Армянский абрикос Еревани (Шалах)

Абрикос Шала (Prunus Armyca) пользуется спросом в России и других странах. Популярность культуры объясняется простотой ухода, высокой урожайностью и вкусовыми качествами плодов. Описание сорта и фото абрикоса Шала сопровождаются положительными отзывами садоводов.

Многим садоводам этот вид также известен под названиями «Априкос Шалаги», «Априкос Белый Шалах», «Лимонный» или «Ереванский»

История селекции

Сорт абрикоса Шалах выведен армянскими селекционерами. На территорию России культура попала из Еревана в начале XX века, когда первые саженцы были завезены в Никитский ботанический сад. Сорт быстро стал популярен в странах СНГ благодаря обильной урожайности, простоте ухода и высокому уровню устойчивости к климату и болезням.

Описание сорта абрикоса Шалах

Деревья абрикоса армянского Шалаха достигают средней высоты 4-5 м. Они имеют широкую, редкую, округлую крону, густую и склонную к загущению. Дерево с крупными, изогнутыми и толстыми побегами и крупными соцветиями кремового цвета со светло-желтым оттенком. Листья сердцевидные, изумрудно-зеленые, кора серая.

Плоды шалаха отличаются крупными размерами. Вес одного экземпляра около 50 г, но особо крупные могут достигать 100 г. Абрикосы имеют ярко-желтый цвет, а также красноватый румянец на поверхности. Мякоть оранжевая или светло-желтая, с приятным сладким ароматом.

Характеристики

Прежде чем купить саженцы абрикоса Шалах, важно внимательно изучить все особенности сорта. Это поможет обеспечить правильный уход за культурой, а главное, нормальный рост и развитие растений.

Засухоустойчивость, зимоустойчивость

Сорт Шалах отличается высокой засухоустойчивостью. Несмотря на это, деревья не могут нормально развиваться только от дождевой воды: абрикосы нуждаются в регулярном поливе, особенно в период цветения.

Сорт Шалах достаточно зимостоек и выдерживает морозы до -25°С. Этот показатель оптимален для южных регионов, но при выращивании на севере деревьям потребуется дополнительная защита.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Абрикос Шалах относят к самостерильному сорту. Для поддержания продуктивности ему необходимы опылители (абрикос, персик) с одинаковыми сроками цветения.

Это ранний сорт, но время сбора напрямую зависит от климата местности, где растет дерево. В Армении и других южных регионах Шалах созревает в начале июня и сразу появляется на местных прилавках. В регионах средней полосы, например в Центрально-Черноземном районе, уборку проводят в конце июня или начале июля (в зависимости от погодных условий).

Дерево вызревает полностью, но нижние ветки могут немного свисать, поэтому плоды с них собирают спустя пару недель

Для коммерческого использования лучше собирать плоды на стадии технической зрелости. Если абрикосы выращиваются для потребления, лучше оставить их до окончательного созревания. Тогда вкус и аромат ананаса проявятся в полной мере.

В период цветения на ветвях появляются крупные соцветия (до 3 см) размером с белыми с розовым оттенком лепестками. На дереве до 4 лет рекомендуется стряхнуть цветки, чтобы оно окрепло и дало богатый урожай.

Урожайность, плодоношение

Абрикос Шала отличается высоким уровнем урожайности. С одного дерева можно собрать до 150-200 кг плодов за сезон. При благоприятных погодных условиях и правильном уходе этот показатель может достигать 350-400 кг. Плоды лучше собирать вручную, особенно для употребления в свежем виде. Плоды снять довольно легко: стоит лишь потрясти дерево, и плоды упадут на землю.

Лучше собирать урожай в сухую погоду; Для этого часто бывает достаточно 5-7 дней. Абрикосы помещают в картонные или деревянные ящики. Чтобы увеличить срок хранения фруктов, между плодами можно положить салфетки.

Область применения плодов

Плоды сорта Шалах имеют средний уровень сладости и превосходный вкус. Небольшая оранжевая косточка легко отделяется от мякоти.

Сами абрикосы употребляют как в свежем виде, так и в виде сухофруктов, консервированных, в выпечке или салатах. Для приготовления используют спелые плоды: джем, курагу, курагу и т д.

На Южном Кавказе этот сорт традиционно используется при производстве консервов

Помимо превосходного вкуса, абрикосы «Шалах» обладают множеством полезных свойств для организма человека. Поэтому их рекомендуется употреблять в сушеном виде людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Абрикосы этого сорта также способствуют укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи.

Однако врачи не рекомендуют употреблять фрукт людям, страдающим диабетом, из-за высокого содержания сахара в продукте.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одним из главных преимуществ сорта Шалах является высокая устойчивость к основным болезням косточковых деревьев.

Культура отличается особой устойчивостью к монилиозу, кластероспориозу и курчавости листьев

Для предотвращения появления на дереве вредителей достаточно проводить регулярную обработку стандартными защитными средствами.

Достоинства и недостатки

Сорт Шала способен быстро восстанавливаться после замерзания.

Благодаря позднему цветению снижается вероятность повреждения дерева морозами

Преимущества:

• высокий уровень устойчивости к монилиозу, курчавости листьев и кластероспориозу;
• самоплодность культуры;
• устойчивость к морозу и сухой погоде;
• высокая урожайность сорта.

Ошибка:

• если плоды перезревшие, это приводит к ухудшению вкуса, а мякоть становится волокнистой;
• спелые абрикосы могут опасть раньше;
• короткий срок хранения (до 7 дней);
• если вода застаивается в корневой системе, урожай быстро заболевает и погибает.

Особенности посадки

Несмотря на простоту ухода, сорт Шала имеет несколько особенностей посадки и выращивания. Прежде чем посадить дерево, важно внимательно прочитать следующие нюансы.

Рекомендуемые сроки

Способ посадки абрикоса Шалах аналогичен сорту Добеле. Культура самоплодна, поэтому высаживать деревья рекомендуется в середине весны или осенью. Лучшим вариантом будут последние дни апреля или середина сентября.

Выбор подходящего места

Абрикос Шалах рекомендуется сажать в суглинистую почву с нейтральным уровнем кислотности. На глинистых и тяжелых глинистых почвах снижается урожайность и дерево может погибнуть. Абрикосы необходимо сажать на солнечном участке без сквозняков.

Для осенней посадки лунку готовят в августе, а для весенней яму готовят после схода снега. Размер должен быть 70*70*70 см. В отверстие необходимо вставить колышек, чтобы закрепить деревце.

 

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с абрикосом

Садоводы неофициально называют абрикос одиночным деревом; культура плохо уживается с другими плодовыми деревьями:

1. Яблоня не наносит непосредственного вреда абрикосу, но серьезно конкурирует с урожаем за питание и влагу. Между деревьями необходимо соблюдать расстояние не менее 6-8 м.
2. Грушу рядом с абрикосом сажать категорически нельзя: в процессе роста косточковая культура может «задушить» более слабое дерево.
3. Слива считается единственным представителем косточковых культур, который без проблем может расти рядом с абрикосами. При этом обеим культурам важно обеспечить все необходимые условия для роста.
4. Большинство косточковых культур (вишня, черешня, персики), а также яблони конкурируют с абрикосами за воду и питательные вещества. Кроме того, деревья поражаются распространенными болезнями и вредителями.
5. Малина может нормально расти рядом с молодыми абрикосами. В этом случае куст играет роль мощного азотфиксатора и предотвращает развитие некоторых грибковых заболеваний.

Еще один нежелательный сосед культуры – хвойные, опад которых приводит к закислению почвы, что недопустимо.

Выбор и подготовка посадочного материала

Важно, чтобы саженцы были куплены в надежном месте, лучше всего на рынке или в питомнике. Деревья не должны иметь физических повреждений. Важно, чтобы стебель был крепкий, с ярко-зелеными листьями.

Высота саженца с 4 побегами должна быть 0,6-0,7 м. Если на дереве есть шипы, это признак полудикой культуры; такой образец покупать не стоит.

Алгоритм посадки

Чтобы посадить саженец в грунт, нужно приготовить смесь торфа и обычной земли в соотношении 1:2. При желании можно также добавить некоторые минералы: калий, азот и фосфор.

При посадке саженец необходимо расположить так, чтобы корневая шейка после полного заполнения ямы находилась на высоте 5-7 см над уровнем земли. Почву необходимо уплотнить, а затем подвязать саженец к вставленному штырю. Для быстрого развития дереву необходимо давать регулярный обильный полив. Первый – сразу после посадки, чтобы вода дошла до кончиков корней.

Последующий уход за культурой

Сорт Шала неприхотлив в уходе, но уход должен быть систематическим. В первый месяц после посадки поливайте почву два раза в неделю (в случае обильных осадков – один раз). На одно дерево требуется 1 ведро воды, но количество влаги зависит также от уровня грунтовых вод, типа почвы, возраста саженца и т д.

После посадки на постоянное место засыпьте почву и повторяйте процедуру ежегодно. Мульчу раскладывают плотным слоем 8-10 см.

Сорт Шала обрезают один раз в год, весной (до начала сокодвижения) или осенью. Рыхление и прополку часто проводят после полива, удаляя в приствольном круге все сорняки с семенами и корнями.

Удобрение навозом вносят ранней весной, а также перед наступлением зимы. Профилактическую обработку древесины от вредителей необходимо проводить раз в год.

Болезни и вредители

Сорт Шалах отличается хорошей устойчивостью к насекомым и болезням. Но при отсутствии надлежащих условий может произойти образование десен.

Чтобы избежать проблемы, дерево необходимо обрабатывать фунгицидами каждые 2 месяца

Небезопасными для сорта Шалах могут быть следующие вредители:

1. Сливовая тля. Вредитель поражает молодые листья, вызывая их сморщивание и увядание. При обнаружении проблемы дерево необходимо опрыскать инсектицидным препаратом. Хорошей альтернативой являются Фитоверм и Битоксибациллин.
   Для профилактики весной и осенью рекомендуется перекапывать приствольный круг, чтобы не допустить появления гнезд насекомых
2. Желтый сливовый пилильщик. Насекомое атакует семя и мякоть, в результате чего они перестают расти и развиваться.
   Для профилактики известкуйте дерево известью и медным купоросом

Еще один вредитель растений – листовертка.

Это гусеница, поедающая цветочные бутоны и листья, способ избавления от насекомого идентичен борьбе с пилильщиком

Заключение

Описание сорта и фото абрикоса «Шалах» доказывают, что культура является одной из самых популярных среди садоводов. Характеризуется хорошей урожайностью, легким уходом и высокой устойчивостью к засухе, морозам, болезням и вредителям. Плоды с отличным вкусом универсальны в использовании. Посадив растение на место, важно обеспечить ему правильный уход и своевременное лечение, тогда дерево вознаградит вас продолжительным цветением и богатым урожаем.