Разновидность абрикосов сбивает с толку неопытного покупателя. Ведь чтобы купить правильный сорт, нужно знать не только вкус плодов, но и особенности садового участка, урожайность, устойчивость к низким температурам и многое другое.
Особенности климата регионов Средней полосы
Центральная Россия включает в себя:
- Рязанская и Челябинская области;
- Ивановская и Костромская области;
- Тверская и Тула;
- Москва, Брянск, Владимир и другие регионы.
Это территория, где теплый климат не губит местных жителей. А садоводы-любители стремятся вырастить на своих участках растения, не боящиеся холодов, ветра и других невзгод. Но в то же время они давали вкусные фрукты.
За многолетнюю работу селекционерами российских организаций выведены сорта плодовых деревьев и кустарников, хорошо растущие в центральной зоне Российской Федерации. Абрикос – один из них. На основе отзывов садоводов выявлены лучшие сорта абрикоса для средней полосы России. Некоторые сорта раннеспелые, другие — среднеспелые, третьи плодоносят сравнительно поздно.
Лучшие ранние сорта абрикосов для Средней полосы России
Раннеспелые сорта созревают примерно в середине лета. Такие сорта имеют тенденцию давать сладкие и крупные плоды.
Первенец Самары
Выведен В. А. Молчановым и А. Н. Мининым в Самарском ботаническом саду в результате скрещивания сеянцев под номерами 12 и 5. Иначе называется Куйбышевским ранним. Дерево имеет высоту 5,5 м, крона среднегустая.
Сорт характеризуется отличительными характеристиками:
- плоды массой 18-22 г;
- форма плодов овальная – верхушка слегка вытянутая;
- цвет светло-оранжевый без красноты;
- внутри нежный, сочный, оранжевого цвета, на вкус кисло-сладкий (соотношение сахара к кислотам 7,5% к 2,5%);
- сроки сбора фруктов – 15-20 июня;
- плодоношение наступает на 3-й год;
- годовая урожайность до 38 кг;
- зимостойкость высокая.
Урожай собирают на 2-3 дня раньше до полного созревания, так как плоды склонны к опаданию.
Челябинский ранний
Сорт относится к Челябинской селекции.
Описание сорта:
- масса плода небольшая – 16 г;
- круглый;
- цвет кожицы – желтый с мелкими точками;
- мякоть не очень плотная, ярко-оранжевая, сладкая, с кислинкой;
- самоплодность частичная, для высокого урожая необходимо дерево-опылитель;
- начинает плодоносить на четвертый год;
- морозостойкость хорошая.
Внешний вид плодов и вкус оценивают на 4 балла.
Айсберг
Сорт отличается превосходным фруктовым вкусом – содержание сахара явно превышает кислоту.
Характеристики этого варианта:
- масса ягоды – около 20 г;
- нужен опылитель, лучше всего подойдут Лель и Алеша;
- выдерживает мороз до -30°С;
- цвет спелых плодов ярко-оранжевый;
- мякоть плотная, но сочная;
- урожайность – до 30 кг с дерева.
Дерево вырастает до 4 метров.
Лель
Низкорослый вид абрикоса, высотой 3 метра, хорошо переносит неблагоприятные климатические условия даже в северной части средней полосы.
Кроме того, дерево обладает следующими свойствами:
- масса ягоды – 20 г;
- урожай – 2 декады июля;
- желтые плоды с тонкой кожицей;
- самоопыляющиеся;
- морозостойкость – до -30°С;
Вариант Лель считается достаточно неприхотливым и имеет отличную приживаемость. На третий год дерево уже плодоносит. Во время цветения, во время возвратных заморозков дерево не сбрасывает бутоны, а значит, будет возможность насладиться ягодами летом.
Манитоба
Этот сорт является результатом канадской селекции. Он также прижился в средней полосе России и пользуется популярностью у садоводов-любителей.
Вариант Манитобы примечателен:
- масса ягоды до 60 г;
- ярко-оранжевый цвет плодов;
- самоопыляющиеся;
- высотой до 5 метров;
- густая крона;
- хорошая морозостойкость до -30°С;
Стороны ягод, обращенные к солнечной стороне, немного краснеют. Устойчивость к заболеваниям высокая.
От других видов абрикоса сорт отличается необычной формой плодов. Абрикосы вытянутой формы с заостренным носиком невозможно спутать ни с каким другим сортом.
Сын Краснощекого
Этот сорт сочетает в себе две положительные характеристики: высокую морозостойкость (до -32°С) и приличную массу плодов (50 г). Кроме того, дерево характеризуется:
- самоплодность;
- плотные, сочные, вкусные плоды;
- транспортабельность плодов;
- длина взрослого дерева около 4 м;
- выход — до 30 кг.
Плоды имеют тенденцию опадать по мере созревания.
Лучшие среднеспелые сорта для Средней полосы
Среднеспелые абрикосы созревают в конце июля – начале августа. Разнообразие сортов позволяет подобрать абрикосовый тарт с нужными характеристиками.
Саратовский рубин
Сорт выведен исследователем А. М. Голубевым путем перекрестного опыления абрикосов «Вакре» и «Фарао».
Описание вида:
- плод весит 40-50 г;
- кожа бархатистая;
- вкус мякоти кисло-сладкий, содержание сахара 8,5%, кислот около 1,5%;
- урожай вырастает до 4-5 метров;
- формирование плодов происходит через 3-4 года;
- плодоношение ежегодное;
- самоплодность частичная; для повышения урожайности можно посадить рядом Северный Триумф;
- плодовые почки выдерживают морозы до -36°С.
Срок службы образца – 30 лет.
Водолей
Культура получена путем свободного опыления сорта Лель. Лариса Андреевна Крамаренко курировала этапы отбора. Отличается высоким ростом до 5-6 метров.
Основные особенности:
- масса плода – 25-30 г;
- цвет – желтый с оранжевой крышкой;
- мякоть оранжевого цвета, нежная, кисло-сладкая на вкус;
- плодоносит на 3-4 год со дня посадки;
- взрослое растение дает урожай до 30 кг;
- дерево самоплодное и не нуждается в сортах-опылителях;
- выдерживает мороз в 35 градусов;
- продуктивность – до 20 лет.
Недостатком является малый срок хранения спелых плодов.
Краснощёкий
Свое название он получил из-за сходства розовощеких плодов. Спелые ягоды сорта Краснощека могут сохранять свежесть 10 дней. Другие положительные черты этого типа:
- масса плода – 50-60 г;
- самоплодность;
- морозостойкость – -32°С;
- засухоустойчив;
- взрослое дерево вырастает до 4 метров.
Из-за хорошей урожайности (до 10 ведер) дереву необходимо отдохнуть, чтобы оно плодоносило в течение года.
Графиня
Сорт выведен в ботаническом саду МГУ исследователями К. Скворцовой и Л. А. Крамаренко в 1988 году. Основной задачей селекционеров было создание некапризного сорта, устойчивого к непогоде и отрицательным температурам.
Характеристика плодов и дерева Графини Абрикосовой:
- средняя масса плодов – 20-40 г;
- ягода часто овальной формы, с едва заметным краем;
- кожа кремово-желтая с румянцем;
- высокие вкусовые качества;
- мякоть ярко-оранжевая, мясистая, сочная;
- дерево начинает плодоносить через 3-4 года после посадки;
- вырастает до 6 метров;
- урожайность достигает 25-30 кг со взрослого дерева;
- нуждается в перекрестном опылении с сортами Фаворит, Северный Триумф, Лель;
- легко переносит морозы до -25°С, иногда до -30°С.
Плодоносит стабильно в течение 25-30 лет.
Орловчанин
Сорт выведен авторами, занимающимися селекционным развитием на территории Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур.
Основные особенности:
- плоды массой около 33-40 г;
- округлая форма, сплюснутая с боков;
- цвет золотистый, с красным румянцем и малиновыми крапинками;
- мякоть хрустящая, ярко-оранжевого цвета;
- вкус сладкий, с нотками кислинки;
- высота растения – 3-4 метра;
- частично самоплодный;
- начинает давать урожай на третий год;
- выдерживает мороз до -35°С;
- дает годовой урожай 20-60 кг (у соседа-опылителя урожай выше).
Для опыления подходят деревья с аналогичным периодом цветения, например, Млиевский ранний, Ранний Оранжевый, Киото, Голд Рич, Цунами.
Алеша
Спелая ягода приобретает насыщенный желтый цвет с красной стороной.
Преимущества и недостатки:
- морозостойкость – до -30°С;
- самоопыляемый сорт;
- срок созревания — третья декада июля;
- масса плода – 20 г;
- вкус кисло-сладкий;
- насыщенный аромат;
- транспортабельность хорошая.
Из-за того, что дерево сбрасывает много плодов, их собирают слегка недозревшими.
Лучшие поздние сорта абрикоса для Средней полосы
Поздние сорта характеризуются созреванием плодов в августе. С наступлением ранних холодов некоторые из них так и не достигают необходимой степени спелости, в этом случае их следует удалить и оставить дозревать в помещении.
Монастырский
Этот сорт выведен селекционерами Главного ботанического сада РАН им. Н. В. Цицина. Абрикос получен путем скрещивания сортов Березняковский и Шаболовский.
Другие характеристики сорта:
- масса ягоды – 30-50 г;
- сливовидная форма;
- ворсистая кожа;
- мякоть сладкая, ароматная;
- камень крупный, отделенный от массы;
- не требует опылителя;
- первый урожай — на 4-5 год.
Взрослое дерево около 5 метров. Плоды долговечны и хорошо выдерживают тряску при транспортировке.
Фаворит
Сорт выпущен в 2000 году. Отличается медленным ростом и неразветвленной кроной, не требующей формирования. Дерево начинает плодоносить через 3-4 года.
Характеристики:
- масса плода – около 30 г;
- вкусно
- присутствует самоплодность;
- устойчив к морозам до -30°С;
- урожайность средняя, до 20 кг.
Но наиболее характерной его особенностью является низкая привлекательность для тли. Деревья поражаются этим насекомым крайне редко. Есть у сорта и недостаток – если конец августа выдастся прохладным, плоды могут не созреть.
Снегирёк
Характерной особенностью сорта является толерантность к низким температурам до -40°С, что позволяет выращивать его в северных регионах. Свое название он получил из-за сходства цвета оболочки плода с грудью бычьего птицы.
Характеристики вариации:
- масса ягоды – 15-18 г;
- созревание – начало августа;
- дерево самоплодное;
- относится к карликовому виду, так как высота не более 2 м;
- плодоношение наступает через 3-4 года;
- выход — до 15 кг.
Дерево хорошо переносит возвратные заморозки, не повреждающие плодовые почки. Хотя плоды сладкие (9%), в перикардиальной массе чувствуется горечь.
Компотный
Условия выращивания сорта неприхотливы. Вид получен в результате свободного опыления сеянцев Северный Триумф. Над подбором работали авторы: Л.А. Долматова и А.Н. Веньяминов.
Показатели вариации:
- высокое дерево – 4-6 м;
- фрукты массой 40 г;
- кожа светло-желтая с точечным покраснением, плотная;
- форма яйцевидная, плоская по бокам;
- мякоть насыщенного светлого цвета;
- вкус кисло-сладкий
- отличная стойкость благодаря шероховатой коже;
- морозостойкость высокая (-30°С);
- самоплодность.
Для повышения урожайности подойдет опылитель «Десертный абрикос».
Самые вкусные и сладкие сорта абрикоса для Средней полосы
Сорта абрикосов со сладкими плодами уже не редкость в средней полосе России. Для тех, кто не очень любит кислые фрукты, предлагаем список самых вкусных сортов абрикоса для Средней полосы.
Десертный
Авторы этого сорта — А. Н. Веньяминов и Л. А. Долматова, занимавшиеся селекцией на территории Воронежского сельскохозяйственного института.
Десертный вид абрикоса можно узнать по нескольким факторам:
- склонность дерева ежегодно образовывать множество побегов, которые необходимо прореживать;
- высота вида 4-5 метров – чем южнее территория, тем выше дерево;
- плоды крупные, массой до 60 г;
- при созревании бархатистая кожура становится насыщенно-желтой с россыпью красных точек на солнечной стороне;
- превосходный вкус;
- первые плоды появляются через 4 года после посадки саженца;
- растение самоопыляемое, но для повышения урожайности можно посадить помощников опыления;
- плодоношение начинается в середине июля;
- выдерживает низкие температуры до -20°C.
Но есть у сорта и недостаток – семя горькое и несъедобное.
Царский
Абрикос был выведен руководителем ГБС РАН А.К. Скворцовым и ученым Л.А. Крамаренко в 80-х годах прошлого века. Сорт оказался очень выносливым и хорошо переносит температуру до -38°С. К тому же урожайность высокая – до 40 кг с дерева. А вот остальные показатели стандартные:
- масса ягоды – 20 г;
- мякоть нежная, кисло-сладкая, с приятным послевкусием;
- хорошо транспортируется;
- является самоплодным;
- плодоносит 3 года;
- полный урожай через 6-7 лет;
- высота – до 4 м;
- густота кроны средняя, требует частичной обрезки.
Легкий уход и высокая урожайность являются дополнительным бонусом.
Выносливый
Сорт «Харди» — достижение государственного Никитского ботанического сада, полученное в результате открытого опыления. Автор — заводчик К.Ф. Костина.
Сорт имеет множество особенностей:
- дерево иногда вырастает до 7 метров;
- хотя плоды небольшие, всего 30-45 г, урожайность достигает 80 кг за сезон;
- период созревания начинается в конце июля, а пик приходится на начало августа;
- плоды нельзя назвать только сладкими – вкус у них приторный, с едва заметной кислинкой;
- абрикос получил название «зимостойкий» из-за его устойчивости к температурам от -34°С до -40°С.
Несмотря на имеющиеся преимущества, дерево подвержено монилиозу – виду грибкового заболевания.
Сорта абрикоса для Средней полосы с крупными плодами
Тем, кто предпочитает крупные мясистые плоды, подойдут сорта абрикосов с крупными плодами.
Триумф Северный
А. Н. Веньяминов — оригинатор сорта, полученного в результате скрещивания видов «Краснощекий» и «Северный ранний».
Характеристики абрикоса Триумф Северный замечательны:
- плоды крупные – при контроле количества завязей могут достигать 55 г;
- цвет скорлупы насыщенно-желтый с вишневым румянцем, со стороны подсолнечника сохраняется зеленый цвет;
- консистенция мякоти сладкая и нежная;
- косточка тоже сладкая, с миндальным привкусом;
- дерево начинает плодоносить на четвертый год и в каждый сезон дает стабильный урожай;
- зафиксированная урожайность – 64 кг с дерева;
- сорт имеет мужские и женские завязи, а значит, не нуждается в опылителе;
- хотя древесина выдерживает температуру -40°С, в сильный мороз плодовые почки вымерзают.
Это дерево часто используют в качестве опылителя.
Кунач
Патентообладателем сорта Кунач является ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур в Орловской области». Получен от открытого опыления сорта Десерт. Он относится к позднеспелым видам и имеет следующие характеристики:
- плоды (30-55 г) круглой формы;
- сахар в массе более 9%, кислоты – 2,3%;
- несмотря на то, что мякоть оранжевая, сок бесцветный;
- при надкусывании ощущается хруст;
- кожица тонкая и не отделяется от мякоти;
- окраска плодов оранжевая с коричневым налетом, покрывающим 2/3 поверхности;
- дерево до 3 м высотой, с плоскоокруглой, среднегустой кроной;
- морозостойкость до -36,5°С;
- доходность средняя.
Сорт пригоден как для частного выращивания, так и для промышленного выращивания.
Полесский крупноплодный
Пожалуй, это самый урожайный сорт абрикоса – с одного взрослого дерева он дает около 115 кг. Другие характеристики включают в себя:
- первые плоды наблюдаются на 3-4 год;
- плоды массой 55 г, овальной формы, кисло-сладкого вкуса;
- оранжевый цвет лица с алым румянцем;
- дерево достигает высоты 4-5 м;
- раннеспелый, однолетний;
- нужно больше опылителей Хабаровского и Амурского сортов; без помощников урожай снижается вдвое.
Он прекрасно переносит застой влаги вблизи прикорневой части на поверхности земли, что для абрикосов является редкостью.
Ветеран Севастополя
Сорт создан в Научно-исследовательском институте садоводства Украины. Узнать вид можно по описанию:
- крупные плоды – 65 г, иногда достигающие 85 г;
- овально-приплюснутая форма;
- золотистый цвет, цвет загара;
- вкус нежный, сладкий (9,8% сахара), с легкой кислинкой, оценка 4,6 балла;
- первый урожай с 3-4 лет;
- дерево средних размеров, крона компактная;
- высокая годовая доходность;
- морозостойкость до -27°С.
Среди недостатков можно отметить неоднородность созревания плодов.
Особенности посадки и выращивания абрикоса в Средней полосе
Хотя сорта для выращивания в средней полосе России морозоустойчивы, без определенных правил посадки и ухода за деревом можно потерять дерево или значительно снизить урожайность.
Когда сажать
Сажать абрикосы лучше ранней весной, когда еще не распустились почки и не началось сокотечение. Зимостойкие сорта абрикоса можно сажать и осенью.
Выбор места
Выбирая место для посадки абрикоса, следует руководствоваться рядом правил:
- Если садовый участок неровный, выберите южный или юго-западный склон.
- В саду следует выбрать для абрикосов незатененное место.
- Для посадки в саду выбирайте максимально возвышенный участок.
Если местность ровная, создается искусственный холм. Это необходимо для того, чтобы вокруг стебля не скапливалась талая вода, ведь многие морозостойкие сорта этого не переносят, и корневая шейка загнивает.
Перед посадкой проводится анализ почвы. Зимостойкие абрикосы могут расти и на бедной почве, и если сильно удобрять место посадки, можно повредить растение. Органический материал добавляют в небольших количествах при посадке, дополнительных удобрений достаточно раз в три года. Почва также определяется соотношением песка и глины. В глинистую почву добавляют песок, а в песчаник – глину. Также можно разбавить состав опилками.
Посадка
Саженцы абрикоса высаживают в шахматном порядке, соблюдая расстояние между ними около 3-4 м. Яму размером 70х70х70 готовят заранее, примерно за неделю до процедуры. На дно насыпают дренаж из щебня, щебня или гравия. Сверху добавьте 1,5 части почвы, 5 частей перегноя и 1 часть коровяка. Бедную почву можно удобрить 60 г древесной золы и 50 г суперфосфата. Все компоненты необходимо перемешать и сверху засыпать садовой землей.
Затем можно сажать абрикос. Корни следует засыпать почвой, а шейку стебля оставить открытой. Тщательно утрамбуйте почву вокруг саженца, сделайте поливной круг по краям и обильно полейте, избегая попадания на корневую шейку. Подвяжите саженец к колу в двух местах.
При покупке саженца с закрытой корневой системой не нужно выкапывать посадочную яму, а поместить образец в выбранное место и засыпать приготовленной смесью – получится кучка. Верхний слой почвы следует слегка уплотнить.
Уход за абрикосом
уход за абрикосами в средней полосе России не вызовет серьезных затруднений. Достаточно соблюдать ряд правил:
- Первые 2-3 года дерево поливают теплой водой утром или вечером. В зависимости от количества осадков регулируется количество влажности. На зиму проводят увлажняющий полив.
- По мере роста саженцу формируют округлую, не загущенную крону.
- Весной, до пробуждения почек, подкормите почву мочевиной в количестве 40 г/м3. С началом цветения калий вносят с интервалом в 2-3 недели. А когда сформируются плодовые завязи, подкормите абрикос суперфосфатом – 50 г на м2. В качестве дополнения можно опрыскать дерево раствором борной кислоты.
- В профилактических целях дерево обрабатывают инсектицидами и фунгицидами не менее 3 раз за сезон. Совместимые продукты можно объединить в одну процедуру.
Если соблюдать простые правила, абрикос будет хорошо расти и регулярно плодоносить.
Зимовка абрикоса в средней полосе
Первые 2-3 года саженец на зиму укутывают спанбондом или другим воздухопроницаемым материалом – молодое деревце может не пережить суровые зимы. Если все организовано правильно, растение легко переживет зиму. Но если плодовые почки вымерзнут и древесина не будет повреждена, урожая можно будет добиться уже в следующий, менее холодный год. В этот момент дерево станет более сильным и менее уязвимым к холодам.
Отзывы садоводов о выращивании сортов абрикосов в Средней полосе России
Опытные садоводы рекомендуют при выборе посадочного материала учитывать некоторые особенности:
- подвой необходимо брать с растений местного региона;
- подбираются сорта с высокой морозостойкостью и устойчивостью к различным видам заболеваний;
- необходимо учитывать время созревания плодов – чтобы они успели созреть и не остались зелеными зимой;
- некоторые сорта не боятся возвратных заморозков, и бутоны частично опадают или остаются совершенно неповрежденными;
- сорт должен иметь высокий иммунитет к болезням и вредителям;
- лучше покупать сорта с наличием женских и мужских цветков для перекрестного опыления;
- также следует обратить внимание на срок жизни дерева, оптимальный показатель – 30 лет.
Сорт выбирается по урожайности и размеру плодов. Лучше, если эти два признака плодоношения совпадут.
В питомниках и интернет-магазинах можно найти множество других сортов абрикоса для выращивания в холодных регионах. Поэтому каждый садовод может иметь свой урожай любимых фруктов. А для улучшения плодообразования лучше посадить на участке несколько сортов абрикоса: как самоплодные, так и те, которые требуют партнера-опылителя.