Лучшие сорта абрикоса

Абрикос, описание сортов которого рассмотрено в нашей статье, считается теплолюбивым растением, но его выращивают в большинстве регионов. Основной проблемой в неблагоприятном климате могут стать заморозки в период цветения.

Введение

Селекционерами выведено большое количество сортов и сортов этого фрукта, адаптированных к широкому спектру условий выращивания и обладающих разнообразными характеристиками. Единственное, что у них общего – это аромат и вкус плодов, характерный для абрикосов.

Ранние сорта абрикосов

Они дают возможность насладиться вкусными и полезными фруктами там, где лето очень короткое. Но растения с ранними сроками созревания очень чувствительны к перепадам температуры и очень боятся морозов. Среди представленного разнообразия сортов опытные садоводы и дачники выделили самые примечательные и неприхотливые в выращивании.

Лель

Абрикос Лель способен удовлетворить первый урожай уже через три года после посадки молодого растения. Крона очень красивая на вид, не раскидистая, требует минимальной обработки. Высота дерева достигает 3 метров. Очень устойчив к болезням, стабильный урожай.

Вес каждого плода сорта Лель около 20 грамм. При созревании цвет абрикоса становится насыщенно-желтым, ближе к оранжевому. Аромат классический.

Форма плодов слегка приплюснутая. Благодаря прочной шкурке они хорошо выдерживают транспортировку и хорошо хранятся. Яму очень легко удалить. Подходит для всех видов переработки и потребления в свежем виде.

Медовый

Плодоношение этого сорта начинается только через 5 лет после посадки молодого деревца. Устойчивость к болезням высокая, легко переносит морозы. Дерево невысокое, что значительно облегчает уход за ним.

Крона очень компактная. Производительность хорошая. Плоды характеризуются классическим вкусом и ароматом, среднего размера. Когда они созреют, они становятся желтыми с красными точками на кожице.

Используется для таких целей, как:

замерзает
сохранение
делать сок
потребление в свежем виде

Мелитопольский ранний

Еще один отличный низкорослый сорт, который еще способен давать высокий урожай. Высокая устойчивость к болезням и минимальный уход – главные преимущества этого абрикоса. Кроме того, он легко переносит легкие весенние заморозки.

Плодоносить начинает через три года. Плоды Мелитополя крупные ранние, тонкокожие, со средней косточкой, легко отделяющейся от мякоти. Жестких волокон нет, масса однородная.

В основном его используют для употребления в свежем виде; он не пригоден для переработки или консервирования.

Царский

Царский

Несмотря на то, что этот сорт относят к ранним, полное созревание плодов наступает в августе. Именно из-за этой особенности его лучше не выращивать в холодном климате. Само дерево очень высокое, раскидистое, высота достигает 4 метров.

Урожайность и устойчивость к болезням высокие. Вес одного плода около 23 граммов. У спелого абрикоса кожица насыщенного оранжевого или желтого цвета с красивым румянцем.

Толстая корка обеспечивает длительное хранение: плоды легко могут храниться около двух недель в прохладном месте. Их можно есть свежими или консервировать любым способом.

Лескоре

Очень достойный сорт, хорошо переносящий морозы и обладающий хорошим иммунитетом к основным заболеваниям. Производительность очень высокая. Плоды появляются через 5 лет после посадки.

Вес одного плода достигает 93 граммов. Косточка легко отделяется от приятной на вкус мякоти, кожица средней толщины. Вкус высокий, аромат классический.

Большие абрикосы не могут не привлечь внимание, их сразу же захочется съесть. Поэтому Лескоре выращивают в основном для продажи и потребления в свежем виде.

Ранние сорта не рекомендуется выращивать в регионах с коротким летом, так как в период цветения еще могут быть заморозки и завязь от них просто погибнет, и вы никогда не почувствуете вкус долгожданной осени.

Среднеспелые сорта абрикосов

Отличительной особенностью этих сортов является повышенная устойчивость к низким температурам и недостатку влаги.

Их плоды можно использовать для:

сушить и делать сухофрукты
все виды консервации
кулинарные цели (приготовление десертов)
потребление в свежем виде

Среди многообразия сортов со средними сроками созревания уже появились фавориты, заслуживающие обязательного внимания.

Ананасный

Производительность очень высокая. Первые плоды можно попробовать через 5 лет после посадки; их число неуклонно увеличивается с каждым годом. Через 15 лет взрослое дерево может дать 155 кг спелых плодов.

Морозостойкость средняя, но устойчивость к болезням достаточно высокая. Плоды среднего размера, характеризуются очень приятным ароматом. Вкус сладкий. Созревшие плоды имеют бледно-желтый или полностью белый цвет.

Отлично подходит для:

сушка
все виды консервов
готовим десерты
потребление в свежем виде
распродажа

Шалах

Наслаждаться первыми плодами можно уже через 4 года после посадки. Дерево очень высокое, срок его жизни около 65 лет. Это позволяет не одному поколению садоводов наслаждаться вкусными фруктами.

Урожайность высокая, абрикосы этого сорта не требовательны к почве и хорошо приспособлены к любым климатическим условиям. Не требует особого ухода. Устойчив к основным видам заболеваний.

Во время морозов, когда большинство абрикосов уже не могут плодоносить, Шала может порадовать вас богатым урожаем. Но дерево плохо переносит сильные морозы.

Вес плода достигает 53 граммов. Вкус просто превосходный. Плоды имеют привлекательный внешний вид.

В спелом состоянии их цвет однородный, темно-оранжевый, напоминающий апельсин. Подходит для всех видов консервирования, переработки и потребления в свежем виде.

Россиянин

Очень хороший сорт, способный радовать плодами уже через 5 лет после посадки. Устойчивость к болезням высокая, морозостойкость тоже очень хорошая. Высота дерева небольшая, но крона довольно раскидистая и некомпактная.

Плоды Русские крупные, вес одного может достигать 112 грамм. Кожица довольно плотная, при созревании имеет однородный желтый цвет. Созревание происходит примерно в конце июля.

Абрикосы можно перерабатывать и консервировать или есть свежими.

Саратовский рубин

Сорт прекрасно адаптирован к климату северных регионов. Выдерживает сильные морозы до -40°С, не повреждая формирование плодов. Высокая устойчивость к заболеваниям, но в то же время требует своевременного ухода.

Хорошая урожайность. Средний вес плода этого сорта достигает 40 грамм, но встречаются и более крупные экземпляры. Цвет однородный, с характерным рубиново-красным оттенком.

Иногда он занимает почти всю площадь спелого абрикоса. Кожица достаточно плотная, вкусовые характеристики на очень высоком уровне. Плоды хорошо выдерживают транспортировку, не теряя товарных свойств и сохраняя товарный вид.

При приготовлении компотов и сухофруктов сохраняется красивый цвет

Королевский

Очень урожайный сорт, способный давать с одного дерева за сезон примерно 156 кг спелых плодов. Высокая морозостойкость, хорошая устойчивость к основным видам болезней. Первые плоды можно будет попробовать уже через пару лет после посадки саженца.

Вес одного плода около 44 грамм, скорлупа довольно плотная. Вкус отличный, мясо очень сладкое. Плоды красивые, при созревании желтые с красным румянцем.

Они хорошо выдерживают транспортировку и сохраняют товарные качества. Можно использовать как в свежем виде, так и для переработки.

Триумф Северный

Вкусные и красивые плоды начинает давать через 5 лет после посадки. Дерево морозостойкое, устойчивое к основным видам заболеваний. Через пару лет может проявить способность к самоопылению.

Плоды имеют средний вес 55 грамм. Вкус просто превосходный: мягкая и сладкая мякоть с классическим ароматом никого не оставит равнодушным. Спелые абрикосы хорошо переносят транспортировку.

Созревание происходит в середине лета.

Может использоваться для:

потребление в свежем виде
заготовки для варенья и кайсы
выжимание сока
распродажа

Именно промежуточные сорта считаются наиболее универсальными и адаптированными к любому климату. Отдав предпочтение среднеспелым абрикосам, начинающий садовод имеет наименьший риск ошибиться и выбрать саженец, не районированный для конкретного региона.

Позднеспелые сорта абрикосов

Поздние сорта абрикосов характеризуются повышенной морозостойкостью, а также способностью их плодов долго храниться в определенных условиях. Есть среди них и уже самые любимые и замечательные сорта, которым отдает предпочтение большинство практикующих садоводов и дачников.

Первайс

Родиной этого сорта является Армения. Обладает хорошей морозостойкостью, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Неприхотлив, не требует особого ухода, высокая производительность. С одного дерева можно собрать около 40 кг спелых плодов. Плоды крупные по размеру и очень красивые.

В созревшем состоянии они ярко-оранжевые с красным румянцем. Вкус великолепный, аромат классический. Для заморозки и приготовления варенья она не пригодна, так как ягоды содержат твердые волокна, которые не лучшим образом сказываются на качестве готового продукта.

Консервный

Очень достойный поздний сорт, способный порадовать плодоношением уже через четыре года после посадки саженца. Дерево средней высоты, но с густой кроной. Морозостойкий и высокоурожайный абрикос.

Созревание наступает очень поздно, в связи с чем растение рекомендуется выращивать в регионах, где не очень холодные зимы. Вес плода около 50 грамм. Приятный кисло-сладкий вкус удивит даже истинных гурманов.

Очистка очень прочная, что обеспечивает хорошую сохранность в течение длительного периода времени, а также пригодность для транспортировки на большие расстояния.

Искра

Дерево этого сорта высокое, с пышной и раскидистой кроной. Высота может достигать 4 метров. Плодоносить начинает через четыре года после посадки.

Он не требует ухода и выдерживает даже сильные морозы. После этого оно может принести плоды. Подходит для выращивания во всех регионах, кроме севера.

Плоды абрикоса сорта Искра имеют средний вес 50 грамм. Мясо у них сочное и хрустящее, с очень приятным ароматом. Созревание происходит в августе.

Собранный урожай можно хранить в холодильнике около месяца. Их можно употреблять в свежем виде, консервировать или перерабатывать любым доступным способом.

Мелитопольский поздний

Мелитополь поздний

Отлично подходит для регионов с холодным климатом. Выдерживает весенние заморозки, а также сильные зимние морозы. Устойчивость к наиболее распространенным болезням и вредителям средняя; необходимо своевременное лечение и защита.

Наслаждаться абрикосами можно уже через три года жизни молодых деревьев. Урожайность большая, завязывание плодов стабильное. Плоды этого сорта крупные, сочные, с толстой кожицей.

Отлично подходит для замораживания и приготовления сухофруктов. Они некоторое время остаются свежими в холодильнике. В мякоти нет твердых волокон, что является дополнительным преимуществом.

Вес плода около 55 грамм. Его можно выращивать как для личного потребления, так и в промышленных масштабах. Абрикосы этого сорта созревают ближе к концу лета, когда плодов уже не так много.

Как правило, поздние сорта имеют хороший срок хранения и могут долгое время сохраняться в идеальном свежем виде. Однако их можно выращивать не во всех регионах.

Особенности абрикоса. Посадка и уход за абрикосом

Выращивать абрикосы не только просто, но и выгодно. Излишки урожая можно продать как сразу после сбора, так и в виде заготовок. При правильном уходе любой сорт может дать хороший урожай. Однако выбирать саженцы необходимо с учетом климатических особенностей вашего региона. В настоящее время селекционерами представлено множество сортов абрикоса, адаптированных для выращивания в разных регионах. У каждого, кроме жителей Крайнего Севера, есть возможность выбрать растение, которое будет отвечать именно его потребностям и идеально подойдет для конкретной местности. Варианты могут различаться как по внешним характеристикам, так и по вкусу. Но в первую очередь следует учитывать время созревания плодов и требования к уходу и почве. Эти факторы являются ключевыми и определяют, приживется ли саженец на вашем участке и сможете ли вы рассчитывать на богатый урожай вкусных плодов.