В средней полосе России абрикос становится распространенным плодовым деревом: его часто можно встретить как в больших садах, так и на небольших дачных участках. И если совсем недавно это были только шесты – сорта с некрупными и не всегда вкусными плодами, то за последние годы ассортимент существенно расширился. Правда, крупноплодные сорта необходимо прививать на местные подвои.
Сорта абрикоса, подходящие для средней полосы
Наиболее опытные садоводы центрального региона считают оптимальными такие сорта, как Северный Триумф, Лель, Краснощекий. В этом списке есть и другие, например Мед или Водолей. Однако в Госреестре селекционных достижений РФ имеется всего около десятка сортов абрикоса для центрального региона и соседних регионов, причем многие популярные из них отсутствуют в официальном списке.
Зимостойкие сорта
Для абрикоса слова «зимостойкий» и «морозостойкий» — несколько разные понятия. Известно, что большинство имеющихся сортов абрикоса, за исключением самых южных, легко переносят сильные морозы, но боятся оттепелей, точнее их последствий. После длительных плюсовых температур зимой наступают сильные морозы, и растаявший снег превращается в лед, разрушающий корневую шейку и приповерхностные корни дерева. Что касается отрицательных температур, то многие сорта не боятся даже -28°С. Весенние заморозки часто повреждают бутоны, завязи и цветки. Поэтому по-настоящему зимостойких сортов не так много.
Лель
Абрикос Лель не гигант: дерево растет медленно и даже в зрелом возрасте редко бывает выше трех метров. Зимостойкость сорта хорошая. Это настолько раннеспелый сорт, что некоторые садоводы считают его сверхранним. Леля цветет поздно, обычно к этому времени минует риск возвратных заморозков, поэтому «неудачные» годы в плодоношении случаются редко. Несмотря на свою самоплодность, в сочетании с другими сортами, растущими рядом, Лель дает более высокие урожаи. Сорт известен очень высокой устойчивостью к болезням, вредителям и длительной засухе. Некоторыми недостатками считаются недостаточно крупные плоды (массой около 18 г), а также крупная косточка в них. Плюсом, однако, является то, что вкус абрикосов этого сорта оценивается как отличный.
Алёша
Абрикос Алеша быстро растет в виде среднерослого дерева с густой кроной, требующей частого прореживания. Первые плоды она приносит уже на третий год; они созревают уже в последней декаде июля. Урожай хорошо хранится и легко транспортируется. Плоды мелкие, массой около 15 г, ярко-желтые с красной внешней окраской, опушения почти нет. Ножка большая, полностью съемная. Мякоть нельзя назвать нежной и сочной, она желтого цвета. Недостатком сорта считают чрезмерную кислинку во вкусе абрикосов, что признается только удовлетворительным.
Айсберг
Абрикос Айсберг созревает одним из первых и вырастает в виде дерева высотой 3–4 метра со средней густой кроной. Первые плоды появляются на второй-третий год после посадки; они весят около 20 г, имеют оранжевый цвет с легким подпалом светло-красного цвета. Мякоть абрикосов очень сочная, вкус кисло-сладкий, считается хорошим или очень хорошим. Умеренно устойчив к заболеваниям. Общая урожайность при промышленном возделывании (48 ц/га) несколько выше, чем у абрикосов Лель и Алеша.
Графиня
Этот сорт также обладает высокой морозостойкостью, хорошо переносит зимы и районирован в центральном регионе. Дерево вырастает более 6 метров в высоту, плодоносит с 3-4 лет после прививки очень вкусными плодами (по ВНИИСПК оценка 4,5, а по Госреестру 5 баллов) с прекрасно съемным семенем. Однако урожайность сорта и качество урожая очень зависят от погоды. В дождливое и холодное лето Графиня более подвержена грибку, чем другие сорта; инфекция может полностью уничтожить урожай.
Фаворит
Позднеспелый сорт, рекомендованный Госреестром для Центрального региона, но если лето недостаточно жаркое и засушливое, плоды рискуют остаться зелеными даже в сентябре. Но если урожай будет удачным, он будет долго храниться, сорт удобен в использовании. Дерево средней высоты с третьего года начинает давать абрикосы отличного вкуса (4,5 балла) средней массой 30 г, умеренно устойчиво к кластероспориозу.
Царский
Мелкие плоды Царского (15 г) созревают рано и имеют вкусовую оценку в госреестре 4 балла, немного ниже предыдущих сортов, хотя на сайте ВНИИСПК она выше – 4,5 балла. Они очень сочные и ароматные, заготовки получаются отменные. Дерево растет медленно и регулярно плодоносит с третьего года. Производительность средняя.
Самоплодные сорта
Абрикос не всегда способен плодоносить в одиночку: многие его сорта могут дать достойный урожай только в присутствии других деревьев, выступающих в роли опылителей. И если в больших садах с этим проблем нет, то при выборе саженца для небольшого дачного участка необходимо внимательно следить за самоплодностью сорта. Многие из этих сортов достаточно морозостойки, но не могут быть признаны рекордсменами по урожайности. Однако спелые абрикосы дают столько плодов, что среднестатистической российской семье достаточно даже одного дерева в саду. Среди рассмотренных выше Лель самоплодна; Кроме того, в средней полосе можно сажать следующие сорта.
Монастырский
Монастырский – позднеспелый сорт. Дерево средней высоты, среднегустая шаровидная крона. Первые плоды образуются в небольшом количестве на третий год. Они круглые, мелкие (весом около 22 г), желтые с красно-коричневым оттенком. Мякоть абрикоса сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Помимо достаточной зимостойкости сорт известен очень хорошей урожайностью, почти в четыре раза превышающей урожайность сортов Лель или Алеша.
Водолей
Плоды абрикоса «Водолей» созревают в начале-середине августа и располагаются на очень высоком дереве. Сигнальные плоды появляются в небольшом количестве на третий год, затем урожайность быстро растет и приближается к урожайности абрикоса Монастырского. Плоды Водолея тоже круглые, но немного крупнее, основная их окраска желтая, внешняя окраска, занимающая большую площадь, оранжевая. Мякоть сочная, вкус оценивается на 5 баллов.
Краснощёкий
Краснощекий абрикос способен адаптироваться к самым разным погодным условиям; Хорошо себя чувствует в центре России, хотя зимостойкость характеризуется как сравнительно невысокая. Лучше растет в Нижней Волге. Дерево вырастает крупным, сорт считается неприхотливым. Урожайность высокая, ежегодная. В средней полосе плоды готовы к уборке в начале августа. Они очень крупные, массой до 50 г, золотистого цвета со значительным румянцем, имеют выраженное опушение. Вкус отличный, аромат приятный и сильный. Осень хорошо переносится. Плоды имеют универсальное назначение.
Выносливый
Сорт Эндюринг назван в честь чрезвычайно высокой зимостойкости, но официальное подтверждение этому факту найти сложно: как и многие другие сорта абрикоса, Эндюринг не внесен в государственный реестр РФ. Тем не менее сорт успешно выращивается даже в сибирских условиях. Дерево быстро растет и достигает средних размеров. Плоды этого абрикоса крупные, массой около 40 г, сладкие, ароматные, золотисто-желтые. Готов к уборке в первой декаде августа, пригоден для всех сфер использования.
Низкорослые культивары
К сожалению, абрикосовые деревья не очень маленькие. Когда мы говорим о средней высоте, мы имеем в виду дерево 3-4 метра. Гораздо чаще можно встретить абрикосы, растущие выше дачных построек; с них трудно собирать урожай, в результате чего значительная часть плодов опадает и разрушается.
В продаже имеются саженцы так называемых колоновидных абрикосов, но специалисты доказывают, что на самом деле это дерево не может быть колоновидным, а сорта, продаваемые под этой маркой (например, Принц Марч или Звезда), просто не вырастают очень высокими.
Принц Марч позиционируется как очень зимостойкий сорт. Плодоносить он может уже на следующий год после посадки, как только отрастут боковые ветки. Они созревают к концу лета и могут вырасти до веса 50–60 г.
Сортов абрикоса с размером дерева менее трех метров практически нет; Двухметровый снегирь и еще более короткая Чалычка считаются миниатюрами. Плодоносят стабильно, но дают не более трех ведер абрикосов с дерева. Преимуществом сорта Снегирок является его высочайшая морозостойкость, однако он достаточно легко подвержен болезням. Плоды мелкие, светло-желтые, сладкие. Чашечка также очень морозостойка, в начале августа дает мягкие, мелкие, кремового цвета, сладкие плоды. Однако сорт абсолютно самостерилен и требует опылителей.
Некоторые другие сорта, выращиваемые в средней полосе, представлены на видео.
Видео: хорошие абрикосы для средней полосы
Посадка абрикосовового саженца в средней полосе России
Несмотря на морозостойкость многих сортов, не следует забывать, что абрикос все же является южным фруктом, поэтому для посадки дерева в средней полосе нужно выбирать самое теплое место, защищенное от холодных ветров. Но поскольку неожиданные зимние оттепели наносят гораздо больший вред абрикосам, в основном в центре России деревья стараются сажать на небольших холмиках, создавая их искусственно. Высота сваи 50–70 см, диаметр около 2 метров. В этом случае талая вода стекает по земле, а при возвращении морозов нижняя часть ствола повреждается в меньшей степени.
Абрикосы можно сажать и на склоне, особенно юго-западном или юго-восточном, но ни в коем случае не в низине. На южных склонах хуже: деревья просыпаются рано и весной попадают под возвратные заморозки. Состав почвы не имеет значения (лучше песчаная или глинистая почва), но почва не должна быть кислой. Идеальное время для посадки в средней полосе – ранняя весна, до распускания почек. Сажать абрикосы осенью рискованно.
Посадочная яма размером ок. Осенью выкапывают 70 х 70 х 70 см. Дренаж внизу необходим: это любые камни, щебень, куски шифера и т д. Многие садоводы даже укладывают прочный шифер, чтобы корни не росли вниз, а растекались в стороны. Удобрение для ямы – 2–3 ведра перегноя и 300–400 г нитрофоски, древесная зола, можно взять почти полведра.
посадка абрикоса ничем не отличается от посадки любого другого фруктового дерева. Из ямки вынимают необходимое количество почвы, помещают в нее саженец так, чтобы корневая шейка находилась на высоте 3–4 см над уровнем земли, и постепенно засыпали корни. Саженец поливают несколькими ведрами воды, подвязанными к заранее вбитому колу, и мульчируют почву. Через год-два на холмик можно засеивать газонную траву.
Видео: посадка абрикоса
Существует множество сортов абрикоса, способных расти и плодоносить в средней полосе, хотя в Госреестре РФ их занесено не более десятка. При выборе сорта нужно смотреть на его зимостойкость, самоплодность и качество плодов. Посадить дерево несложно, но следует учитывать рельеф местности: абрикосы часто высаживают на специально оборудованных холмиках.
