Тёрн (Prunus spinosa), также называемый колючей сливой, или терновником, или колючкой, представляет собой колючий, не очень крупный кустарник, который является представителем рода Сливовые подсемейства Сливовые Семейства Розовые. Название этого растения происходит из праславянского языка и переводится как «шип». В природе терновник можно встретить в регионах с умеренным климатом. Часто образует очень густые заросли, но предпочитает расти на вырубках и по лесным опушкам, в степях и лесостепях. Очередь встречается на высоте от 1200 до 1600 метров над уровнем моря на Кавказе и в Крыму. Это растение также можно встретить в Северной Африке, Малой Азии, Украине, Западной Европе, Средиземноморье, Западной Сибири, а также в европейской части России. О существовании поворота человек узнал очень давно, это было известно еще во времена существования Рима и Древней Греции. Шипы такого куста в христианстве считаются символом страданий Иисуса Христа. Терновник, объятый огнем, упоминается и в Священном Писании: «И явился Моисею Ангел Господень в пламени из терновника. И увидел он, что терновый куст горит огнем, а куст не сгорает… и призвал его Бог среди тернового куста и поставил его вождем народа своего».
Особенности кустарника терна
Качели могут быть кустом или невысоким деревом. Высота куста может достигать до 3,5–4,5 метров, при этом дерево вырастает всего до 8 метров. За счет обильного прикорневого роста такой куст может довольно активно разрастаться в ширину, при этом образуются непроходимые и очень колючие густые заросли. Корень вкапывают в землю на 100 сантиметров, при этом корневая система разветвленная, сильно разрастается и может довольно далеко выступать за проекцию кроны. На поверхности ветвей имеется большое количество шипов. Дисковые пластинки эллиптической обратнояйцевидной формы достигают 50 мм в длину и имеют зазубренный край. Прежде чем раскроется листва, на кусте в апреле или мае распускается множество одиночных мелких пятилепестковых белых цветков. Плод внешне очень похож на сливу, эта округлая однокапелька имеет кисловатый вкус, в диаметре достигает около 1,2 см. Плод окрашен в темно-синий цвет, а на поверхности имеется восковой налет синеватого цвета.
Плодоносить начинает в двух-трехлетнем возрасте. Крачка – отличный медонос, а также устойчива к засухе и морозам. Посадить и вырастить такой кустарник сможет даже новичок в садоводстве. Качели используют для создания живой изгороди, для укрепления сползающих склонов, а также в качестве подвоя для сливы и абрикоса. Для украшения своего сада следует выбирать декоративные сорта такого растения, а именно: махровый, краснолистный и пурпурный терн.
Посадка терна в открытый грунт
В какое время сажать
Качели высаживают в открытый грунт в начале весеннего периода. Однако подготовкой ямы к посадке нужно заниматься осенью, ведь за зиму она должна успеть осесть и осесть. Для посадки такого кустарника подходят глинистые, солончаковые, сухие, а также песчаные почвы. Ему не страшны обильные талые воды весной. Но сажать его в слишком влажную или тяжелую почву не рекомендуется, так как в таком месте велика вероятность повреждения куста заморозками. Солнечное место с нейтральной влажной почвой, богатой питательными веществами, лучше всего подходит для посадки шиповника.
Особенности посадки
Глубина и диаметр посадочной ямы должны быть ок. 0,6 м. Для предотвращения неконтролируемого роста изгиба отвесные края ямы следует закрыть листами ненужного железа или шифера. За 7 дней до того, как высадить качели в открытый грунт, дно посадочной ямы следует укрыть слоем яичной скорлупы, которую рекомендуется собирать в течение всей зимы. Сверху ее необходимо засыпать почвосмесью, состоящей из вынутой при рытье ямы почвы, которую нужно соединить с 0,5 кг суперфосфата, с 1–2 ведрами компоста или перегноя и с 60 граммами калийных удобрений. Если кислотность почвы повышена, это можно исправить внесением в нее пушистой извести. Если из колючки делается живая изгородь, между саженцами необходимо соблюдать расстояние в полтора метра. При посадке нескольких шипов между ними следует соблюдать расстояние 2–3 метра.
Купленные заранее двухлетние саженцы перед посадкой необходимо подготовить. Для этого их корневую систему необходимо погрузить в раствор гумата натрия (на полведра воды берется 3-4 большие ложки). По центру дна ямы необходимо установить деревянный стержень, достигающий в высоту полутора метров. Затем необходимо насыпать в лунку питательную смесь таким образом, чтобы вокруг палочки образовалась кучка. Затем на полученный грунт необходимо установить саженец, после тщательного расправления корней яму необходимо заполнить питательной смесью, смешанной с удобрением, при этом ее нужно лишь слегка уплотнить. Корневая шейка высаженного саженца должна возвышаться над землей на 30–40 мм. Окружающий родовой круг необходимо отгородить земляным бордюром, высота которого должна быть примерно 10 сантиметров. Затем в него наливают от 20 до 30 литров воды. Чтобы уменьшить количество поливов после того, как вся жидкость впитается в почву, поверхность необходимо укрыть слоем мульчи (перегноя). В самом конце делается подвязка для цоколя посаженного растения.
посадка йошты, сливы, терна
Посмотреть это видео на YouTube
Уход за терном
После того, как саженец терновника высажен в открытый грунт, все стебли необходимо укоротить. Весной, до набухания почек, взрослым растениям необходимо провести санитарную и формирующую обрезку. Основной уход за колючкой мало чем отличается от ухода за другими кустарниками, выращиваемыми в саду. Его необходимо вовремя поливать, рыхлить поверхность приствольного круга, подкармливать, пропалывать, удалять прикорневые побеги и проводить санитарно-формирующую обрезку. Также необходимо вовремя собирать спелые плоды и правильно готовить куст к зимовке.
Как поливать
Рассаду, высаженную в открытый грунт, сначала нужно поливать 1 раз в 7 дней, затем полив сокращают до 2 раз в месяц. После того, как саженец начнет расти, и на нем раскроются листовые пластины, поливать его начинают довольно редко. Если летом регулярно идут дожди, поливать куст необязательно, потому что он очень устойчив к засухе. Но если засушливый период длится слишком долго, под куст следует вылить от 20 до 30 литров воды, которая не должна быть холодной.
Удобрение
Чтобы плодоношение терна отличалось обильностью и регулярностью, его необходимо вовремя подкармливать. Для этого ежегодно в почву в приствольный круг вносят органику (1 ведро перегноя на 1 куст) или раствор комплексного минерального удобрения. С возрастом потребность куста в удобрении возрастает.
Обрезка терна
Обрезку этой культуры проводят весной до начала сокодвижения, как правило, это время приходится на март. В санитарных целях необходимо вырезать все поврежденные, засохшие, больные или поврежденные морозами стебли и ветки.
Терновник характеризуется склонностью к загущению кроны, поэтому требует систематического прореживания. Ему также потребуется обрезка формы, для этого на молодых кустах необходимо оставить 4 или 5 плодоносящих веток, а остальные нужно срезать под корень. Чаще всего садоводы формируют терновый венец в форме чаши. Для этого в первый год роста рассаду, высаженную на постоянное место, необходимо укоротить до 0,3–0,5 метра. На второй год роста следует обрезать все стебли, кроме самых сильных, и расположить их по кругу.
Осенью куст обрезают только в случае необходимости. Как правило, в это время загиб нуждается только в санитарной обрезке, при этом вырезают поврежденные или больные ветки. Эту процедуру проводят после того, как с куста опадут все листья.
Размножение терна
Терновник можно размножать генеративным (семенным) способом и вегетативно: корневыми отпрысками и черенками. Быстро размножить эту культуру генеративным способом не получится. Если вам нужно как можно быстрее получить материал для посадки, для этого следует выбирать вегетативные способы.
Размножение терна семенами
В первые несколько недель осени из плодов необходимо удалить семя и очистить остатки мякоти. Затем косточку высаживают в открытый грунт. Посев можно производить весной, но в этом случае косточки необходимо предварительно стратифицировать, для этого их всю зиму помещают на полку холодильника. Некоторые огородники рекомендуют перед посевом замочить семена в медовом сиропе на 12 часов, всходы из таких семян появятся гораздо быстрее. После этого их высевают, причем углубляют в почву всего на 60-70 мм. Поверхность участка с посевами необходимо укрыть. Сразу после того, как всходы появятся на поверхности, укрытие необходимо снять. После того, как росткам исполнится 2 года, их необходимо пересадить на постоянное место.
Размножение терна черенками
На черенках должно быть не менее 5 абсолютно здоровых почек. Весной черенки следует высадить на укоренение в емкость, наполненную плодородной почвой. Емкость следует перенести в теплицу или накрыть сверху колпаком, который должен быть прозрачным. В летний период им необходимо обеспечить регулярный полив и подкормку питательным раствором. В начале осеннего периода черенки станут полноценными сеянцами, у которых будет очень хорошо развита корневая система.
Как размножить корневой порослью
Произведите очень осторожное отделение корневых отпрысков от родительского куста. Затем их необходимо посадить в готовые посадочные лунки, при этом расстояние между ними должно быть ок. 100–200 см. За ними нужен точно такой же уход, как и за сеянцами.
Болезни и вредители терна
Терновник обладает достаточно высокой устойчивостью к болезням и вредителям. В очень редких случаях этот куст заболевает серой гнилью (monilis). Это грибковое заболевание вызывается грибком монилией, он может проникать в пестик цветка. Болезнь в первую очередь поражает очень молодые стебли куста. Через некоторое время листва и стебли терновника меняют цвет на темно-коричневый. Болезнь в кусте всегда распространяется сверху вниз. Вместо опавших листьев появляется новый, зеленый, но в конце летнего периода онам желтеет и облетает, наблюдается значительное снижение плодообразования. Все уцелевшие плоды растрескиваются, и на них образуется гниль. Чтобы избавиться от серой гнили, потребуется опрыскать пораженный куст раствором фунгицида. В самом начале весеннего периода изгиб необходимо обработать раствором Хоруса (этот препарат единственный, который можно использовать при отрицательных температурах). Когда на улице станет жарко, для обработки можно будет использовать Гамаир, бордоскую жидкость, Абига-Пик, Роврал или медный купорос. Прежде чем приступить к приготовлению раствора, необходимо внимательно прочитать инструкцию и следовать ей.
Самую большую вредоносную опасность для такого растения представляет тля. Это сосущее насекомое, которое питается соком клеток растений. Тля высасывает его из молодых побегов и листвы, вызывая деформацию и пожелтение. Это насекомое может сильно повредить качели, так как чрезвычайно продуктивно. А тля является основным переносчиком вирусных заболеваний, которые в настоящее время неизлечимы. Чтобы избавиться от такого вредителя, куст необходимо опрыскать раствором акарицидного препарата (например, Актара, Антитлин, Актеллик и др.). Для достижения стойкого результата требуется несколько процедур.
Виды и сорта терна
Наиболее популярны следующие сорта и гибриды терновника:
- Сладкие фрукты TSCA. Плоды кисло-сладкие, почти непереносимые.
- КРЕСТ №1. Высота растения примерно 250 сантиметров. На поверхности пурпурных плодов густой восковой налет. Кислая мякоть имеет слегка кисловатый вкус. Плоды весят около 6-7 грамм.
- КРЕСТ №2. Фиолетовые плоды округлой формы весят около 8 грамм. Вкус у них кисло-сладкий, слегка кисловатый.
- Желтый фрукт. Это гибрид терновника и алычи второго поколения. Плоды имеют приятный вкус и желтый цвет.
- Абрикос. Это гибрид между абрикосом и терновником. Цвет плодов бледно-фиолетово-розовый, вкус их довольно приятный с абрикосовыми нотками.
- Ароматный-1 и Ароматный-2. Это гибрид американо-китайской сливы Тока и терновника. Высота такого дерева около четырех метров. Плоды фиолетового цвета имеют плоскоокруглую форму, весят от 8 до 10 грамм. Желтая мякоть имеет кисло-сладкий вкус, при этом терпкость полностью отсутствует. Мякоть имеет тончайший запах абрикоса и клубники. Косточка мелкая, очень хорошо отделяется от массы.
- Шропшир. Сорт создан английскими селекционерами. Плоды медово-сладкие, непереносимые.
- Алыча (вишня). Высота куста достигает около 300 сантиметров. Крона средней густоты имеет округлую форму. На поверхности темно-фиолетовых плодов имеется восковой налет, они весят около 5-6 грамм и имеют округлую форму. Зеленая плотная мякоть имеет кисло-кислый вкус.
- Алыча. Такое дерево достигает высоты 300 см. Крупные округлые плоды фиолетового цвета на поверхности имеют плотный восковой налет. Эти плоды весят около 8,5 грамм. Зеленая плотная мякоть с кисло-сладким вкусом, слабокислая.
- Чернослив. Это гибрид терновника и алычи. Цвет плодов может быть разных желто-сине-красных оттенков.
- Сад №2. Высота такого куста около двух метров. Шаровидные плоды могут иметь почти черный или темно-синий цвет. На поверхности имеется синеватый налет. Мякоть имеет отличный вкус.
Свойства терна: вред и польза
Полезные свойства терна
Репа имеет невероятно полезные плоды, так как содержит сахара (фруктозу и глюкозу), яблочную кислоту, пектин, углеводы, стероиды, клетчатку, тритерпеноиды, витамины С и Е, кумарины, азотистые соединения, дубильные вещества, флавоноиды, высшие спирты, минеральные соли, жирные кислоты линолевая кислота, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота, олеиновая кислота и элеостеариновая кислота. Как свежие, так и переработанные плоды обладают вяжущим действием, поэтому их применяют при заболеваниях желудка и кишечника, например: дизентерии, кандидозе, язвенном колите, пищевых отравлениях и токсикоинфекциях. При инфекционных заболеваниях вино из терновника применяют как целебный напиток.
Плоды терновника применяют при лечении невралгии, нарушений обмена веществ, заболеваний печени и почек, авитаминозах, а также обладают жаропонижающим и левитирующим действием. Цветки и плоды такого растения применяют при отеках, почечнокаменной болезни, цистите, гастрите, фурункулах и гнойничковых заболеваниях кожи. Цветки обладают легким слабительным действием, их применяют для лечения кожных заболеваний, зависящих от обмена веществ в организме. Эти цветы также помогут отрегулировать перистальтику кишечника и сужение почечных протоков, так как они обладают вяжущим, гипотензивным и мочегонным действием. Отвар цветков применяют при одышке, фурункулезе, гипертонии, запорах и тошноте.
Свежевыжатый сок плодов терновника отличается антимикробной активностью в отношении простейших паразитов, его применяют при кишечных заболеваниях и лямблиозе. Отвар из цветков применяют при воспалении слизистой оболочки пищевода, горла и полости рта. Чай из листьев терновника оказывает легкое слабительное действие, а также способствует увеличению диуреза. Его принимают при хронических запорах, цистите и аденоме простаты. Его также рекомендуют пить тем людям, которые ведут малоподвижный образ жизни.
Препараты, приготовленные на основе изгибов, обладают закрепляющим, мочегонным, антимикробным, противовоспалительным и отхаркивающим действием, также они способствуют снижению проницаемости сосудов и расслаблению гладкой мускулатуры внутренних органов.
БАШНЯ ДИКОЙ СЛИВЫ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОД
Посмотреть это видео на YouTube
Противопоказания
Плоды терновника содержат достаточно большое количество кислоты, которая может нанести вред людям, страдающим гастритом, язвой желудка или повышенной кислотностью желудка. Так как они имеют очень интенсивный цвет, это может вызвать аллергическую реакцию. Внутри костей находится сильнейший яд, в связи с этим старайтесь их не глотать. Терн также противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью. Если съесть за один раз много терновника, это может нанести вред организму даже относительно здорового человека.