладкими нотками. Лежкость и транспортабельность низкие, поэтому для промышленного выращивания вид не пригоден.
Урожайность Логанберри до 10 кг с куста
Тайберри
Тайберри – шотландский гибрид средней силы роста, достигающий высоты 2 м. Стебли покрыты мелкими шипами. Плоды крупные – около 10 г. Созревание начинается в начале июля, поэтому Тайберри относят к ранним сортам малины. Плоды неравномерные, поэтому за сезон проводят 4–5 урожаев. Морозостойкость умеренная – куст можно выращивать как в Подмосковье, так и в соседних регионах.
Урожайность Тайберри достигает 3–4 кг с куста
Дарроу
Дарроу – урожайный сорт, урожайность которого составляет до 10 кг с куста. Ягоды мелкие – 3–4 г, с приятной сладостью и легкой кислинкой на вкус. Побеги прямые, достигают высоты 3 м, требуют подвязки. И плоды, и листья растения употребляют в пищу и заваривают как чай.
Дарроу — один из самых плодовитых экземпляров
Заключение
Сорта Эжмалина пригодны для выращивания в Московской области и других регионах средней полосы. Большинство сортов дают стабильно высокие урожаи и не требуют особого ухода. Многие кусты покрыты шипами, поэтому работать с ними нужно только в толстых перчатках.
