Абрикос Водолей

Маленький саженец абрикоса Водолея вырастает в высокое дерево. Высота часто достигает шести метров. Растет быстро, крона приподнятая, ветвится слабо. Такая структура делает обрезку более легкой и удобной во время сбора урожая. Толстые и прямые побеги имеют темно-красный оттенок.

Абрикос зацветает до распускания листьев белыми цветками диаметром 2,8 см. В этот период дерево становится нарядным украшением дачного участка. Начинает плодоносить на третий год. Самоплодный. Хорошо плодоносит при посадке в одиночку. Урожай собирают во второй половине августа.

У Водолея плоды желтые с легким красноватым румянцем и легким опушением. Их вес составляет 25 грамм. Мякоть нежная, средней плотности, кисло-сладкого вкуса. Оценка 5 баллов. Камень небольшого размера и легко отделяется от массы. Одно взрослое дерево дает до 30 кг урожая. Плодоношение регулярное и стабильное. При тщательном внимании и уходе период плодоношения длится до 20 лет.

Плоды вкусны в свежем виде, но срок хранения небольшой из-за сочной и мясистой мякоти. Чаще всего сорт Водолей выращивают для различных заготовок. Из него получаются вкусные и ароматные соки, джемы, соусы и компоты. Абрикосы часто сушат ради сухофруктов.

Сорт не боится сильных морозов зимой и устойчив к весенним заморозкам. По заявленным свойствам хорошо переносит температуру до -35°С зимой и до -3°С в период цветения. Однако при выращивании в центральном регионе с возможными низкими температурами в течение длительного периода вымерзание все же возможно и стоит позаботиться об утеплении дерева. Обогрев особенно важен для молодых растений до трехлетнего возраста.

Среднеплодный сорт абрикоса Водолей практически не вызывает проблем у садоводов, следует из характеристик и отзывов садоводов-любителей из разных регионов.

Молодые деревья не имеют достаточно длинных корней, способных добывать воду из слоев почвы, расположенных далеко от поверхности; в периоды засухи их необходимо обильно поливать. Чем старше растение, тем меньше ему нужно полива.

судя по отзывам садоводов из северных регионов, морозостойкость Водолея лучше, чем у многих зимостойких сортов. Но при морозах до -40°С даже этот абрикос может повредиться. Вылечиться от обморожения относительно легко.

Виды

Айсберг, Алеша, Водолей, Графиня, Лель, Монастырский, Фаворит, Царский. Сорта Айсберг, Алеша, Лель и Царский — раннеспелые — конец июля — начало августа; сорта Водолей и Графиня – средний срок созревания – первая половина августа; сорта Монастырский и Фаворит – поздний срок созревания – середина второй половины августа. Зимостойкость всех сортов высокая, за исключением Монастырского и Графини, у которых она несколько снижена. Масса плодов Айсберга, Алеши, Леля и Царского 15-20 г; для Водолея – 20-25 г; от Графини, Монастырского и Фаворита – 20-30 г. Самые вкусные плоды у Леля, Царского, Фаворита. Водолей, Монастырь и Графиня отличаются очень высокой урожайностью. В годы с холодным и дождливым летом все сорта, а особенно графиня, восприимчивы к грибковому заболеванию – клястероспориозу (дырчатой ​​пятнистости). В засушливое и жаркое лето это заболевание практически не проявляется.

Абрикос Водолей: особенности сорта

Чтобы вырастить любое дерево, нужно обращать внимание на его характеристики, а для того, чтобы абрикос хорошо служил вам и радовал своими плодами долгие годы, важно правильно за ним ухаживать, а изучение его особенностей поможет с этим

Сорт абрикоса Водолей: морозостойкость и реакция на засуху

Многие сорта зимостойки. Абрикос Водолей – северный представитель этой культуры, поэтому он не боится холода, и минусовая температура для него не помеха. Так сорт выдерживает понижение температуры до -35°C.

Сорт Лель известен хорошей засухоустойчивостью, а поскольку абрикос Водолей был выведен на основе этого сорта, он перенял все лучшие качества своих родителей.

Как опыляется и цветёт. В какие сроки созревает

Цветы этого сорта долгое время радуют глаз садоводов и их домочадцев. Так они и остаются на побегах, источая сладкий, опьяняющий аромат, до тех пор, пока не появятся вегетативные побеги. Однако с плодами придется подождать, ведь созреют они только ближе к середине древесного цикла, а это во второй половине августа.

Возможно, у некоторых садоводов возникнет вопрос, является ли сорт абрикоса Водолей самоплодным или нет. Могу с уверенностью сказать, что абрикос Водолей не требует дополнительных опылителей, и если у вас небольшой участок, вам будет достаточно одного дерева.

Какая урожайность. Сколько плодоносит

Этот сорт отличается высокой урожайностью. Так всего за один сезон можно собрать 133 центнера с гектара земли. Правда, при этом учитывается, что дерево взрослое и хорошо обработанное. С юных лет 4

с 5-летнего дерева можно собрать 10-15 кг урожая, учтите, это с одного дерева. В то время как со взрослого человека вы сможете собрать 25-30 килограммов абрикосов.

У этого сорта нет передышки на год или два; плодоносит регулярно, каждый год. Поэтому можно не беспокоиться об урожае и домашних закрутках, можно смело покупать банки и крышки, причем летом и осенью.

Важно знать, что каждая плодовая культура требует должного внимания, например, абрикос Водолей будет радовать вас 18-20 лет при правильном уходе

Куда девать нам урожай

Недостаток абрикоса «Водолей» в том, что его нельзя долго хранить в свежем виде, поэтому его сложно транспортировать. Но несмотря на это, он универсален и очень распространен.

Скажем вредителям нет!

Косточковые плодовые деревья очень любят паразитов, они сразу атакуют листья, об этом беспокоится любой уважающий себя садовод, и при выборе посадочного дерева его всегда интересует, насколько то или иное дерево устойчиво к вредителям и болезням. Водолейный абрикос хорошо адаптирован, поэтому вредители ему не слишком страшны.

Этот сорт имеет среднюю устойчивость к дырочной пятнистости (кластероспориозу).

Для тех, кто ненавидит избавление от тли и опрыскивание сада от нее несколько раз в год, абрикос «Водолей» – настоящее спасение и радость. Тля не воспринимает и не присасывается к этому сорту.

Последующий уход за культурой

Обрезка водолейного абрикоса проводится ежегодно либо в марте, либо в конце октября – ноябре.

Требует обрезки:

• больные и старые ветки;
• побеги, загущающие крону;
• побеги слишком длинные (укороченные).

Места среза следует покрыть садовым варом или масляной краской на натуральной основе.

После посадки абрикос Водолей регулярно поливают до начала августа, следя, чтобы круг вокруг стебля не пересыхал. Затем полив прекращают, чтобы дать растению возможность подготовиться к зиме.

В дальнейшем рекомендуется поливать дерево весной и в первой половине лета, при этом следить за тем, чтобы количество воды не было слишком большим.

уход за абрикосом Водолеем также включает в себя подкормки.

Общие правила использования удобрений следующие:

• осенью – органика (коровяк, компост);
• летом – фосфор;
• ранней весной – минеральная (азотистая).

Чтобы дерево оставалось здоровым, необходимо тщательно следить за тем, чтобы почва в приствольном круге всегда была рыхлой и свободной от сорняков. Это особенно важно, если абрикос Водолей молодой или недавно был пересажен

Заготавливая абрикос Водолей на зиму, в конце октября – ноябре, следует:

• собрать листья, опавшие после листопада, и уничтожить их (сжечь или закопать);
• ствол, скелетные ветви и по возможности кору побегов деревьев отбеливают садовой известью для защиты от морозов и предотвращения солнечных ожогов ранней весной;
• для защиты ствола от грызунов (зайцев) можно обмотать его лапником (хвоей вниз) или искусственным материалом, хорошо пропускающим воздух.

Отношение сорта Десертный Голубева к абрикосу Десертный

Саратовский агроном и садовод А. М. Голубев начал заниматься селекционной работой в начале 70-80-х годов прошлого века, выращивая рассаду из семян различных сортов, привезенных с юга.

В результате он выделил два элитных сорта, получивших рабочие названия Десерт и Консервный. Они стали донорами для других образцов – Колобок, Фарао, Оригинал. Чтобы исключить путаницу с уже существующим сортом абрикоса Десертный, выбранным Веньяминовым, Александр Михайлович переименовал сорт Десертный Голубева. Этот сорт-донор придает плодам вкус оригинала.

Десертный сорт абрикоса, выращиваемый на дачных и приусадебных участках в регионах с умеренным климатом, даст вкусные и полезные плоды, созревающие прямо на дереве. При правильном выборе посадочного материала и организации ухода будет обеспечена высокая приживаемость и достойный урожай.

Принципы выращивания

Прежде чем посадить саженец, необходимо выбрать и подготовить место. Рекомендуется выращивать абрикосы на хорошо освещенном, защищенном от порывов ветра участке. Оптимальное расположение – восточная или юго-восточная сторона.

Следует помнить, что растение боится заболачивания, поэтому не рекомендуется размещать его на участках с близким расположением грунтовых вод. Посадку обычно проводят в конце апреля, но подготовить участок следует осенью. Почвенная смесь для выращивания абрикосов не должна быть однородной, поэтому добавляют глину, торф и песок. Рекомендуется добавлять компост, древесную золу или доломитовую муку.

Целесообразно придерживаться схемы посадки 5×5. Оптимальный размер ямы для посадки – 70х70х70 см. На дно следует уложить дренажный слой. Саженец аккуратно помещают в центр ямы, засыпают почвенной смесью и заливают водой. Одному дереву необходимо не менее 2 литров воды.

При необходимости можно воткнуть кол на расстоянии 10-15 см от дерева. Это поможет удержать растение, пока стебель не окрепнет

При посадке необходимо соблюдать важное правило: корневая шейка должна находиться на поверхности, на высоте около 2-4 см.

Основные характеристики сорта

По описаниям некоторых источников, родиной сорта ананас-абрикос является Армения. В этой стране в принципе это дерево культивируется с древнейших времен и является частью культуры. Однако информация из других источников утверждает, что этот сорт был выведен в Крыму в Никитском ботаническом саду путем селекции сеянцев.

Сегодня сорт широко распространен на юге России и на Украине. Официально зонирован в Северо-Кавказском федеральном округе. Однако его выращивают и в более северных регионах: Ростове-на-Дону, Волгограде и даже в Белоруссии.

Сорт активно используется как на небольших участках, так и в промышленных масштабах. Морозостойкость не слишком высокая (переносит -25…-30С), поэтому на севере приживается редко.

Ананасовое абрикосовое дерево среднего размера. Обычно вырастает до 3-4 м, иногда может достигать 6 м. Крона раскидистая, шаровидная, склонная к загущению. Побеги растут быстро и через короткое время формируются в крепкие изогнутые ветви.

Дерево цветет ранней весной, после наступления теплой погоды. На юге этот период приходится на конец марта – начало апреля. Чуть севернее – начало-середина апреля.

Цветет абрикос красивыми кремовыми цветками не очень большого размера, которые расположены на темно-красных чашелистиках. Цветение начинается до появления листьев. Сопровождается легким приятным ароматом.

Дерево самоплодное. Ему не нужны опылители. Он принесет плоды, даже если будет расти на месте один. Однако перекрестное опыление ему полезно. Поэтому, если есть возможность, рекомендуется посадить на участке больше деревьев. У вас даже могут быть разные сорта, но с одинаковым периодом цветения.

В связи с тем, что дерево цветет ранней весной, оно может подвергаться возвратным заморозкам (в северных широтах) и влиянию обильных дождей (часто наблюдающихся ранней весной на юге). В результате неблагоприятных климатических условий завязи могут не сформироваться и год будет неурожайным.

Плоды раннеспелые. Они готовы к употреблению к середине лета – второй половине июля. Они созревают не одновременно, поэтому урожай нужно собирать в несколько этапов. Первый урожай на дереве появляется через 3-4 года после посадки саженца. Плоды крупные, около 30-40 г за штуку.

Абрикосовые ананасы известны своей урожайностью. С одного дерева собирают около 70-80 кг плодов. В отдельные годы плодоношение может достигать 120 кг.

Устойчивость сорта к вредителям средняя. Деревья часто поражаются вредителями и подвержены грибковым заболеваниям.

Описание абрикоса сорта Лель

Сорт абрикоса Лель выведен в середине 80-х годов прошлого столетия, но в Реестр селекционных достижений РФ внесен только в 2004 году. Авторство принадлежит А.К. Скворцову и Л.А. Крамаренко, работавшим в главном ботаническом саду Российской академии наук. Это естественная мутация во 2-3 поколении, обусловленная открытым опылением.

Госреестр рекомендует культуру для выращивания в центральном регионе, но практика показывает, что при условии укрытия на зиму этот абрикос успешно приживается и регулярно плодоносит на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Абрикос Лель – сравнительно новый сорт, быстро ставший популярным среди российских садоводов

Дерево невысокое, не более 3 м. Крона аккуратная, не раскидистая, по форме чем-то напоминает гриб. Побеги не отличаются ни интенсивностью ветвления, ни скоростью роста. Все это значительно облегчает уход за растениями, борьбу с вредителями и сбор урожая, что особенно важно для садоводов старшего возраста. Листья эллиптические, резко суженные к кончику, край зазубренный. Передняя часть насыщенно-зеленого цвета, гладкая, задняя часть значительно светлее, покрыта короткими мягкими «гриппами».

Абрикосовое дерево Лель невысокое и медленно растет, что значительно облегчает уход за ним

И весной, и осенью это место украшает абрикосовое дерево Лель. В мае ветки буквально покрываются пастельно-розовыми цветками диаметром около 3 см, распространяющими чудесный аромат. Они выдерживают кратковременные понижения температуры до -1–3ºС. Это очень важно для средней полосы России, поскольку периодические весенние заморозки на этой территории отнюдь не являются чем-то необычным. В сентябре-октябре листья окрашиваются в красный цвет различных оттенков, а также малиновый, малиновый и бордовый.

Цветущий абрикос Лель выглядит очень нарядно, а осенью деревце не менее эффектно

Плоды этого абрикоса довольно мелкие, массой не более 20 г. Их размер, а также не очень высокая урожайность, пожалуй, единственные недостатки сорта. А вот внешний вид и вкус абрикосов выше всяких похвал. Плоды симметричные, слегка приплюснутые по бокам, скорлупа почти гладкая, без ребер, на солнце блестит, как полированная.

Мякоть очень плотная, эластичная, но сочная и нежная, буквально тает во рту. Кожица и мякоть ярко-оранжевые. Появление «покраснения» встречается редко, даже там, где на плоды попадает солнце. Если он присутствует, то принимает форму нечетких розовых пятен. Семя плода довольно крупное и легко отделяется от мякоти. Ядро сладкое.

Вкус абрикосов сладкий, с легкой кислинкой, очень сбалансированный. Оно получило высшую оценку от профессиональных дегустаторов – пять баллов из пяти возможных. Даже многие южные сорта абрикосов, для описания вкуса которых часто используют термин «мед», не обладают таким подвигом».

Плоды абрикоса Лель небольшие, но их вкус заслуживает только восторженных отзывов

Листья абрикоса Лель ярко-зеленые, гладкие на ощупь, края прорезаны мелкими зубчиками

Из всех абрикосов этот сорт созревает одним из первых. Раньше урожай приносили только Алеша и Айсберг. Рекордно высоких показателей ожидать не приходится, но плодоношение ежегодное и стабильное. Вообще стабильность практически во всем и предсказуемость – одна из главных особенностей этого сорта. Первый урожай Лель приносит через 3-4 года после прививки или после пересадки саженца на постоянное место. Смешанный фруктовый тип. Абрикосы растут не только на «букетных» ветвях.

Назначение плода универсальное. Помимо потребления в свежем виде, абрикосы «Лель» используются для приготовления всех домашних консервов, в качестве начинки для выпечки, как сырье для кураги. В компотах, джемах, джемах мякоть сохраняет плотность и не теряет характерного ярко-оранжевого цвета. Фруктовое пюре «Лель» абрикосовое подходит для начала прикорма детей раннего возраста.

Абрикосы сорта Лель отлично подходят для приготовления домашних заготовок

Зимостойкость сорта до -30ºС. Но при условии, что зимнее укрытие построено по всем правилам, дерево сможет без серьезных повреждений пережить и более низкие температуры. Растение также хорошо переносит длительную засуху и жару.

Одним из больших преимуществ сорта Лель является самоплодность. Это означает, что плоды завязываются независимо от наличия рядом сортов-опылителей и «помощи» насекомых. Эта функция помогает сэкономить место в саду. Кроме того, любой абрикос цветет довольно рано, когда пчелы и шмели еще не особо активны.

Абрикос Алеша – один из опылителей, подходящих для сорта Лель

Профилактика болезней

Милдью – самое распространенное заболевание, поражающее кору абрикоса.

Борьбу с ним необходимо вести активно, иначе вы рискуете потерять плодоносящее дерево. Плесень образуется из-за высокой концентрации влаги в воздухе, продолжительного дождя или близлежащих водоемов.

Даже здоровые деревья нуждаются в обработке фунгицидами. С началом весны приствольные круги следует засыпать известью и опрыскать медным раствором. Профилактические меры включают удаление пораженных побегов на штамбе.

Заболевание филлостиктоз на листьях развивается очень быстро, если вовремя не защитить дерево. Пятнистый налет на листьях вскоре превращается в мелкие дырочки, из-за которых вскоре листва опадает.

Бороться с этим заболеванием можно путем опрыскивания новообразованных бутонов медным купоросом. Пораженные территории следует уничтожить.

Опрыскивание новообразованных бутонов медным купоросом помогает бороться с заболеванием филлостиктозом

Период активизации тли – начало лета. Если не провести профилактические процедуры, есть риск потерять урожай и даже само дерево. Клопы поедают каждый зеленый росток, высасывая все соки растения.

Несколько раз в марте или апреле обработайте инсектицидами, чтобы обеспечить сохранность ваших фруктов. Химический состав поможет в борьбе с молью, поедающей абрикосы. Вредители бесшумно пробираются в центр плода и пожирают его изнутри.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Десертный сорт абрикоса является самоплодным сортом. Однако для улучшения завязывания плодов рекомендуется выбирать опылителя с таким же периодом цветения. Для этого подходят зимостойкие сорта:

• Графиня;
• Детский;
• Ржу не могу.

Вырастить Десертные Абрикосы можно самостоятельно из семян, полученных из крупных, хорошо созревших плодов.

Абрикосы можно вырастить из косточек

Подход:

1. Семена отмывают от мякоти и сушат.
2. Поскольку для прорастания семенам требуется период стратификации (выдержки при определенной температуре), изготавливают ящики, в которые укладывают слой измельченного кирпича.
3. Семена смешивают с влажным песком и помещают в подготовленную емкость.
4. Его накрывают сверху для защиты от грызунов и помещают в подвал. Если семян мало, сложите их вместе с песком в полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике.

Абрикосовые косточки смешивают с влажным песком и ждут всходов

В апреле перекапывают участок, отведенный под посев, и вносят полведра компоста на 1 м2. Добавляют также 50 г суперфосфата и по 30 г аммиачной селитры и калийной соли. Если почва кислая, добавьте 60 г извести. Семена для получения рассады, которую затем планируется пересадить, укладывают в бороздки, расстояние между ними должно составлять 40 см.

Интервал в канавках 15 см. Семена можно сразу высаживать на постоянное место. В такой ситуации расстояние между рядами составляет 50 см. Молодые сеянцы, когда разовьется пятый лист, опрыскивают Тиофосом. Почву необходимо взрыхлить, удалить сорняки и укрыть.

Мероприятия по уходу за десертными абрикосами также включают в себя следующие пункты:

• За вегетационный период посадки поливают 3 раза, добавляя по 48 л воды на м2. В жаркое и засушливое лето количество поливов увеличивают.
• Для формирования кроны ежегодно ранней весной проводят санитарную обрезку, удаляя сломанные, засохшие и лишние ветки.
• Деревья подкармливают вовремя, со второго года после посадки. В весенний сезон, после схода снега, вносят азотные удобрения. Под каждое дерево раскладывают по 200 г мочевины или селитры, а затем поливают. Заменить минеральные удобрения органикой можно, взяв птичий помет, который разводят водой в соотношении 1:10. Под каждое дерево выливают по 15 литров питательного раствора. Вторая весенняя подкормка проводится по окончании цветения. Одновременно рассыпьте вокруг дерева литровую банку золы.

В летний сезон вносите раз в месяц по 2 ст.л фосфорно-калийных удобрений. Осенью одновременно с рыхлением почвы под каждое растение вносят по 125 г суперфосфата и 40 г хлористого калия.

Поздней осенью организуются мероприятия по подготовке к зимнему сезону:

• Грабли опавших листьев. Их рекомендуется сжигать, хотя садоводы чаще складывают органические остатки в компостные ямы.
• Выкопайте неглубокие и ровные круги приствольных кругов.
• Проведите санитарную обрезку.
• Проведите профилактический полив кроны, используя, например, фунгицид Фундазол.
• Стволы известкуют известковым раствором.
• Насыпьте в приствольные круги деревьев слой мульчи из торфа или компоста с опилками толщиной около 15 см.
• Стебель молодых абрикосов оборачивают рубероидом или другим теплоизоляционным материалом. Вы можете накрыть их еловыми ветками и накрыть волокнистой тканью. Взрослые деревья обычно зимуют открытыми.

Рекомендации по посадке и уходу

Сорт абрикоса Водолей считается неприхотливым, поскольку каждый год дает хороший урожай при соблюдении минимальных требований по уходу. Если необходимо собрать максимальное количество плодов, например для дальнейшей продажи, рекомендации по посадке и уходу не будут лишними. В частности, это касается частоты полива и подкормок, а также необходимости подготовки растений к предстоящим зимним морозам.

Правила посадки

Чтобы вырастить хороший урожай абрикосов Водолей, опытные садоводы рекомендуют сажать на одном участке несколько разных пород деревьев. При этом место, где растет абрикос, должно быть хорошо освещено солнцем и в то же время защищено от холодных порывов ветра.

Лучше, если на участке не застаивается влага и не скапливается снег, так как в таких случаях увеличивается риск нагрева коры, а значит, есть вероятность повреждения всего дерева. Расстояние между деревьями в одном ряду должно быть не менее 5 метров, а расстояние между рядами – не менее 6–7 метров. Основной рост дерева направлен вверх, поэтому следует заранее подготовиться к необходимости своевременной обрезки ветвей для ограничения дальнейшего роста.

Для деревьев с защищенной корневой системой (содержащейся, где ком почвы вокруг корней не поврежден) текущее время года практически не имеет значения. Если саженцы были куплены с голыми корнями, их лучше высаживать весной, после полного прекращения возможных заморозков, или ранней осенью.

Для посадки необходимо выкопать яму глубиной около 60 – 70 см и диаметром не менее 90 – 100 см. На дно готовой ямы плотным слоем укладывают дренаж. Для этой цели можно использовать толченый известняк или мелко толченый кирпич. В первом случае корневая система деревьев имеет дополнительную возможность насыщаться полезными ионами кальция.

Он рекомендует положить на дренаж дополнительный слой инвертного торфа, который стимулирует активное распространение дождевых червей, а значит, корни смогут получать необходимое количество кислорода и влаги. Следующий слой состоит из плодородной почвы, которую рекомендуется дополнительно утрамбовать.

Если у дерева открытая корневая система, в середине лунки нужно сформировать небольшой холмик, на который аккуратно укладывают сам саженец, а корни равномерно распределяют по всей площади. Затем нужно понемногу добавлять грунт, уплотняя его, чтобы не допустить образования внутренних пустот. Если у саженца есть ком земли, его просто нужно посадить в землю вместе с «родной» почвой.

Сразу после посадки дерево следует тщательно обрезать, оставив сильный центральный лидер и не более трех-четырех боковых скелетных ветвей.

Особенности ухода

Важная особенность обрезки абрикосов заключается в том, что плоды формируются как на горизонтальных, так и на вертикальных ветвях, поэтому удалять их нет необходимости. Первую подкормку почвы следует произвести до таяния снега.

Для этого используют несколько ложек Кемиры, которые притаптывают в снег возле деревьев. Ранней весной для таких целей можно также использовать азотные удобрения, суперфосфаты, хлористый калий, азофоску или нитрофоску. Каждое из веществ применяется строго по инструкции во избежание химических ожогов корневых систем

Особенно это важно для молодых саженцев

Также можно использовать перегной, который необходимо развести в воде в соотношении 1 к 10, а затем полить приготовленным раствором каждый культивируемый абрикос (примерно одно ведро на одно дерево). Рекомендуется использовать исключительно теплую твердую воду (лучше, если она будет нагрета на солнце). На стадии цветения и плодоношения следует обеспечить достаточную влажность почвы. Завершать поливной сезон рекомендуется после сбора всего урожая, но не позднее середины августа.

При посадке водолейских абрикосов следует учитывать, что деревья вполне спокойно переносят зимние холода, но не ниже 20 – 27 градусов мороза. Им также не страшны возвратные весенние заморозки. Основная подготовка абрикосов к зимним морозам заключается в тщательном мытье стволов и нижней части скелетных ветвей. Работы проводятся не только ранней весной, но и поздней осенью. В само вещество рекомендуется добавить немного медного купороса. Это защитит деревья от многих грибковых заболеваний.

Абрикос водолей: характеристика сорта и особенности выращивания

Абрикосы выращивают в южных странах, но плоды этого дерева можно получить и в прохладном климате. Существует ряд зимостойких сортов абрикосов, которые хорошо приживаются в наших условиях. Одним из популярных сортов, который был получен методом открытого опыления, является сорт Водолей. Этот сорт абрикоса является саженцем сорта Лель».

Описание сорта

Сорт абрикоса «Водолей» — высокое растение, длина которого может достигать 6 м. Цветет обильно мелкими белыми цветками. Плоды созревают округлой формы и имеют выраженный шов. О степени спелости будет свидетельствовать желтая кожица и оранжевая мякоть.

От плода отделяется небольшая косточка. Вес абрикоса примерно 27-32г.

Мякоть средней плотности, кисло-сладкая на вкус. Плодоношение наступает на третьем году жизни. С одного молодого дерева можно собрать примерно 10-15 кг абрикосов, а со взрослого дерева 25-30 кг. Если правильно ухаживать за деревом, урожай может сохраняться 18-20 лет.

Принципы выращивания

Прежде чем посадить саженец, необходимо выбрать и подготовить место. Рекомендуется выращивать абрикосы на хорошо освещенном, защищенном от порывов ветра участке. Оптимальное расположение – восточная или юго-восточная сторона.

Следует помнить, что растение боится заболачивания, поэтому не рекомендуется размещать его на участках с близким расположением грунтовых вод. Посадку обычно проводят в конце апреля, но подготовить участок следует осенью. Почвенная смесь для выращивания абрикосов не должна быть однородной, поэтому добавляют глину, торф и песок. Рекомендуется добавлять компост, древесную золу или доломитовую муку.

Целесообразно придерживаться схемы посадки 5×5. Оптимальный размер ямы для посадки – 70х70х70 см. На дно следует уложить дренажный слой. Саженец аккуратно помещают в центр ямы, засыпают почвенной смесью и заливают водой. Одному дереву необходимо не менее 2 литров воды.

При необходимости можно воткнуть кол на расстоянии 10-15 см от дерева. Это поможет удержать растение, пока стебель не окрепнет

При посадке необходимо соблюдать важное правило: корневая шейка должна находиться на поверхности, на высоте около 2-4 см

Уход за абрикосом

Когда вы выращиваете абрикосовое дерево, чтобы получить хороший урожай, за ним нужно правильно ухаживать. Как и многие плодовые растения, абрикосы нуждаются в регулярных подкормках. Осенью подкармливать органическими удобрениями в виде компоста или коровяка, летом фосфорными удобрениями и весной азотными удобрениями.

Поливать растение следует в период роста и формирования завязей. Если посадка осуществлялась весной, в августе полив прекращают. Таким образом растение подготовится к зимним условиям

У большинства абрикосовых деревьев крона формируется самостоятельно, но важно не забывать удалять лишние побеги

Это поможет защитить растение от неблагоприятных условий зимой и весной. Это растение устойчиво ко многим заболеваниям, но может поражаться грибковым заболеванием – паршой. В профилактических целях, чтобы не допустить развития парши, рекомендуется обработать растение бордоской жидкостью. Эту процедуру следует проводить до того, как распустятся бутоны.

Применение в кулинарии и в лечебных целях

Абрикосы – универсальные фрукты. Их можно сушить, замораживать, консервировать или использовать в свежем виде. Сухофрукты имеют высокое содержание сухого вещества. Плоды абрикосового дерева содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Эти фрукты любят не только дети, но и дети.

Их можно есть отдельно или в сочетании с творогом, кашами, мороженым и десертом. Из абрикосов готовят вкуснейшие джемы, джемы и компоты. Из плодов часто готовят алкогольные напитки. Абрикосы используются для приготовления различных видов выпечки: пирогов, кексов, песочного печенья, песочного печенья и т д.

Эти плоды очень ценны для кулинаров. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда. Абрикосы широко используются не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Абрикосы богаты калием, поэтому их рекомендуют употреблять в питании людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, иммунными патологиями и пожилым людям.

Абрикос Водолей – хороший выбор культуры. Саженцы приживаются практически везде. Конечно, капризов у ​​дерева хватает, но это не так уж и страшно, ведь хороший садовник любит трудности.

Часто на рынках можно увидеть курагу именно этого сорта. С помощью абрикосового сока можно даже похудеть, главное – соблюдать правильный режим дня и вести здоровый образ жизни. Благодаря сочности и размеру плодов из них можно приготовить очень вкусные джемы, джемы, компоты, если добавить в сок желатин и положить в жидкость кусочки абрикоса, то получится вкусное желе, абрикосовый сок добавлять в мороженое, взбейте с молоком и у вас получится вкуснейший коктейль.